Любаша
О себе
Рассылки
Рецепты домашней кулинарии Яйца запеченные в помидорах с соусом из петрушки
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт для завтрака Яйца запеченные в помидорах с соусом из петрушки. Ингредиенты на 4 порции: 4 помидора 4 яйца 60 г петрушки 2 зубчика чеснока сок 1 лимона 100 мл оливкового масла соль молотый черный перец Рецепт приготовления 1.Нагреть духовку до 200 градусов. Помидоры вымыть. Срезать у каждого <крышечку> и вынуть из плодов часть мякоти. Посолить и поперчить изнутри. 2. Разбить по яйцу в каждый помидор. Поставить в форму, смазанную жиром, и зап...
Рецепты домашней кулинарии Сладкие пирожки со щавелем
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт сладких пирожков со щавелем. Ингредиенты на 20-25 штук: Для теста: 500 г муки 1 стакан сметаны 2 ст.л. размягченного сливочного масла или маргарина 2 яйца 1 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли Для начинки: свежий щавель сахар растительное масло для жарки Рецепт приготовления: Приготовить тесто. На пирожковую доску или стол просеять муку холмиком, сделать в ней углубление, в которое положить сметану, масло, соль, сахар, влить яйца и быстро замесить т...
Рецепты домашней кулинарии Персиковый слаш
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт освежающего коктейля с персиками - Персиковый слаш. Ингредиенты на 4 порции: 4 персика 4 баночки натурального классического молочного йогурта или со вкусом персика 10 кубиков льда блендер Рецепт приготовления: Персики ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать четвертинками, очистить от косточек и поместить в морозильную камеру минимум на 2 часа. Взбить в блендере замороженные персики вместе с йогуртом в однородную массу. Если Вы использует...
Рецепты домашней кулинарии Кебаб на шпажках с гарниром из сладкого перца
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске Кебаб на шпажках с гарниром из сладкого перца в медовой заливке. Ингредиенты на 6-8 порций: 500 г мякоти говядины или баранины 1 головка репчатого лука 3/4 батона белого хлеба 2 ст.л. любого растительного масла Для гарнира: 4 стручка сладкого перца (можно разного цвета) 2 помидора 2 ст.л. бальзамического или винного уксуса 2 ст.л. меда соль, черный молотый перец 2 зубчика чеснока 2 ст.л. любого растительного масла 6-8 деревянных шпажек Рецепт приг...
Рецепты домашней кулинарии Салат 'Пестрый'
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске Салат пестрый. Ингредиенты: 1 свежий огурец 1 упаковка (200-250) г крабовых палочек или крабового мяса 1 банка консервированной кукурузы 1 стручок сладкого перца зеленого, красного или оранжевого цвета майонез или сметана, соль по вкусу Рецепт приготовления: С кукурузы слить жидкость. Перец вымыть, очистить от семечек. Огурец вымыть, обсушить. Крабовые палочки очистить от упаковки. Перец, огурец и крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или куби...
Рецепты домашней кулинарии Постный яблочный пирог
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт постного яблочного пирога. Ингредиенты для пирога диаметром 26 см: Для теста: 1/2 стакана (объем 200мл) воды 1/2 стакана растительного масла 2 стакана муки 1/4 стакана молока или столько же крепкого заваренного чая Для начинки: 4-6 яблок среднего размера 1/2 стакана сахара ванилин на кончике ножа по вкусу круглая форма с низкими бортами для пирога диаметром 26 см Рецепт приготовления: Приготовить начинку. Яблоки вымыть, очистить от семян и ...
Рецепты домашней кулинарии Молодой картофель, запеченный в сливках под сырной корочкой
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня рецепт блюда из молодого картофеля, запеченного в сливках под сырной корочкой. Ингредиенты 1 кг молодого картофеля (клубни небольшого размера) 1 стакан сливок жирностью не менее 20% 100 г тертого сыра твердых сортов соль, черный молотый перец, зелень для украшения Рецепт приготовления Молодой картофель тщательно вымыть щеткой и отварить в подсоленной воде в мундирах до полуготовности. Затем нарезать его дольками, выложить в жаропрочную форму. Посолить, попе...
Рецепты домашней кулинарии Шоколадные пирожные с клубникой и творожным кремом
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня рецепт для пароварки Шоколадные пирожные с клубникой и творожным кремом Ингредиенты: 100г шоколада (1 плитка) 100 г сливочного масла 100 г сахара 100 г муки 4 яйца ванилин на кончике ножа ? ч. л. разрыхлителя 4-5 ягод свежей клубники 100 г мягкого творога обычной жирности сахар по вкусу листики свежей мяты для украшения Приготовление: Чашу для риса застелить пищевой пленкой. Масло и шоколад растопить. Яйца разделить в разные емкости на желтки и белки. Белки...
Рецепты домашней кулинарии Овощной тиан
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня рецепт из молодых кабачков Овощной тиан, башенки из овощей. Ингредиенты на 4 порции: 3 клубня картофеля 3 помидора 1 кабачок 1 луковица 1 зубчик чеснока 100 г тертого сыра 3 ст.л. растительного или оливкового масла 2 веточки тимьяна или петрушки 1 ч.л. сухих итальянских трав соль, перец Приготовление. Овощи очистить. Лук и чеснок измельчить. Картофель, кабачок и помидоры нарезать кружками толщиной 5 мм. Обжарить лук и чеснок в 2 ст. л. масла до прозрачности...
Рецепты домашней кулинарии Шашлык из свинины
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня у нас рецепт шашлыка из свинины. Ингредиенты: 2 кг свинины 300 г лука 250 мл кефира или винного уксуса или белого сухого вина готовая приправа для шашлыка или черный молотый перец соль Приготовление: Для шашлыка лучше всего взять свиную мякоть с задней части ноги или с части почечной. Нарезать мясо одинаковыми кусками среднего размера и положить в эмалированную ёмкость. Посолить, добавить черный перец или готовую приправу для шашлыка, все тщательно перемеша...