Кабарин Леонид (K.Leon)
О себе
Простые секреты здорового питания Главные принципы питания
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Простые секреты здорового питания главная страница архив рассылки написать письмо Добрый день, дорогие читатели! В рассылке мы будем искать свои секреты правильного питания. И сначала изучим то, что на сегодня известно. Сегодня в выпуске статья о питании которе разработано в китайской оздоровительной системе ТайЦзы Цюань. Как и в любом другом искусстве с даосскими корнями, в ТайЦзы Цюань придается огромное значение потребляемой вами пище. Именно от питания зависят такие аспекты практики как способность к о...
Старые кулинарные рецепты СОУСЪ ИЗЪ ТЕЛЯЧЬЕГО ЛИВЕРА
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. СОУСЪ ИЗЪ ТЕЛЯЧЬЕГО ЛИВЕРА (На 6 персонъ) ВЗЯТЬ Ливеръ телячий целый, небольшой 1. Луковицу 1. Перцу, соли, сахару, уксусу по вкусу. Муки 1 столовую ложку. Булка французская 1. Тертых сухарей или муки для обвалки печенки 4 столовые ложки. Яиц 6 штук. Масла 1/4 фунта (1 фунт - 409 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымыть хорошенько ливеръ, лтделивъ отъ него печенку, и поставить варить, заливъ 2 бутылка...
Старые кулинарные рецепты САЛЬНИКЪ БАРАНИЙ ИЛИ ТЕЛЯЧИЙ
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. САЛЬНИКЪ БАРАНИЙ ИЛИ ТЕЛЯЧИЙ (На 6 персонъ) ВЗЯТЬ Внутреннюю (баранью или телячю) перепонку, называемую сальникомъ. Ветчины 2 фунта (1 фунт - 409 г. Говядины жареной (или баранины или телятины) 1 фунтъ. Крупы гречневой 1 фунтъ. Жиру почечного 1/4 фунта. Луковицы 2. Бульону 2 чашки. Соли и перцу - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымыть въ соленой воде баранью или телячью внутреннюю перепонку, ...
Простые секреты здорового питания ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ, МИНЕРАЛОВ И ДРУГИХ ВЕЩЕСТВ
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Простые секреты здорового питания главная страница архив рассылки написать письмо Добрый день, дорогие читатели! Здравствуй, дорогой читатель! Сегодня - второй выпуск моей рассылки. В ней я планирую описать новую систему подхода к питанию. То, что поняла и проверила на себе. В каждом выпуске будут простые рецепты вкусной и здоровой пищи. ПИЩЕВЫЕ ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ, МИНЕРАЛОВ И ДРУГИХ ВЕЩЕСТВ Бета-каротин - морковь, томаты, пищевая зелень, облепиха, абрикосы, красные, желто-оранжевые и зеленые овощи. Белок...
Простые секреты здорового питания Начало
Рецепты вкусной и здоровой пищи, которые просто готовить. Вы создадите сами свою диету, которая поможет вам стать моложе, почувствовать прилив энергии и радость от жизни.
Простые секреты здорового питания главная страница архив рассылки написать письмо Добрый день, дорогие читатели! Мы в этой рассылке будем учиться готовить энергетическую и вкусную пищу и начнем с того, что познакомимся с некоторыми характеристиками продуктов: ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ. Продукты расположены в порядке уменьшения доли Инь и, соответственно, возрастания доли Ян. (Помните: не существует абсолютных Инь или Ян продуктов, в каждом из них наряду с Инь есть Ян) 1.ЗЛАКИ ИНЬ (мало Ян) - Ядра зл...
Старые кулинарные рецепты ПУДИНГЪ ИЗЪ БЕЛАГО ХЛЕБА
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. ПУДИНГЪ ИЗЪ БЕЛАГО ХЛЕБА (На 6 персонъ, вареный въ салфетке) ВЗЯТЬ Булокъ френцузскихъ 2. Молока полтора стакана. Масла 2, сахару 3 столовыхъ ложки. Желтковъ яичныхъ 4. Белокъ яичный 1. Миндалю горького 8 или 10 толченыхъ зеренъ. Изюму кишмишу 1/4 фунта (1 фунт - 409 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Обрезать корку съ двухъ черствых французских булокъ и обе булки облить кипящимъ 1,5 стаканомъ молока. ...
Старые кулинарные рецепты ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ СЪ ПРИПРАВКОЮ
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ СЪ ПРИПРАВКОЮ ВЗЯТЬ Говядины отъ края, филея или вырезки 6 фунтовъ (1 фунт - 409 г. Шпику или ветчинного жиру 1/2 фунта. Морковь 1. Репу небольшую. Петрушки 1 корешокъ. Луковицу 1. Лавровыхъ листьевъ 5. Перцу 8 шариковъ. Гвоздики 3 или 4 головки. Квасу 2 стакана. Соли или имбирю немного, по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Вымытую, приготовленную говядину вытереть солью и имбирем...
Старые кулинарные рецепты ВИНЕГРЕТЪ РЫБНЫЙ
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. ВИНЕГРЕТЪ РЫБНЫЙ (На 7 персонъ) ВЗЯТЬ Рыбы 2 или 3 фунта (1 фунт - 409 г. Масла коровьяго 2 столовые ложки. Мука для обвалки рыбы. Каперсовъ 1 столовую ложку. Маслинъ 3 столовые ложки. Картофелю 6 или 8 штукъ. Свеклы 5 штукъ. Луковицъ 2 или 3. Брюкву большую. Огурцов свежихъ или соленыхъ 5. Грибовъ соленыхъ 1/4 фунта. Масла прованского 2 столовые ложки. Уксусу крепкого 2 столовые ложк...
Старые кулинарные рецепты РАГУ ИЗ ЖАРЕНОЙ ТЕЛЯТИНЫ
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. РАГУ ИЗ ЖАРЕНОЙ ТЕЛЯТИНЫ ВЗЯТЬ Телятины жареной отъ какой случится части, но лучше - нарезанных косточек 1 тарелку, или 2 фунта (1 фунт - 409 г. Муки 2 столовые ложки. Лавровых листов 5. Перцу русского 8 шариков. Соли, сахару, уксусу - по вкусу. Каперсов 1 столовую ложку. Луковицу 1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Часто случается, что отъ обеда остается много кусковъ и костей жареной телятины. На друг...
Старые кулинарные рецепты СУПЪ ИЗЪ ГУСИНЫХ ПОТРОХОВЪ
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному"
Что жевали в нашей старой России больше ста лет назад? Это можно было бы печатать под рубрикой "Возвращаясь к недоеденному. СУПЪ ИЗЪ ГУСИНЫХ ПОТРОХОВЪ (На 6 персонъ) ВЗЯТЬ Говядины (отъ грудины и лопатки) 2 фунта (1 фунт - 409 г. Потроха (т.е. голова, шея, крылья и лапки) отъ 1 гуся. Воды 12 стакановъ. Моркови, петрушки, сельдерея, порея по 1/2 корешку. Луковицу 1. Перловыхъ крупъ 1/2 чайной чашки. Огурцовъ соленыхъ 3 штуки. Рассолу огуречного 1 или 1/2 чашки. Соли - по вкусу. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Потрохи хорошен...