Любаша
НаписатьО себе
Рассылки
Рецепты домашней кулинарии Слоеный маковый пирог
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске слоеный маковый пирог. Идея рецепта возникла после приготовления пахлавы, а почему бы не попробовать с маком, вот и заменила им орехи. Получилось не менее вкусно, да и еще и оригинально. Ингредиенты: Для теста: 250 мл молока 5 г сухих дрожжей (примерно 1 ч.л) 6 ст.л. сахара 1/4ч.л. соли 500 г муки 100-150 г размягченного маргарина или сливочного масла 1 желток для смазывания 10 г сливочного масла для смазывания ванилин на кончике ножа по вкусу Для...
Рецепты домашней кулинарии Песочное печенье Сердечки-Валентинки
Доброго времени суток уважаемые читатели! К Дню всех влюбленных испеките для своей половинки Сердечки-Валентинки. Для теста: 250 г пшеничной муки 120 г сливочного масла или маргарина 3 яичных желтка 80 г сахарной пудры или сахара 1 ч.л. разрыхлителя ванилин на кончике ножа по вкусу Для глазури: 1 белок 200 г сахарной пудры 1 ч.л. сока лимона ванилин на кончике ножа пищевые красители разных цветов или 1ст.л. сока свеклы гелевая или сахарная глазурь для украшения сахарные шарики для украшения Приготовление: ...
Рецепты домашней кулинарии Карамельные яблочки в слойке
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт из слоеного теста - Карамельные яблочки в слойке. Ингредиенты: 450 г (1 упаковка) готового слоеного теста 0,5 кг яблок 4 ст.л. сахара для карамели 3 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. сахара пудра сахарная Приготовление: Яблоки нарезать дольками и немного обжарить на разогретой сковороде с 1 ст.л. сливочного масла и 4 ст.л. сахара. Растопить 2 ст.л. сливочного масла, добавить 1 ст.л. сахара, перемешать. Лист слоеного теста смазать маслом, смеша...
Рецепты домашней кулинарии Лосось в сливках
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске простой и очень вкусный рецепт Лосось в сливках. Ингредиенты: 1,5 кг свежего лосося 2 крупные луковицы 250 мл сливок жирностью не меньше 10% соль, черный молотый перец 3 ст.л. любого растительного масла Приготовление: Лук очистить, вымыть и нашинковать. Лосось вымыть, очистить от внутренностей, головы, плавников и чешуи. Как следует промыть брюшко от остатков внутренних органов рыбы. Нарезать порционными кусками. Форму для запекания смазать растит...
Рецепты домашней кулинарии Творожная запеканка с хурмой
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт творожной запеканки с хурмой. Ингредиенты: 500г творога 18% жирности 3 яйца 3-4 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 4 ст. л. манки ванилин на кончике ножа 4-5 шт. твердых плодов хурмы 1 ст.л. сливочного масла или маргарина для смазывания формы Приготовление: Творог протереть через сито или пропустить через мясорубку. Добавить манку и соль. Перемешать. Яйца взбить с сахаром и ванилином по вкусу, в пышную массу. Добавить к творожной массе, перемешать ...
Рецепты домашней кулинарии Салат Рождественский
Доброго времени суток уважаемые читатели! Поздравляю Вас с Новым 2011 годом, и Светлым праздником Рождества Христова! Хочу пожелать Вам и Вашим близким всег благ, исполнения желаний, а также новых кулинарных идей. К праздничному столу - рецепт рождественского салата. Ингредиенты 300 г куриной грудки 3 яйца 3 яблока майонез 1 зубчик чеснока зелень, соль, перец по вкусу, растительное масло Рецепт приготовления 1)Грудку обжарить до готовности. Остудить, нарезать тонкими полосками. 2)Яблоки очистить от кожуры ...
Рецепты домашней кулинарии Новогодние рецепты
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепты к новогоднему столу. Глинтвейн Ингредиенты на 4 порции: 3 стакана красного сухого вина 4 ст.л. сахара или меда 2 палочки корицы 4 бутончика гвоздики по 1 ломтику лимона или апельсина 4 кружочка апельсина или лимона для украшения Приготовление: В вино добавить пряности, сахар или мед, мелко нарезанные кусочки лимона или апельсина. Смесь нагреть на тихом огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился. Нагреть, но не кипятить! С...
Рецепты домашней кулинарии Блинные мешочки с начинкой
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт закуски - Блинные мешочки с начинкой. Ингредиенты на 4 порции: 4 блина диаметром 20-22см 4 ст.л. кусочков консервированного ананаса 4 ст.л. сливочного масла 4 ломтика соленой семги или форели 4 пера зеленого лука Приготовление: Выложить на середину каждого блина начинку в последовательности - 0,5-1ст.л. сливочного масла по вкусу, ломтик семги или форели, 1 ст.л. кусочков ананаса. Затем собрать в мешочек и перевязать пером зеленого лука, пре...
Рецепты домашней кулинарии Пикантный картофель с чесночком и пряностями
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт пикантной картошечки с чесночком и пряностями, который можно использовать как красивый и вкусный гарнир к любому мясному блюду. Ингредиенты на 4 порции: 12 шт картофеля (клубней не большого размера) 4 зубчика чеснока щепотка смеси перцев (черного, острого чили , паприки) щепотка смеси прованских трав по вкусу (орегано, базилика, тимьяна) 4 ст.л. любого рафинированного растительного масла соль по вкусу Приготовление: Картофель вымыть и очист...
Рецепты домашней кулинарии Рулет из курицы со сладким перцем и сыром
Доброго времени суток уважаемые читатели! Сегодня в выпуске рецепт рулета из курицы со сладким перцем и сыром. Ингредиенты на 8-10 порций: 400г мякоти вареной курицы 200г твердого сыра 2 шт стручка сладкого красного перца 100г зелени укропа 30г желатина 80г воды молотый мускатный орех по вкусу перец черный молотый соль по вкусу Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Желатин (10 г) залить холодной кипяченой водой (30 г) до набухания, затем распустить на водяной ба...
