Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ольга Строева (solga)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ ЗАЛИВКОЙ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Очень приятный пирог. Интересное сочетание двух видов теста. В мягкой и нежной творожной верхушке ощущаются твёрдые яблочные кусочки. ...

2007-11-23 04:06:08 + Комментировать Автор:

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ТОРТ С ГРИБАМИ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

Оцениваю я его на 4 с двумя плюсами. До пятёрки, на мой взгляд, он всё же не дотягивает - остроты что-ли не хватает. Но на праздничный стол я бы его всё-равно выставила без сомнений... ...

2007-11-21 04:07:13 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - рождественская штоля (Stollen)

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 600 - О, сэр, какая у вас в доме великолепная посуда, подчеркивающая ваш утонченный аристократический вкус! Я восхищен! - Да, сэр, это уникальный китайский фарфор 17-го века. А вот эта неглубокая изящная чашка, которую я приобрел недавно на аукционе, мне особенно нравится! - И чем же, сэр? - Ее очень удобно вылизывать после сметаны! РОЖДЕСТВЕНСКАЯ ШТОЛЯ (STOLLEN) Середина ноября - самая пора готовить рождественский кекс. Этот своеобразный фруктовый хлеб является традиционным рождественским угощением...

2007-11-19 04:07:27 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - овсяная коврижка с апельсинами и яблоками

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 599 - Можно ли кушать яблоки из Чернобыля? - Можно, но огрызок нужно закопать поглубже! ОВСЯНАЯ КОВРИЖКА С АПЕЛЬСИНАМИ И ЯБЛОКАМИ Эта коврижка похожа по рецептуре на овсяно-яблочную коврижку , но по структуре она более пышная, нежная, влажная, рыхлая и мягкая. Добавленный апельсин придаёт приятный аромат. СОСТАВ 1 апельсин, 2 средних твёрдых яблока, 2 яйца, 2 ст ложки с горкой мёда, 1/3 ч ложки соли, 1/3 стакана сахара, 2~2,5 стакана овсяных хлопьев "Геркулес, 3 ст ложки растительного масла, 0,5 ч л...

2007-11-16 04:07:38 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - тонкий цитрусовый пирог

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 598 В ресторане не в меру упитанная женщина говорит: - Официант! Мне не нравится то место, на котором я сижу! - Мадам, по-моему, это единственное место, которым вам следует гордиться. ТОНКИЙ ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ Пирог тоненький, формой похожий на пиццу. Тесто сухое и рассыпчатое, несмотря на сочную начинку. О вкусе и аромате можно не говорить - и так всё ясно. СОСТАВ На два пирога диаметром 26~28 см: ТЕСТО ~2 стакана муки, 3 ст ложки растительного масла, 1 яйцо, 4 ч ложки сахара, 1/3 ч ложки соли, 200г ...

2007-11-14 04:08:42 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - мясная запеканка с помидорами

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 597 Программа "Русский повар, которой оснащены наши СВЧ печи, не только быстро приготовит вам вкусное блюдо, но и сворует при этом половину продуктов. МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С ПОМИДОРАМИ Рецепт очень простой. Получается что-то вроде запечёных котлет. Так как в фарш кладётся много лука (половина от веса мяса, то запеканка получается очень сочной и нежной. СОСТАВ 300~400г помидоров, 1 кг мяса, 0,5 кг лука, 0,5 стакана молока, половинка городской булки, 1,5~2 ч ложки соли, перец, 1~2 зубчика чеснока, 3 ст ло...

2007-11-12 04:06:48 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - салат с кальмарами и вермишелью

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 596 Фирменные блюда: - Трогальца кальмара. - Свинина в собственном хлеву. - Конь в собственном пальто. - Кекс "Столичный" 40. - Колбасод с бутерброй. - Газированный напиток "Буратино" (с мякотью. САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ВЕРМИШЕЛЬЮ Салат готовится просто. Лёгкий на вкус, но сытный. СОСТАВ 2 небольшие тушки кальмаров ~300г, 2/3 стакана мелкой суповой вермишели ~60г, 3 варёных яйца, 1 небольшой свежий огурец ~100г, 0,5 банки кукурузы (банка - 420мл, 2~3 побега зелёного лука, 3~5 ст ложек майонеза, соль, п...

2007-11-09 04:05:58 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня слоеные конвертики со сливами

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 595 Стопятидесятикилограммовая дама пристально разглядывает красивую одежду, выставленную в витрине. Подходит подруга и интересуется, что она собирается купить: блузку или платье. - Да что ты, - восклицает толстуха. - Из готовых вещей мне подходят только носовые платки. СЛОЕНЫЕ КОНВЕРТИКИ СО СЛИВАМИ Очень вкусно. Хрустящее рассыпчатое тесто и кисленькая начинка. Но, увы, есть две большие проблемы. Во время выпекания сливы закипают и стараются удрать из тестяной корзиночки. А потом, когда они остываю...

2007-11-07 04:06:23 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - пирог ТТ

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 594 - Соседка, вы не могли бы одолжить мне на полчаса скалку? - Не могу, сама муженька поджидаю. ПИРОГ ТТ Даже не спрашивайте у меня, почему пирог называется "ТТ. Это семейное название. Можно подумать, что это обычный дрожжевой пирог с яблоками. Но это не так. Тесто получается сухое, мелкопористое и рассыпчатое. А начинка готовится заранее, чтобы яблоки отдали лишний сок и стали как будто немного вялеными. СОСТАВ ТЕСТО 1 стакан молока, 2 яйца, 100г сливочного масла или маргарина, 3 ст ложки сахара, ...

2007-11-05 04:07:05 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня - салат из печеных кабачков и перцев

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49197
Подписаться

ВЫПУСК 593 Вот почему, как мужчина лицом в салат упал - алкоголик, а как женщина - так маску наложила омолаживающую! САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНЫХ КАБАЧКОВ И ПЕРЦЕВ Это скорее закуска, а не салат. Очень хорошо намазывать на ломтик чёрного хлеба. Вкус - острый и нежный одновременно. Запах - приятно-чесночный с включением специфического аромата перца. СОСТАВ На 1 порцию ~300г кабачка, 1 болгарский перец, 1 грецкий орех, 1 маленький зубчик чеснока, ~1/3 ч ложки соли, перец, 1 неполная чайная ложка яблочного уксуса, 1 ст л...

2007-11-02 04:08:23 + Комментировать Автор: