k.elena.c***@m*****.ru
О себе
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Творожно-сметанные кексы'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Творожно-сметанные кексы' Срочно нужно было утилизировать творог. Решила испечь кексы. Они получились традиционно влажной консистенции (как это бывает у выпечки с большим содержанием творога, нежными, с мягким молочным послевкусием. Рецепт от Victoria 500 г творога 200 г сметаны 100 г сливочного маргарина 1.5 стакана сахара 3 яйца Примерно 1.5-2 стакана муки (смотреть по консистенции) 2 ч.л. разрыхлителя Ванилин Пошаговый рецепт Из этого количества продуктов у меня получилось 1...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат из дайкона'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Салат из дайкона' А я продолжаю эксперименты с дайконом. Как я и подозревала, самый вкусный вариант оказался самым простым. Рецепт от нашей форумчанки Наталы Дайкон - 1 шт Зеленый лук - 1 пучок Зеленый укроп - 1 пучок Соль, оливковое масло Пошаговый рецепт Дайкон помыть, почистить и нарезать тонкими полукольцами. Мелко порезать зеленый лук и укроп. Посолить и заправить оливковым маслом. Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте . Обсудить рецеп...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Засоленный лосось '
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Засоленный лосось ' Самый вкусный лосось - это засоленный дома своими руками. А процесс засолки приятный и быстрый. Рецепт от Victoria Свежий лосось Соль Сахар Пошаговый рецепт Свежий лосось выпотрошить, отрезать плавники, голову, вымыть в холодной воде. Тушку разрезать вдоль пополам. Мясную сторону обильно посыпаем солью, сверху сахаром. Пропорции такие, на 2 столовые ложки крупной соли - 1 столовая ложка сахара. Количество соли и сахара будет зависеть от размеров тушки. У мен...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Блинные треугольнички с фаршем'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Блинные треугольнички с фаршем' Очень красиво, вкусно, оригинально! Рецепт от нашей форумчанки Люлика Тонкие несладкие блины Котлетный фарш Яйца Пошаговый рецепт Испечь по любимому рецепту тонкие несладкие блины. Каждый блин режем напополам. Теперь в середину блинчика кладём готовый котлетный фарш, немного приплющиваем и складываем в треугольничек. Каждый треугольничек обмакиеваем во взбитом яйце и жарим на среднем огне до золотистого цвета. Приятного аппетита! Подробное пошаго...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Домляма'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Домляма' Весёлый, красивый, эффектный и вкусный обед заказывали? Тогда вы правильно попали. Рецепт от нашей форумчанки Lassie Лук - 3-4 головки Мясо 1кг Морковь - 1-2 шт. Капуста белокачанная Баклажаны 2 шт. Болгарский перец 2-3 шт. Помидоры 3-4 шт. Картофель 6-7 шт. Чеснок 1 головка Зелень Душистый перец, лавровый лист Пошаговый рецепт Для приготовления этого блюда понадобится казан чугунный или алюминиевый. (У меня его нет, использовала большую кастрюлю. Лук - 3-4 головки нар...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Телячьи отбивные'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Телячьи отбивные' Блюдо простое, но оно от этого не менее вкусное) Рецепт от Victoria Телятина Яйцо Манка и панировочные сухари Специи Пошаговый рецепт Нарезать телятину на порционные кусочки и хорошо отбить. Посолить, поперчить. Приготовить панировку: смешать 1:1 манку и панировочные сухари. Яйцо взбить венчиком. Подготовленные отбивные опускать во взбитое яйцо, затем обвалять в панировке. Жарить с двух сторон на среднем огне в растительном масле. Подавать с картофельным пюре ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пальчики'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пальчики' Наша форумчанка американка принесла нам необычный и очень оригинальный рецепт печенья. Любушка, спасибо) Я хочу поделиться рецептом печенья. Очень вкусное, даже жевать не надо - тает во рту. 4 вареных желтка 250 г маргарина 500г муки (я брала 2 полных стакана) Пошаговый рецепт Включаете духовку на 200-210С. Смешиваете желтки и размягченный маргарин, добавляете муку, и все хорошо мнете руками. Замешиваете тесто, оно не должно быть крутым, да и не будет из-за таких ингр...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пудинг'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пудинг' Нежный десерт с лёгкой горчинкой лимонного мармелада - объедение! Рецепт от нашей форумчанки Misty Cloud Для ароматизированного масла: 100 г сливочного масла Щепотка мускатного ореха Щепотка корицы Апельсиновая цедра Собственно пудинг: 8 кусочков хлеба для тостов (у меня батон 300 г) 9 яиц 140 г сахарной пудры 500 мл молока 500 г жирных сливок (я 10% взяла) стручок ванили 4 ст.л. апельсинового джема (лимонного мармелада) Пошаговый рецепт 1. Разогреть духовку до 180 гр. ...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пеленгас, тушёный с овощами и грибами в томатном соусе'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Пеленгас, тушёный с овощами и грибами в томатном соусе' Я решила приготовить лёгкое, но вкусное и питательное блюдо. Рецепт от Victoria Пеленгас - 1 кг (вы можете взять любую морскую рыбу) Шампиньоны - 200 г Луковица - 1 большая Морковь - 1 крупная Чеснок - 1 большой зубок Кетчуп (или томатная паста) - 2-3 стол. лож. (по вкусу) Соль, перец Растительное масло Рыбу почистить, выпотрошить, разделать. Я люблю заранее, с вечера замариновать рыбу в приправах (соль, перец. Когда рыбка...
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Нагетсы в панировке из чипсов'
Быстрые, лёгкие в приготовлении рецепты с пошаговыми фото от хозяек со всего мира, которых объединил женский форум
Кулинарный блокнот хозяюшки 'Нагетсы в панировке из чипсов' Этот рецепт я подсмотрела в передаче "Контрольная закупка" и решила попробовать приготовить. Получилось очень вкусно, нежное куриное мясо в хрустящей корочке. Рецепт от нашей форумчанки Солнечной Куриное филе - 500 г Чипсы картофельные - 1 упаковка 50 г Яйцо куриное -1 шт. Специи, соль по вкусу Растительное масло для жарки Сыр 50- 70 г Итак, берем куриное филе, режем на небольшие кусочки, солим, добавляем любимые специи для курицы (я бра...