Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Фаркина Елена Валериевна (Елена)

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 376. Раки.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 376 Сегодня в нашей рассылке раки и блюда с ними. Оказывается даже всем известный салат Оливье можно готовить с раками. Салат Оливье 3 рябчика (можно заменить двумя цыплятами, 5 картофелин, 5 шт. огурцов, 2 корешка салата, 1/2 бутылки оливкого масла, 15 раковых шеек, 1 стакан желе, 100 г. корнишонов и оливок, 3 трюфеля. Опалить, выпотрошить, обжарить и заправить рябчиков, остудить и снять всю мякоть с костей. Филейчики нарезать бланкетами, а оставшуюся мякоть рябч...

2005-10-09 12:31:09 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 375. Кухни юго-восточной азии

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 375 Горсточка риса, немного сахарного тростника - это все, что съедает за день рикша в Рангуне. На большее он не зарабатывает. И при этом он без устали должен таскать по улицам свою тележку. В Рангуне много садов, в которых растут бананы, ананасы, манго. Но у рикши нет сада. В ресторанах едят по-китайски. Едят рыбу в сахаре и уксусе, гусиные шкварки, жареную печень с чесноком и плавники акулы с соусами всевозможных цветов и оттенков. Пьют рисовую водку из маленьки...

2005-10-08 00:23:30 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 374.Кухня Вьетнама

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 374 . Кухня Вьетнама Кухня Вьетнама Стране нужен рис, много риса. Картина, которую каждый вьетнамец носит в своем сердце: поля, заполненные водой, и среди них, как островки, раскинулись деревни. А вокруг бамбуковых хижин высятся банановые заросли с большими зелеными листьями. И повсюду жизнь. Цапли ловят рыбу длинными клювами. Буйволы неспеша тащат плуг через обводненную пашню. Девушки сажают молодые побеги в болотистую почву. Лепешки с глубоким смыслом Две тысячи...

2005-10-07 10:56:01 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 373.Барин-гурман

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 373. Барин-гурман И.С.Тургенев. Барин гурман. Иван Сергеевич Тургенев, автор столь нашумевшего в свое время в России романа о нигилистах, сам, однако, не отрицал прелестей богатства: заграничных путешествий, вилл, коллекций и изысканных кушаний. Тургенев любил тонко поесть и отлично знал, какое заведение чем славится. Раз Тургенев пригласил на охоту Фета. Путь до места выпал неблизкий, и пришлось остановиться на ночлег у знакомых помещиков. Хоть и было уже 11 вече...

2005-10-01 00:27:22 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 373.Барин-гурман

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 373. Барин-гурман И.С.Тургенев. Барин гурман. Иван Сергеевич Тургенев, автор столь нашумевшего в свое время в России романа о нигилистах, сам, однако, не отрицал прелестей богатства: заграничных путешествий, вилл, коллекций и изысканных кушаний. Тургенев любил тонко поесть и отлично знал, какое заведение чем славится. Раз Тургенев пригласил на охоту Фета. Путь до места выпал неблизкий, и пришлось остановиться на ночлег у знакомых помещиков. Хоть и было уже 11 вече...

2005-10-01 00:26:41 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 372.30 сентября

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 372. 30 сентября - праздник Святых Веры, Надежды, Любови и матери их Софии. 30 сентября - праздник Святых Веры, Надежды, Любови и матери их Софии. В нашу жизнь незаметно вошли - именины. И теперь мы уже с нетерпением ждем дня Ангела, готовим щедрое угощение гостям, а если сами - в гости, суетимся насчет подарка, не скупимся на добрые слова поздравлений. Вера, Надежда и Любовь - имена, не требующие перевода. Эти имена - названия трех добродетелей, к которым стремит...

2005-09-30 13:01:26 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 371

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 371. Обыкновенное чудо. Обыкновенное чудо. Всю жизнь боролся с лишним весом. На вопрос о любимом блюде отвечал: "Кофе с сигаретой". И тем не менее Андрей Миронов - идеальный герой для "Аппетитной истории", ведь был он хлебосольным хозяином и желанным гостем, знавшим, что секрет застолья - отнюдь не еда, не выпивка: "Не пью, не курю, не сутулюсь, не ем вкусненького". Так писал молодой Миронов в одном из частных писем. Отказывать себе в...

2005-09-29 20:52:07 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 370

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Приложение к рассылке "Советы Шеф-Повара" - Кулинарные новости. # 16 (51, 2005. Кулинарные новости Иллюстрированные кулинарно-гастрономические новости и события 100-метровый голубец. Орехи и бобы - против онкологических заболеваний. Сыр хорошо влияет на сон. "Эко" - это такая наценка на еду . Православные отмечают праздник Воздвижения, с этого дня начинали рубить капусту. Международный фестиваль национальных кухонь стартовал на Ставрополье. В РФ - рай для трансге...

2005-09-28 12:29:49 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 369. Капуста

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 369. Православные отмечают праздник Воздвижения, с этого дня начинали рубить капусту. Православные отмечают праздник Воздвижения, с этого дня начинали рубить капусту. Русская Православная Церковь отмечает 27 сентября великий двунадесятый (один из двенадцати основных) праздник - Воздвижение Креста Господня. Праздник был установлен царицей Еленой в ознаменование обретения в IV веке Креста, на котором был распят Иисус Христос. Считается, что в этот день все кресты, о...

2005-09-27 16:00:18 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы Шеф-повара.Выпуск 368. Сливы

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 368. Вышел октябрьский номере журнала "Гастрономъ. Ведущий российский кулинарный журнал, журнал для тех, кто ест. Читайте в новом номере >>> Слава сливе! Крупные сочные ренклоды, продолговатые ароматные венгерки, маленькие круглые мирабели.Я мечтаю о не состоявшемся еще в моей жизни "сливовом обеде. Есть у меня один знакомый, который всем известным видам слив предпочитает "дикую: - коктейль, который, по его словам, лучше всего готовят в барах Эдинбурга (т...

2005-09-24 08:42:31 + Комментировать Автор: