(Виктория)
О себе
Рассылки
Рецепты солнечной кухни Торт 'Монастырская изба'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Красивый, нарядный торт, вкусный, нежный, эффектный.Как названий, так и вариаций этого торта существует масса. Я перепробовала много рецептов, как водится, вносила нюансы по своему вкусу. В результате, получился именно этот вариант. Этот торт я пеку каждый год к новогоднему празднику. На фото торт в разрезе. Тесто: 250 г мягкого маргарина (или масла) 1 стакан сахара (неполный) 200 г сметаны 3,5 стакана муки 1/3 ч.л. соли 1/2 ч.л. соды Начинка: 1 л банка густого вишнёвого варенья (или компота) Крем: 1250 г ...
Рецепты солнечной кухни 'Рисовая лапша с мясом криля'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Очень люблю рисовую лапшу. И люблю морепродукты. От этой любви и родилось у меня сегодня это блюдо. Оно подойдёт в дни поста. Мой авторский рецепт. Рисовая лапша Мясо криля Средняя луковица Растительное масло Любимые приправы Зелень Отдельной строкой хочу сказать несколько слов о пользе мяса криля. Мясо криля не просто деликатесный продукт. Как показывают исследования учёных-диетологов НИИ Питания Украины, криль содержит массу полезных свойств: ".способствует профилактике ожирения, сахарного диабета, ...
Рецепты солнечной кухни 'Куриные рулетики'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Идея куриных рулетиков не нова. И каждая начинка придаёт блюду свою нотку. Эту начинку я придумала сама. Попробуйте приготовить это красивое и праздничное блюдо, оно доставит радость и вам, и вашим гостям. На 2 куриных рулета: 2 куриные грудки (филе) 2 отварных яйца 300 г сыра "Здоровье" (это несолёная брынза) 2 зубчика чеснока Зелень Соль Перец Приправы Для начала нужно купить 2 куриные грудки-филе. Или самостоятельно отделить филе от куриной грудки. (Пошаговое фото на сайте) Чтобы подготовить р...
Рецепты солнечной кухни 'Кораллы'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Этот рецепт из серии народных. Вариантов огромное множество, как и названий, например, рафаэлло, и каждый из них - это необыкновенно вкусная и эффектная закуска. На праздничном столе она вызывает неизменный фурор. В свете приближения Новогодних праздников, очень рекомендую приготовить эту красивую и вкусную закуску. 300 г копченого колбасного сыра или обычного твёрдого 15-20шт. маслин без косточек 2 зубчика чеснока 1-2 ст. ложки майонеза 50 г крабовых палочек Укроп Колбасный сыр ненадолго положить в морози...
Рецепты солнечной кухни 'Борщ с фасолью и грибами '
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Очень люблю готовить борщ. Летний борщ отличается от зимнего. И составом, и методикой приготовления. Открою секрет: я много лет не ем мяса (и его производных, поэтому будем варить постный борщ. По сытности он ничем не отличается от мясного, и мои домашние мясоеды просят приготовить именно постный борщ. Поскольку ещё не время для летних овощей, то сварим зимний борщ. Рецепт подбирался годами, учитывался каждый нюанс. И в результате, море витаминов и вкусовых ощущений. На 2х литровую кастрюлю нам понадобится...
Рецепты солнечной кухни 'Буржуйский салат '
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Чудесный, оригинальный салатик. Он не оставляет равнодушным никого. Когда надвигается праздник, то сыночек первым делом спрашивает: "Мама, а мой любимый салат будет?" 250 г сыра без дырочек, 500 г свежемороженых неочищенных креветок, Банка ананасов (800 г) кусочками (или кольцами - тогда порезать, 5 вареных яиц, Майонез, Чеснок - 1 зубок Креветки разморозить, обдать крутым кипятком, воду слить, креветки почистить. Все, кроме креветок, порезать и заправить майонезом. Чтобы салат получился вкусным,...
Рецепты солнечной кухни 'Ветчинные конвертики'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Сегодня мы начинаем подготовку к новогодним праздникам. Вы будете получать рецепты праздничных закусок, салатов, тортов, десертов, коктейлей. У вас будет возможность выбрать понравившиеся рецепты к Новогоднему торжеству. И конечно же не забудем о текущем Рождественском Посте, который начался 28 ноября. Рецепт к посту вы будете получать в пятницу. Лёгкая и красивая закуска. Её приятно подать к праздничному столу. Твёрдый сыр Ветчина Кисло-сладкие яблоки Майонез Зелень Круглую прессованную ветчину нарезать т...
Рецепты солнечной кухни 'Сельдь по-корейски'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Селёдочка получается именно маринованной, малосольной. Так что если вы любите посолонее, то вам надо добавить соли. Мне этого не потребовалось. Рыбка - что надо, и после неё совсем не хочется пить. Если вы любите маринованную рыбу, то этот рецепт будет для вас находкой. Свежемороженая сельдь - 1 кг Растительное масло - 1/2 стакана Уксус 9% - 1/2 стакана Густой томатный сок - 1/2 стакана Луковицы - 1 средняя Соль - 3 ч.л. (с горкой) Сахар - 2 ч.л. (с горкой) Лавровый лист Перец красный Перец чёрный Сельдь п...
Рецепты солнечной кухни 'Блинчики наскоро '
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Блины всегда хороши. Они и к завтраку желанные гости, и к тихому семейному ужину, и на десерт. Предлагаю вам свой любимый рецепт. Яйца - 4 шт. Молоко - 2 стакана Вода - 2 стакана Масло сливочное (или растительное) - 3 столовых ложки Сахар - 2 столовые ложки Мука - 2 стакана Соль - щепотка Яйца смешать с тепловатым молоком и водой (если честно, я добавляю вместо 2 стаканов молока и 2 стаканов воды - 4 стакана молока, влить растопленное масло (мне больше нравится с растительным, посолить, посахарить. Всыпать...
Рецепты солнечной кухни 'Жаркое со свиными рёбрышками'
Рассылка с обычными и праздничными рецептами для всей семьи, мастер-классами, пошаговыми фото, пояснениями и комментариями, из доступных продуктов, от автора рассылки Виктории, быстро и вкусно.
Если вы и ваш муж не на диете, то можно приготовить жаркое со свиными рёбрышками. Свиные рёбрышки Морковь Лук репчатый Болгарский перец Перец чёрный молотый Любимые приправы Кетчуп Принцип приготовления тот же, что и при приготовлении жаркое с курицей . Прекрасное блюдо, более насыщенное. В него я ещё добавила немного кетчупа и болгарский перец перед тем, как снять кастрюльку (тоже немного, ибо у перца сильный характЕрный зАпах. Увидеть пошаговые фото, обсудить рецепт, прокомментировать, задать вопрос, ост...