Масопуст Оксана Владимировна (оксан)
О себе
Советы шеф-повара #1953.Фаршированная утка с печеным картофелем
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1953. Фаршированная утка с печеным картофелем Фаршированная утка с печеным картофелем 1,8 кг утки, 800 г картофеля, 70 г лука репчатого, 100 г грибов, 50 г свинины, 3 шт. булочки, 3 яйца, 15 г сливочного масла, петрушка, соль и перец по вкусу. Поджаривают в масле мелко нарезанный лук и грибы, кладут нарезанную петрушку, посыпают солью и перцем и поджаривают. Перемешивают с замоченными, выжатыми и растертыми булочками, фаршем из свинины и цельными вареными яйцами. Слегка солят утку изнутри, затем фа...
Советы шеф-повара #1952.Сырники в сметане
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1952. Сырники в сметане Сырники в сметане (Русская кухня) Провизия: творог 1 ф. (400 г, масло русское (топленое) 1 ст.л, мука 4 ст.л, яйца 2 шт, сметана 1/2 ф, сахар по вкусу. Способ приготовления: Сухой творог нужно протереть через частое решето или провертеть через машинку, положить в него 2 сырых яйца, соли и сахара по вкусу и 3 ст.л. муки. Все это хорошенько смешать и из полученной массы накатать ровные шарики, которые впоследствии превратить в лепешечки. Катать шарики необходимо на доске, посы...
Советы шеф-повара #1951.Черные лазаньетте с мясом краба и брокколи (Итальянска
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1951. Черные лазаньетте с мясом краба и брокколи (Итальянская кухня. Морской петух с соусом из луковой карамели, жаренный с прованскими травами (Французская кухня. 250 г морского петуха с кожей (морского окуня, судака, 2 ст. л. оливкового масла. Для маринада: 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. смеси прованских трав, 0,25 лимона. Для соуса: 100 г лука-порея, 1 ст. л. меда, 1 ст. л. устричного соуса, 1 ч. л. соевого соуса, 2 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. овощного бульона. Для украшения: 20 г мяк...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №182
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 182 Подписчиков: 7045 Статистика На 10.10.09 в базе 54700 страниц(ы) из 2437 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Уважаемые рукодельницы! В связи с постоянным увеличением пользователей на сайте, происходит и увеличение нагрузки на сервер хостер-провайдера и тот тарифный план, который удовлетворял нашим требованиям ранее становится недостаточным. По этой причине периодически приходится переходить на более мощный и к сожалению бол...
Советы шеф-повара #1950.Салат 'Фигаро' (Итальянская кухня)
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1950. Салат 'Фигаро' (Итальянская кухня) Салат 'Гватемала' (кухня Гватемалы) Лук репчатый 100 г, чеснок 5 г, помидоры 80 г, кабачки 80 г, перец острый 20 г, маслины 10 г, сардины консервированные 80 г, масло оливковое 50 г, лимон 1/4 шт, уксус 5 г, яйцо 1 шт, перец молотый черный и красный, соль. Репчатый лук нарезают тонкими ломтиками, добавляют толченый чеснок, очищенные и нарезанные кусочками помидоры, отварные, нарезанные кубиками кабачки, сардины, кусочки острого перца и маслины. Подготовленны...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №181
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 181 Подписчиков: 7045 Статистика На 08.10.09 в базе 54465 страниц(ы) из 2428 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Уважаемые рукодельницы! В связи с постоянным увеличением пользователей на сайте, происходит и увеличение нагрузки на сервер хостер-провайдера и тот тарифный план, который удовлетворял нашим требованиям ранее становится недостаточным. По этой причине периодически приходится переходить на более мощный и к сожалению бол...
Советы шеф-повара #1949.Баклажаны, фаршированные помидорами.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1949. Баклажаны, фаршированные помидорами. Кипрская кухня. Октябрь 8th, 2009 Баклажаны, фаршированные помидорами. Баклажаны, фаршированные помидорами. Необходимые продукты на 4 порции: 4 баклажана, 1 головка репчатого лука, 4 помидора, 150 г. сыра Кашкавал (подойдёт любой сыр твёрдых сортов, 6 - 7 столовых ложек растительного масла, 6 веточек петрушки, соль по вкусу, растительное масло для смазывания. Способ приготовления: Очистить баклажаны от кожицы, разрезать вдоль на две части и удалить мякоть....
Советы шеф-повара Выпуск#1948.Пельмени-вареники
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1948.Пельмени-вареники Пельмени с капустой Для теста: 2 ст. муки, 1,5 ст. воды, соль. Для начинки: 3 ст. капусты, 0,5 ст. растительного масла, соль, перец, сахар по вкусу. Для жарения: репчатый лук 2 шт, растительное масло 3 ст.л. Просеять муку, замесить крутое тесто на воде. Раскатать пласт толщиной 2 мм , вынуть тонким перевернутым стаканом круглые лепешки. Квашеную капусту промыть, потушить, начинить лепешки, защепить. Опустить вареники в кипящую посоленную воду, когда всплывут, вынуть, полить з...
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! №180
На сайте Rukodelka.ru собрыны самые разные журналы по рукоделию, от вязания до бисероплетения и шитья. Рассылка выходит сразу после добавления новых журналов на сайт Rukodelka.ru
Рукоделка.ру - все журналы по рукоделию в одном месте ! Информация Выпуск No 180 Подписчиков: 7045 Статистика На 06.10.09 в базе 54284 страниц(ы) из 2420 журналов(а) Новые журналы по рукоделию Уважаемые рукодельницы! В связи с постоянным увеличением пользователей на сайте, происходит и увеличение нагрузки на сервер хостер-провайдера и тот тарифный план, который удовлетворял нашим требованиям ранее становится недостаточным. По этой причине периодически приходится переходить на более мощный и к сожалению бол...
Советы шеф-повара #1947.Моченые яблоки
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Выпуск# 1947. Моченые яблоки Моченые яблоки - 1. Салатные яблоки Вымытые яблоки (сорта Симиренко) уложить в трехлитровые банки. Залить рассолом, закупорить полиэтиленовой крышкой. Рассол: на ведро воды - 4 ст. ложки (с верхом) сахарного песка и 4 ст. ложки соли. Моченые яблоки -2. Ароматные яблоки Яблоки сорта Анис вымыть, уложить в посуду, перекладывая кусочками арбуза. (Арбуз предварительно разрезать на небольшие кусочки, прокипятить 10 мин) Соль и сахар не добавлять. Яблоки будут готовы через 40 дней. М...