тимченко тамара васильевна
О себе
КОКОСОВЫЙ ТОРТ "РАФАЭЛЛО"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Торт очень приятный. Коржи мягкие и влажноватые. Они не гладкие, как магазинные, а немного фактурные. Эта неоднородность коржей хорошо сочетается с шершавой кокосовой стружкой из крема. Аромат торта насыщенно-кокосовый. Крем после холодильника твёрдый, он приятно тает на языке. В общей мягкости торта ярко чувствуются плотные кусочки миндаля....
КОКОСОВЫЙ КРЕМ "РАФАЭЛЛО"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Крем по вкусу точь-в-точь как знаменитые конфеты "Рафаэлло". У него очень насыщенный вкус, бархатисто-нежная текстура и приятный кокосовый аромат. Этот крем можно не только использовать в тортах и пирожных, но и просто есть ложками с кусочком хлеба....
ПОСТНЫЙ МАЙОНЕЗ С ФАСОЛЬЮ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Майонез из фасоли имеет вкус классического майонеза - в нем точно также сбалансирован солёный, сладкий и кислый вкус. Консистенция лёгкая и нежная. При еде ощущается небольшая крахмалистость. Цвет зависит от того, какого цвета была фасоль....
ОВОЩНОЙ СОУС СО СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Соус очень нежный. Чуточку кисловато-щипучий из-за свежих помидоров. Если положить чеснок, то добавится острота и специфический аромат. Этот соус отлично подходит к макаронам....
ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В СМЕТАНЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Наивкуснейшее блюдо! Очень советую его приготовить. Готовится оно очень просто. Основной особенностью блюда является то, что шампиньоны предварительно немного подвяливаются в духовке. От этого у них значительно усиливается аромат, а лишняя влага испаряется. Солоновато-кисловатый сметанный соус прекрасно гармонирует со вкусом грибов....
КУРИЦА ЖАРЕНАЯ С ВИНОГРАДОМ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Кусочки курицы мягкие, но всё же довольно плотные, очень приятные при еде. Виноградный соус даёт блюду основной вкус - сладковато-кисловатый. Виноградинки становятся мягкими и ощущаются как нежное сочное дополнение к мясу....
КОКОСОВЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Хороший домашний пирог. Делается очень просто. У рецепта есть маленькая изюминка - готовый пирог заливается сливками. От этого он становится влажным, но не размокает. Тесто у пирога не только влажное, но и очень ароматное. Кокосовая начинка, лежащая сверху, отдаёт свой аромат тесту. К тому же кокосовая стружка добавляет приятную неоднородность нежному пирогу....
Первая грядка без проблем Чеснок
Если у вас есть участок за городом, дом, газон и мангал, то вам нужны и свежие овощи. Как вырастить их самому без больших потерь времени и не особенно напрягаясь. Я готова рассказать вам о своем 25 летнем опыте и о тех уловках, которые я применяю.
_ Первая грядка без проблем Выпуск No31 (590) от 2018-08-25 Здравствуйте! Уверена, что все уже убрали озимый чеснок , просушили его хорошо и заложили на хранение. Отдельно храните луковицы на посадку. Проверяйте их. В этом году многим пришлось убирать чеснок после дождей. Это скажется на хранении. Не забывайте проверять весь чеснок. Можно посадить чеснок бульбочками, и тогда в следующем сезоне вырастет хороший посадочный материал. Ведете ли вы записи о собранном урожае овощей и ягод. Все же надо это делать...
КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ (СОЛЁНЫЕ)
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Блины из-за добавления чеснока и укропа получаются очень ароматными. А кабачки делают тесто более нежным и лёгким для желудка....
КАПКЕЙКИ "МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Кексы получаются красивыми и вкусными - с аккуратным круглым верхом, мягким пористым мякишем и приятным ароматом. Начинка придаёт кексам влажность, а крем сверху - дополнительный вкус....