(Виктория)
О себе
Рассылки
Рецепты солнечной кухни 'Свиные отбивные с луком
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Оригинальный вариант отбивной. Свинина, Перец, Соль, Лук репчатый, Яйцо, Мука (при желании. Пошаговый рецепт Свинину нарезать на отбивные. Отбить. Посолить, поперчить. Лук нарезать тоненько полукольцами. Положить сверху на готовую отбивную и легонько вколотить в отбивную. Вот так. Легонько обвалять отбивную в муке, а затем в слегка взбитом яйце. Жарить отбивную на среднем огне до готовности с двух сторон. Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, оставить свой отзыв можно н...
Рецепты солнечной кухни 'Украинские сочные вареники с вишней'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Вчера вечером необъяснимо захотелось вареников с вишней. Сегодня утречком отправилась на рынок и купила роскошную, крупную, сочную вишню. Осталось дело за малым - налепить вареников. У нас дома получился настоящий праздник - такая простая пища, но какой восхитительный вкус! Рецепт от Victoria Тесто: Молоко - 250 мл Яйцо куриное - 1 крупное Мука - примерно 4,5 стакана Соль Начинка: Вишня - примерно 700 г Сахар Пошаговый рецепт Подготовим начинку. Вишню вымыть. Аккуратно извлекать косточки, максимально сохра...
Рецепты солнечной кухни Кексики с шоколадной начинкой
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Восхитительные кексики с нежнейшей хрустящей корочкой, невесомой внутренней частью и очень вкусной шоколадной начинкой . Вкуснее кексиков я не ела! На 16 стандартных кексиков: Сливочный маргарин для выпечки - 100 г Сметана - 200 г Яйца - 3 шт. Мука - 2,5 стакана Сахар - 1 стакан Горький шоколад - 50 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Ванилин Сливочный маргарин для выпечки заранее выложить на стол, чтобы он стал мягким. Тесто я всегда замешиваю с помощью миксера, насадка для теста. Этим я экономлю своё время, а тест...
Рецепты солнечной кухни Быстрые малосольные огурцы
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Не первый год делаю малосольные огурчики по этому рецепту. Иногда к огурчикам добавляю несколько небольших помидор, и тогда получается ещё вкуснее. По этому же рецепту делаю и помидоры. Но тогда обязательно зубочисткой прокалываю помидоры несколько раз в том месте, где прикреплялась плодоножка. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт. Смотрите, какие красавцы у меня получились. Огурцы (количество по желанию) Рассол: 1 л воды 2 ст. лож. соли (без горки) 1 ст. л. сахара (без горки) 1/4 стакана 9% уксус...
Рецепты солнечной кухни 'Котлеты из лосося'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Нежнейшие котлетки, очень вкусные, для всей семьи. Кусок лосося - 1 кг Кусочек белого хлеба - 100 г Луковица - 70 г Яйцо - 1 шт. Зелень - небольшой пучок Морковь - 70 г Сливочное масло - 30 г Соль, перец Немного муки для панировки Растительное масло для жарки С лосося снять кожицу, отделить филе от костей. В блендер забросить луковицу, измельчить, добавить туда же кусочек белого хлеба, размоченного тёплой водой, яйцо, вымытую зелень, рыбное филе, соль, перец, мягкое сливочное масло. В блендере масса не тол...
Рецепты солнечной кухни Салат с кальмарами и свежим огурцом
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Вкусный, свежий, лёгкий салатик. Отварные кальмары Варёные яйца Свежий огурец Укроп Молотый перец чёрный Майонез Почистить и сварить кальмары. Нарезать соломкой. Варёные яйца нарезать кубиком. Свежий огурец нарезать соломкой. Порезать укроп. Всё перемешать, добавить, по желанию, молотый перец для остроты, заправить майонезом. Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, оставить свой отзыв можно на сайте . В случае использования рецептов, обязательное условие - установка адрес...
Рецепты солнечной кухни Пирог-крошка с творогом
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Испекла свой любимый пирожок. Он из ряда "быстрых". От этого пирога фанатеют не только дети, но и взрослые. А вы попробуйте сами. Тесто: Мука - 2 стакана Маргарин - 250 г (сливочный) Сахар - 0,5 стакана Сода - 0,5 ч.л. Ванильный сахар Начинка: Творог - 0,5 кг Сахар - 0,5 стакана Яйца - 1 шт. На стол насыпать муку, сахар, соду, ванилин, сверху выложить холодный (я предварительно замораживаю в морозильной камере) сливочный маргарин. Взять длинный столовый нож и насечь эту массу до получения однород...
Рецепты солнечной кухни Куриные тефтели
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Нежное, красивое блюдо. Понравится деткам. Для тефтелек: Куриный фарш - 500 г Отварной рис - 1-1,5 стакана Яйца - 2 шт. Манка - 1-1,5 стол. ложки (если рис паренный и неклейкий) Специи, приправы Для соуса: Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кетчуп или томатная паста - 2-3 стол. лож. Сахар - 1-1,5 чайные ложки Растительное масло для жарки Куриный фарш тщательно перемешать с отварным рисом, сырыми яйцами, манкой (для скрепления тефтелек, если рис пареный и неклейкий, добавить приправы, специи по вкусу. Фор...
Рецепты солнечной кухни Зразы в пароварке
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Всем давно известно, что блюда, приготовленные в пароварке имеют не только более привлекательный вид, чем приготовленные на плите, но в них сохраняется больше витаминов,продукт не подвергается вредным воздействиям, как при жарке, например, пища получается менее калорийной. И, конечно же, как только мамочки начинают вводить прикорм своему малышу, то без пароварки просто не обойтись. Свино-говяжий фарш (если готовите для деток - куриный) - 500 г Яйца отварные - 3 шт. Масло сливочное для подливки Зелень Приго...
Рецепты солнечной кухни Кекс 'Лето'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
В качестве обкатки новой формы для кексов с дыркой испекла вот такой кекс. Он получился нежным, воздушным (не плотным, и летним, поскольку я в него ещё и яблоки добавила. 100 г лёгкого масла (спред) слегка растопить в микроволновой печи 2 яйца 1 неполный стакан сахара 250 г сметаны 2,5 стакана муки Ванилин 1 ч.л. соды (гасим в сметане) 2 стол. ложки мака 2 стол. лож. кокосовой стружки 2 яблока Как обычно замесить тесто. Оно должно получиться, как густая сметана. Добавить мак и кокосовую стружку. Порезать н...