тимченко тамара васильевна
О себе
КУРИНОЕ ФИЛЕ ТОМЛЁНОЕ В МОЛОКЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Филе получается очень вкусным. Молоко усиливает природный вкус курицы, а специи добавляют аппетитный аромат. Мясо насыщенно влагой, волокна нежные и бархатистые, нет ни малейших признаков резиновости....
Первая грядка без проблем Выращивание ранней зелени
Если у вас есть участок за городом, дом, газон и мангал, то вам нужны и свежие овощи. Как вырастить их самому без больших потерь времени и не особенно напрягаясь. Я готова рассказать вам о своем 25 летнем опыте и о тех уловках, которые я применяю.
_ Первая грядка без проблем Выпуск No2 (561) от 2018-02-03 Здравствуйте! Сегодня о контейнерном выращивании. Всю зиму у меня в лоджии зеленеет петрушка. Срезаю по мере отрастания, подсыпаю землю. Немного поливаю. На днях собираюсь посеять в тазик шпинат. А в другой вазон еще петрушку. Для меня дача всегда была ценна тем, что можно было получать много витаминной зелени уже ранней весной. Топинамбур. Листочки любистка , зелень шнитт- лука . Это всегда была первая витаминная продукция . Шпинат можно посеять в...
ДИЕТИЧЕСКИЙ ОВСЯНЫЙ ПИРОГ С БАНАНОМ И ТВОРОГОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Пирог, несмотря на свою диетичность, очень вкусный. Овсяное тесто не сырое и не глинистое, а довольно пышное, мягкое и вкусное. В нём чувствуются набухшие бархатистые хлопья овсянки. Аромат банана сильный, но не резкий. Творог не плотный, он держит форму, но остаётся мажущим....
РЖАНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВКАМИ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Это старинный английский рецепт. Английские пироги очень основательные, сытные, тяжёлые. Этот пирог по-настоящему английский. У него плотное тесто. Аромат чрезвычайно насыщенный - ржаной и шоколадный вместе. Причём эти два аромата объединяясь усиливают друг друга. Из-за ржаной муки тесто ощущается суховатым и более рассыпчатым, чем тесто из одной пшеничной муки. К этому пирогу обязательно нужны взбитые сливки. Много-много сливок....
ПЕСОЧНЫЙ ТОРТ СО СЛИВОЧНЫМ МУССОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Сразу после выпечки песочные коржи жёсткие, сухие, рассыпчатые и потрясающе вкусные - их хочется есть безо всего, как простые печенья. Но после прослаивания нежным муссом и настаивания в холодильнике коржи размягчаются и легко режутся ножом. Орехи в коржах очень улучшают вкус....
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШЕЧКИ С КУНЖУТОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Наипростейшая закуска. Вкус приятный, солоноватный. Очень интересно ощущаются зёрнышки кунжута. Они разрыхляют лепёшечки и придают им свой специфический вкус....
Первая грядка без проблем
Если у вас есть участок за городом, дом, газон и мангал, то вам нужны и свежие овощи. Как вырастить их самому без больших потерь времени и не особенно напрягаясь. Я готова рассказать вам о своем 25 летнем опыте и о тех уловках, которые я применяю.
_ Первая грядка без проблем Выпуск No1 (560) от 2018-01-20 Здравствуйте! Спасибо всем, кто прислал мне письма с пожеланиями здоровья! Всем читателям рассылки желаю здоровья и долголетия. Сегодня есть ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ. Не спешите с посевом на рассаду. Это предупреждение не имеет отношения к жителям южных регионов. У них там свои сроки. Дачники средней полосы и севернее не должны спешить с рассадой. Надо помнить, что сеянцам нужен свет, нужно тепло, определенная влажность необходима, и отсутствие сквозняков. М...
ЖАРЕНОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ С МОЛОЧНЫМ СОУСОМ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Мягкое солоноватое куриное филе с красивой румяной корочкой и бархатистый ароматный соус - прекрасное сочетание....
САЛАТ "МУЖУ НА УЖИН"
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Салат сытный и вкусный. У него сильный мясной аромат. Хрустящие кусочки лука придают салату сочность и свежесть. Так как предварительно лук обваривается, он теряет свою горечь и резкий аромат. Сыр служит для украшения и для придания салату солоноватой нотки. Горчица добавляет тонкий специфический аромат....
СПАГЕТТИ С КУРИЦЕЙ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ОДНОЙ ПОСУДЕ
Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями
Этот рецепт довольно обычный, ведь многие часто готовят спагетти с курицей и сливочным соусом. Важной отличительной чертой рецепта является то, что и сливочно-куриная подлива и сами спагетти готовятся в одной большой сковороде. Отсюда возникает несколько приятных моментов......