Узлова Надежда Григорьевна (5Nadezda)
О себе
КУКУРУЗНЫЙ СУП С ПРЯНОСТЯМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Суп сытный, плотный, с сильным ароматом специй и долгим приятным островатым послевкусием. Готовится суп быстро и из простых продуктов, но получается довольно оригинальным на вкус....
САЛАТ "МУЖУ НА УЖИН"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Салат сытный и вкусный. У него сильный мясной аромат. Хрустящие кусочки лука придают салату сочность и свежеть. Так как предварительно лук обваривается, он теряет свою горечь и резкий аромат. Сыр служит для украшения и для придания салату солоноватой нотки. Горчица добавляет тонкий специфический аромат....
МЕДОВЫЙ ТОРТ ПО-АМЕРИКАНСКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Торт делается очень легко. Коржи выпекаются из жидкого теста, крем не взбивается, а просто смешивается. Но вкус получается не слишком изысканным. Коржи пышные, но на вкус какие-то незавершённые. Сладость коржей оттеняет сметанная кислинка крема....
ВНЕПЛАНОВЫЙ ВЫПУСК
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Что бы вы хотели видеть на сайте? Ваши пожелания....
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Салат очень лёгкий, его особенно хорошо готовить весной, в период нехватки витаминов. Листья салата сочные и хрустящие. Среди них попадаются ароматные кусочки грибов и упругие ломтики яиц. Вкус у салата солоноватый, с лёгкой кислинкой. Основной вкусовой оттенок придают твёрдые, солёные, ароматные шкварки из бекона. Они, встречаясь в нежном салате, придают вкусу яркую нотку....
ЯИЧНЫЙ ПАШТЕТ С ОВОЩАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
У паштета приятная гладкая и мягкая консистенция. Вкус солоноватый, с лёгкой сладостью из-за поджаренных овощей. Аромат очень насыщенный, сильнее всего чувствуется запах жареного лука....
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЖАРЕНЫМ МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Такую запеканку часто делают в детских садах, школах и больницах. Рецепт простой, продукты доступные. У запеканки очень сбалансированный вкус - мягкое нежное пюре хорошо сочетается с ароматным мясом....
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНОГО КАРТОФЕЛЯ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Салат очень простой, состоящий всего из двух ингредиентов и заправки. Но так как картофель для салата не отваривается, а запекается, у него получается не совсем обычный вкус - он менее водянистый и более рассыпчатый. Сметанная заправка вносит во вкус салата сочность и добавляет укропный и чесночный аромат. Копчёный лосось даёт салату основную вкусовую нотку, от него салат становится очень ярким и гармоничным....
ТОРТ "ВЕСЕЛЫЙ ВИЛЛИ"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Очень удачное сочетание - медовые коржи и безе. И маленькая "изюминка" - сверху "нахлобучена" шапка из мелко порезанного медового коржа. Вкус варёной сгущёнки прекрасно сочетается со вкусом медовых коржей....
ЛЕТНИЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это совершенно обычный салат из огурцов. Но у него есть две отличительных черты - огурцы нарезаются тонкими широкими пластинами, что придаёт салату оригинальный вид, и в нём используется болгарский перец не как часть салата, а как дополнительный элемент заправки. Так как перец предварительно маринуется в уксусе, то он приобретает лёгкий кисловатый вкус, оставаясь сочным и ароматным....