тимченко тамара васильевна
О себе
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРНОЙ КОРОЧКОЙ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Блюдо для тех, кто любит хорошенько пожевать. Куриное филе мягкое, но суховатое. Сырная корочка не плавится, а смешивается с панировочными сухарями и становится плотной и однородной....
Первая грядка без проблем Советы
Если у вас есть участок за городом, дом, газон и мангал, то вам нужны и свежие овощи. Как вырастить их самому без больших потерь времени и не особенно напрягаясь. Я готова рассказать вам о своем 25 летнем опыте и о тех уловках, которые я применяю.
_ Первая грядка без проблем Выпуск No3 (562) от 2018-02-10 Здравствуйте! Сегодня советы читателей. Жаль, что советы приходят редко. Дарья рассказывает о том, как она делает ловушки для мелких вредителей комнатных цветов. <Фруктовых мух привлекают сладкие вещи, поэтому делаю приманку из простого сиропа, путем кипячения сахара и воды вместе. В ней насекомые тонут. Делаю самодельную ловушку для мух: кипящий сахар, мед и вода в равных пропорциях, периодически помешивая до загустения. Окуните кусочки коричневой...
ПОСТНЫЕ ОВСЯНЫЕ КРЕКЕРЫ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Странно так говорить про крекеры, но они восхитительны. Нежнейшее рассыпчатое тесто с тонким овсяным ароматом....
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ФАСОЛЬЮ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Паштет имеет насыщенный вкус с ароматом жареных овощей. Фасоль практически не ощущается - она придаёт сытность и объём блюду, но специфическая крахмалистость отсутствует....
КУРИНОЕ ФИЛЕ ТОМЛЁНОЕ В МОЛОКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Филе получается очень вкусным. Молоко усиливает природный вкус курицы, а специи добавляют аппетитный аромат. Мясо насыщенно влагой, волокна нежные и бархатистые, нет ни малейших признаков резиновости....
Первая грядка без проблем Выращивание ранней зелени
Если у вас есть участок за городом, дом, газон и мангал, то вам нужны и свежие овощи. Как вырастить их самому без больших потерь времени и не особенно напрягаясь. Я готова рассказать вам о своем 25 летнем опыте и о тех уловках, которые я применяю.
_ Первая грядка без проблем Выпуск No2 (561) от 2018-02-03 Здравствуйте! Сегодня о контейнерном выращивании. Всю зиму у меня в лоджии зеленеет петрушка. Срезаю по мере отрастания, подсыпаю землю. Немного поливаю. На днях собираюсь посеять в тазик шпинат. А в другой вазон еще петрушку. Для меня дача всегда была ценна тем, что можно было получать много витаминной зелени уже ранней весной. Топинамбур. Листочки любистка , зелень шнитт- лука . Это всегда была первая витаминная продукция . Шпинат можно посеять в...
ДИЕТИЧЕСКИЙ ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ И ТВОРОГОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог, несмотря на свою диетичность, очень вкусный. Овсяное тесто не сырое и не глинистое, а довольно пышное, мягкое и вкусное. В нём чувствуются набухшие бархатистые хлопья овсянки. Аромат банана сильный, но не резкий. Творог не плотный, он держит форму, но остаётся мажущим....
РЖАНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это старинный английский рецепт. Английские пироги очень основательные, сытные, тяжёлые. Этот пирог по-настоящему английский. У него плотное тесто. Аромат чрезвычайно насыщенный - ржаной и шоколадный вместе. Причём эти два аромата объединяясь усиливают друг друга. Из-за ржаной муки тесто ощущается суховатым и более рассыпчатым, чем тесто из одной пшеничной муки. К этому пирогу обязательно нужны взбитые сливки. Много-много сливок....
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ МУССОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Сразу после выпечки песочные коржи жёсткие, сухие, рассыпчатые и потрясающе вкусные - их хочется есть безо всего, как простые печенья. Но после прослаивания нежным муссом и настаивания в холодильнике коржи размягчаются и легко режутся ножом. Орехи в коржах очень улучшают вкус....
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШЕЧКИ С КУНЖУТОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Наипростейшая закуска. Вкус приятный, солоноватный. Очень интересно ощущаются зёрнышки кунжута. Они разрыхляют лепёшечки и придают им свой специфический вкус....