amarant***@m*****.ru
О себе
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #427.Кролики,мозги,лягушки
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 427. Кролики, мозги, лягушки. Мозги телячьи (Польша) 400 г телячьих мозгов, 40 г масла, 40 г репчатого лука, 20 г уксуса, 2 яйца, зелень петрушки, перец молотый черный, соль. Мозги обмывают, очищают от пленок, кладут в кипящую подсоленную воду с уксусом и варят 5 мин. Осторожно вынимают, обсушивают, охлаждают. Лук нарезают мелкими кубиками и жарят в масле до светло-золотистого цвета. Мозги нарезают крупными кубиками, соединяют с луком и сырыми желтками, массу выме...
Советы шеф-повара Советы Шеф-повара #426. Супы болгарской кухни #2
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 426. Супы болгарской кухни-серия 2 Суп томатный с макаронными изделиями (Болгарская кухня) Спассеровать 2 столовых ложки муки (без верха) с 3-4 столовыми ложками масла. Пассеровку развести 4 стаканами воды, довести до кипения и прибавить 1/2 кг очищенных и измельченных на терке помидоров. Снова довести до кипения и всыпать 2-3 ложки макаронных изделий (крупки. Перед тем, как снять суп с огня, влить 1 стакан молока. Суп подать с тертым сыром и мелко нарезанной зеле...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#425.
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 425. 27 января 1756 года на свет появился человек, чье имя стало синонимом слов "гармония, "музыка, "гений, "любимец Бога. 250 лет назад родился Моцарт, художник не душераздирающий, а душесобирающий. "Я ем за твое здоровье" О первом его дне известно все: Зальцбург, трудные роды, восемь часов вечера. Однако существует множество предположений относительно его смерти. Нам убедительнее прочих вариантов кажется пушкинский, изложенный в одной из "Маленьких трагедий. Спр...
Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
Диеты. Новости диетического мира. Гимнастика и упражнения для желающих похудеть. Низкокалорийные рецепты. Статьи о здоровом образе жизни и питании. Что полезно для фигуры? Уроки красоты для тела и души.
Информационный Канал Subscribe.Ru Диеты. Красота и здоровье П риглашаем в наш клуб всех желающих, которые стремятся иметь идеальную фигуру , быть всегда в тонусе, заботящихся о своем питании и здоровье. Вместе с нами вы узнаете о последних модных диетах, кто как и где худеет. Вас ждут интересные статьи о диетах, здоровом питании, последние новости диетического мира, низкокаллорийные рецепты, жизненные истории наших читателей. Худеем вместе! Выбираем диету! Диета для занятых людей 1-й день Утром 1/2 стакана...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#424. Супы разных стран
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 423.Супы разных стран Суп из говядины (Австрия) Очистить 3 головки репчатого лука, измельчить на мелкой терке и обжарить в кастрюле с 2 ложками смальца до образования золотистого цвета. Затем прибавить 1/2 чайной ложки сладкого молотого красного перца и влить 2 стакана воды. Варить лук 20 минут и протереть через сито. В кастрюлю положить 1/2 кг говядины, нарезанную небольшими кусочками, и тушить приблизительно 50 минут па слабом огне. Посыпать 2 кофейными чашечкам...
Советы шеф-повара #423. Супы болгарской кухни
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 423.Супы болгарской кухни Чорба с фрикаделями (Болгарская кухня) Нарезать кубиками 1-2 моркови, 1 ломтик сельдерея, 1 головку репчатого лука и жарить до мягкости с 4 ложками жира. Затем залить горячей водой и посолить по вкусу. Доведя бульон до кипения, опустить в него приготовленные фрикадели. Способ приготовления их следующий: пропустить через мясорубку 300 г мяса, прибавить 1 белок, соль и черного перца. Все хорошо размешать и разделить шарики весом 10-12 г. Ша...
Франция - манящая всегда После горнолыжного склона - в бассейн.
Цель нашей рассылки о Франции - рассказать Вам обо всем достойном внимания, подсказать любопытные и полезные мелочи, направить Ваш ищущий взгляд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Добрый день! С Вами рассылка "Франция - манящая всегда" . Сегодня в выпуске: Код да Винчи "заманивает" в Лувр; В Бретани можно выпить только с утра; Куршавель стал еще больше "русским"; а также Культурная афиша января и разнообразные туры во Францию. Все самые привлекательные туры во Франции Вы найдете ЗДЕСЬ - на сайте WWW.FRANSE.RU Новости Франции Эффект "кода да Винчи" И без того хорошо посещаемый Лувр в прошлом году пережил особый наплыв посетителей. За этот период пари...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#422
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 422. Читайте в журнале "Гастрономъ" в феврале: Дорогие друзья! В новом году мы решили предложить вам несколько новых прикладных рубрик. В каждом номере вы найдете мини-мастер-класс по приготовлению французской выпечки ("кондитерский цех") и словарик кулинарных синонимов. Мы подскажем, как из банальных продуктов приготовить необычные блюда ("берем упаковку", дадим углубленное представление о варке, жарке, приготовлении блюд на пару, гр...
Советы шеф-повара Советы шеф-повара.#421. Бульоны и добавления к ним
Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.
Информационный Канал Subscribe.Ru Выпуск # 421. Бульоны и к бульонам. Мясной бульон (Болгарская кухня) На мясном бульоне приготовляют самые различные супы, поэтому мы подробно описываем способ его приготовления. Для приготовления прозрачного бульона используют говядину - внутреннюю часть задней ноги, соблюдая следующее соотношение: 2/3 мяса, 1/3 костей и немного жира. Наиболее подходящими являются трубчатые кости. На порцию супа обычно берут 200 г мяса и костей. Кости разрубают на несколько частей, а мясо ...
Франция - манящая всегда Эффект 'кода да Винчи'.
Цель нашей рассылки о Франции - рассказать Вам обо всем достойном внимания, подсказать любопытные и полезные мелочи, направить Ваш ищущий взгляд.
Информационный Канал Subscribe.Ru Добрый день! С Вами рассылка "Франция - манящая всегда" . Сегодня в выпуске: Код да Винчи "заманивает" в Лувр; В Бретани можно выпить только с утра; Куршавель стал еще больше "русским"; а также Культурная афиша января и разнообразные туры во Францию. Все самые привлекательные туры во Франции Вы найдете ЗДЕСЬ - на сайте WWW.FRANSE.RU Новости Франции Эффект "кода да Винчи" И без того хорошо посещаемый Лувр в прошлом году пережил особый наплыв посетителей. За этот период пари...