Узлова Надежда Григорьевна (5Nadezda)
О себе
ХЛЕБ НА ТВОРОГЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Добавление творога в хлеб значительно улучшает структуру мякиша. Он получается пышным, ароматным и влажноватым. Мякоть у хлеба мелкопористая, корочка тонкая....
БЕЗЕ (МЕРЕНГА)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Яичные белки при взбивании насыщаются воздухом и становятся жесткой пеной. Добавление сахара делает пену еще более твёрдой. При запекании масса становится сухой и хрустящей. Безе - прекрасный материал для различных тортов и печений....
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ИРИСКАМИ И ШОКОЛАДОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
В этом пироге ирисковая глазурь является не заливкой, не пропиткой, а полноценной начинкой. Пирог запекается вместе с глазурью, от чего она густеет и перестаёт быть текучей. Так как ириски очень сладкие, то слой горького шоколада не только добавляет аромат, но и приглушает излишнюю сладость. Хрустящее суховатое тесто контрастирует с мягкой начинкой....
ТУШЕНАЯ СВЕЖАЯ КАПУСТА
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Капуста мягкая и сочная. Наиболее нежным блюдо получается, если его готовить из молодой белокочанной или из пекинской капусты. Тушить капусту можно или с добавлением воды или с добавлением молока. Вкусы от этого получаются разные. Молочный привкус может понравиться не всем....
ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ С ОРЕХАМИ ПО-РУМЫНСКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Оригинальный пирог. Слои теста тоненькие. Вкус начинки зависит от вкуса джема. Орехи придают небольшую хрустящесть и дополнительный специфический аромат. Верхняя корочка у пирога покрыта расплавленным похрустывающим сахаром и имеет сильный сливочный запах....
ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ШАРЛОТТ"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Классический крем для прослаивания тортов и начинки пирожных. Из него можно делать украшения, так как он хорошо держит форму. Крем густой, гладкий, однородный, блестящий. Крем довольно тяжёлый из-за большого количества сливочного масла....
ТОРТ "ТАТЬЯНА"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Мой фирменный торт. Пышные коржи, нежный крем, сочетание орехов и изюма - ваши гости будут в восторге....
Хорошая кухня - полосатый пирог со сгущенкой
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Дорогие друзья! Приглашаем Вас принять участие в традиционном конкурсе на лучший новогодний стол 2016 года. Фотографии и рецепты можно публиковать с 1 января по 31 января включительно в специальном разделе форума . Призы в этом году будут денежные - 500, 1000 и 1,5 тысячи рублей. Принимайте участие в конкурсе и пополняйте свой бюджет! ВЫПУСК 2044 Вечно смотреть можно только на три вещи: - как течёт вода, - как горит огонь, - и как тонкой струйкой, сворачиваясь, льётся сгущёнка в стакан с горячим чаем. ПОЛО...
ЛИМОННЫЙ ТОРТ С МАКОВЫМ КРЕМОМ "АЛЕКСАНДРА"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Торт необычный. Вкус сладковато-кислый. Лимон сильно ощущается как во вкусе, так и в аромате. Вкус мака очень хорошо сочетается со вкусом лимона. Тесто не резиновое, а рассыпчатое. Оно хорошо пропитано сиропом из лимонного сока. Крем из сливочного сыра имеет очень нежную консистенцию. Торт привлекательный в разрезе. Крем белый с чёрными вкраплениями маковых зёрнышек, а тесто насыщенного жёлтого цвета....
ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ МЯСНЫМ ФАРШЕМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Этот салат удовлетворяет основным требованиям - он вкусный, сочный, простой и быстрый. Очень лёгкий аромат чеснока возбуждает аппетит, но не влияет на свежесть дыхания. Особенно хорош этот салат в зимнее время, когда организму не хватает свежих овощей. Использование жареного фарша не только изменяет вкус салата, но и значительно облегчает приготовление и экономит время....