gitana_fla***@y*****.com
О себе
Хорошая кухня - слоеные завитки с грибами и сыром
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 521 Совет молодой хозяйке. Свежекупленный сыр будет храниться гораздо дольше, если не сожрать его в первый же день. СЛОЕНЫЕ ЗАВИТКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ Оооочень просто и вкусно. Подавать на стол лучше теплыми. Остывшие завитки становятся суховатыми. Возможен постный вариант - без сыра. Но тогда лучше вместе с грибами поджарить лук. СОСТАВ 250г слоеного теста, 300~500г свежих грибов, 100~150г сыра Грибы нарезать соломкой (шампиньоны можно натереть на крупной терке) и обжарить на небольшом количестве ра...
Притчи на все случаи жизни Выпуск 16
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами шестнадцатый выпуск нашей рассылки. Надеемся, что Вы с удовольствием читаете подобранные для Вас притчи, и они находят отклик и понимание в Вашем сердце. Сегодня мы предлагаем Вам интересную серию притч, присланных на наш сайт автором - Вадимом Гукало. Он совсем недавно появился на нашем сайте. Для его притч характерны чистота стиля и глубина запоминающихся образов. Вот несколько притч Вадима из раздела "Авторские": "Камень и Солнце" "Змея и Сфинкс" "Чайка и Во...
Хорошая кухня - торт 'Улыбка негра'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 520 Как двадцатьтретьефевралякнется, так и восьмимартнется. ТОРТ "УЛЫБКА НЕГРА" Неплохой торт. Очень шоколадный, с кисловатой кремовой прослойкой и хрустящим безе. Делать его не трудно, но долго - я выпекала корж безе 5 часов, потом перевернула и допекала еще 2 часа. СОСТАВ ТЕСТО 100г шоколада, 0,5 стакана молока или сливок, 3 ст ложки без горки какао, 3 желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 200г сметаны, 1~1,25 стакана муки, ванилин БЕЗЕ 3 белка, 1/2~2/3 стакана са...
Хорошая кухня - творожно-сливочная шарлотка
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 519 Две блондинки пьют кофе. Одна наливает в чашку кипяток и говорит с сожалением: - А вода еще осталась. - А ты поставь чайник в холодильник. Горячая вода всегда пригодится. ТВОРОЖНО-СЛИВОЧНАЯ ШАРЛОТКА На удивление вкусная штучка, хоть в сущности - обычный творог. СОСТАВ РУЛЕТ 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1/2 ч ложки соды, 1/3 ч ложки соли, густое однородное варенье (лучше джем) НАЧИНКА 500гр творога, 3 ч ложки (15г) желатина, 1/2 стакана сахара, 1 стакан 35% сливок или домашней сметаны, ...
Притчи на все случаи жизни Выпуск 15
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами пятнадцатый выпуск нашей рассылки. Он выходит в самые первые дни весны. Скоро природа проснётся и вновь удивит нас своим возрождение и расцветом. Прилетят птички и будут петь, что жизнь прекрасна, а мы будем, слушать их и улыбаться. Не случайно самый нежный и трогательный праздник - Международный Женский день - в начале весны. Этот выпуск посвящен приближающемуся 8 марта . В него вошли одни из лучших притч нашего сайта. Надеемся, что чтение будет для Вас приятным. Сегодня мы предлагаем Вашему вн...
Хорошая кухня - чечевичный суп с грибами
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 518 - Официант! В моем супе плавает муха! - Она не может плавать, она мертвая, сэр. ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП С ГРИБАМИ Очень легкий постный суп. Чтобы сделать его немного сытнее, можно положить картофель. Но без картофеля суп выходит очень нежным. СОСТАВ 1л воды, 200г свежих шампиньонов, 1 маленькая луковица, 1 зубчик чеснока, 1/2~2/3 стакана красной чечевицы, 1/2~2/3 ч ложки соли, перец, 1 лавровй лист, при желании - 1 небольшая морковка Грибы порезать пластинками, положить на противень и поставить в духовку...
Хорошая кухня - беляши
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 517 Хозяйке на заметкy. Если y вас нет мясоpyбки, попpобyйте пpодавить мясо чеpез дypшлаг. БЕЛЯШИ Сочное ароматное мясо. Нежное тесто, пропитанное мясным соком, и похрустывающая зажареная корочка. СОСТАВ 500г дрожжевого теста, 400г фарша (с луком, перцем и солью) Тесто разрезать на небольшие кусочки, сформировать из них шарики и обвалять в муке. Раскатать лепешки толщиной ~0,5см. На середину каждой лепешки положить фарш и слегка примять его. Края теста приподнять и защипнуть так, чтобы в середине ос...
Притчи на все случаи жизни Выпуск 14
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами четырнадцатый выпуск нашей рассылки. В нём подобраны притчи о доброте, милосердии и любви к ближнему. Сегодня мы предлагаем Вашему вниманию следующие притчи: "Доброта " "О Тигре-Рамшасе" "Темпераментный мальчик" "Два брата" "Цель в жизни" "Забота о потомках" "Доброта" У Такуана было много последователей от Иэмицу, третьего сегуна сёгуната Токугава, до простых крестьян. Среди них был старик, имени которого никто не помнил. Он б...
Хорошая кухня - запеканка 'а ля голубцы'
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
ВЫПУСК 516 Люблю животных, птичек, рыбок. Особенно под водочку с гарниром! ЗАПЕКАНКА "А ЛЯ ГОЛУБЦЫ" Я подсадила на эту запеканку всех знакомых. Готовится оне элементарно - не нужно возиться с капустными листьями, варить рис. И нет того четкого разграничения на мясо и капусту, которое присутствует в голубцах. (А еще можно посмотреть рецепт " ленивые голубцы . СОСТАВ 400г капусты, 150~200г риса, 600~800г фарша (мясо+лук+соль) СОУС-ЗАЛИВКА 300г сметаны, 2~3 ст ложки томатного соуса, 1~1,5 стакана воды, 0,5 ч ...
Притчи на все случаи жизни
Наша рассылка содержит только самые интересные притчи. Каждая притча - это маленький урок мудрости, который учит нас думать, находить решения проблем, развивает мышление, интуицию и воображение.
Перед Вами тринадцатый выпуск нашей рассылки. В коллекции нашего сайта содержатся притчи самых разных стилистик. Это подчёркивает разнообразие подходов в устном творчестве. Ведь поучительные истории кто-то придумывает и рассказывает, а, переходя из уст в уста, из поколения в поколение, они накапливают самую "соль" человеческой мудрости. Характерно, что "Сказ любит к были вязаться, а сказка от него подальше держаться". В этот выпуск мы включили притчи-сказки, надеемся, что они Вам понрав...
