У этой женщины есть чему поучиться. Её карьера – мечта многих девушек во всём мире. Она зарабатывает примерно два миллиона долларов в год только как главный редактор Vogue. Но кроме Vogue есть и другие проекты. Не зря говорят – чем больше у человека дел, тем больше он успевает. Анну пригласили работать арт-директором в ИД Conde Nast. Её авторитет в мире моды можно даже не обсуждать. Анну Винтур знают все, даже те, кто далек от fashion-индустрии. Ну кто не видел фильм «Дьявол носит Prada»?

Винтур не так давно давала советы начинающим перспективным дизайнерам. Многие из них подойдут всем людям, которые хотят добиться успеха. Да и её путь – это множество уроков, на которых стоит поучиться.

В первую очередь – учитесь у настоящих профессионалов! Это нормально работать под чьим-то началом. Не стоит открывать свой бизнес сразу после окончания института. Лучше набраться опыта у тех, кем вы восхищаетесь. Иметь наставника, с которым можно поговорить и обсудить все ваши идеи, – это просто бесценно!

Не бойтесь изменений. К примеру, эту знаменитую женщину однажды уволили из журнала Harper’s Bazzaar. Это отличный опыт, решила Анна. До работы в библии моды, Анна была главным редактором журнала House&Garden. Казалось бы: Винтур, дом и сад? Тем не менее, эта графа в резюме приблизила её к мечте. Так что не отказывайтесь от предложений, пробуйте всё!

Держите в вашей голове долгосрочную цель. В наше время легко стать знаменитым. Инстаграм и другие площадки социальных сетей позволяют прославиться мгновенно. Но что дальше? Это не поможет быть финансово успешными в долгосрочной перспективе. Важно понимать, для чего вы делаете каждый шаг.

Найдите партнёра, который будет вести бухгалтерию или партнёра-управленца. Очень многие дизайнеры, да и другие специалисты, пробуя открыть собственное дело, спотыкаются о проблемы, в которых не разбираются. А ведь финансовые нюансы и хороший менеджмент – это основа нового дела.

Учитесь правильно преподносить себя. Наше время – время взаимодействия. Просто невозможно сейчас иметь сложности в общении, быть робким, бояться взглянуть людям в глаза и при этом быть человеком успешным. Вы должны выглядеть презентабельно, знать, как говорить о ваших взглядах и о том, во что вы верите. Если вы не будете пылать страстью к тому, кто вы, и к тому, что вы делаете, то как этим заинтересуется ваша целевая аудитория?

Начался сезон свежей зелени – укроп, петрушка, салат… Чем зелень хороша, есть ли у неё негативные свойства и как лучше её использовать?

«Мы традиционно считаем зелень главным источником витаминов, но это не совсем правильно, – говорит Виктор Конышев, д. м. н., известный специалист по питанию. – Витамин С, каротин и фолиевая кислота в зелени есть. Кстати, название последнего витамина происходит от латинского слова «фолиум» – «лист», его открыли в листьях салата. Но потом оказалось, что его много и в некоторых животных продуктах. А вот других витаминов группы В в зелени мало. Зато в ней много эфирномасличных компонентов, придающих ей аромат и вкус, есть другие биологически активные вещества».

Вся эта эфирномасличная «вкусовщина» относительно неплохо изучена медиками. Именно эти масла обладают противомикробным и противовоспалительным действием – неслучайно же из них делают массу лекарств для ингаляций и полоскания горла при простуде.

А многие виды зелени применяют в качестве естественных консервантов при заготовке практически любых продуктов – именно они вкупе с солью препятствуют порче содержимого и размножению вредных бактерий.

Шашлык-машлык

При многих болезнях используют в качестве лечебных трав и саму зелень, и препараты из неё. Например, хорошо известны лекарства из укропа, применяемые при метеоризме. Это влияние тоже связано с эфирномасличными компонентами. Таким же «ветрогонным» действием обладают кинза (кориандр) и петрушка. Плюс они ослабляют спазмы кишечника, способствуют выделению желчи, так необходимой для нормального процесса пищеварения. Поэтому такая зелень является идеальным сопровождением к шашлыкам и прочим блюдам, приготовленным на гриле, которые мы так любим делать именно летом.

Но у этих трав есть ещё одно очень полезное свойство, позволяющее снизить вред таких блюд. Все знают, что при готовке на углях образуются канцерогены. Так вот в укропе, петрушке и кинзе есть такие масличные вещества, которые ослабляют их действие. В первую очередь они нейтрализуют бензпирен (этого канцерогена очень много ещё и в табачном дыме).

Так что старый кавказский обычай заедать шашлыки целыми пучками зелени имеет научное объяснение. Хотя можно обходиться и без таких огромных доз. Главное, чтобы зелень была очень мелко нарезана, а если вы едите её с веточками, то тщательно прожёвана. Так лучше усваиваются из неё все полезные вещества, потому как веточки и листья трудны для пищеварительных ферментов.

Но и это не вся польза сочетания зелени с шашлыком и с мясом вообще. Известно, что мясные продукты способствуют развитию рака толстого кишечника. Однако хлорофилл, придающий растениям зелёный цвет, существенно снижает этот риск.

Поэтому любое мясное блюдо лучше сопровождать зеленью. И это не только знакомые нам пряные травы, но и любые листовые салаты.

Салаты и оксалаты

Правда, с салатами есть проблемка. «Многие салаты часто содержат большие количества оксалатов – соединений щавелевой кислоты, – говорит Виктор Конышев. – Больше всего их в самом щавеле. Эти вещества образуют соли, которые плохо растворяются и могут задерживаться в почках, способ­ствуя образованию оксалатных камней.

Ослабить этот эффект можно, если добавлять в блюда сливки, сметану, кефир, йогурт. Они содержат много кальция, который реагирует с щавелевой кислотой и препятствует их всасыванию в кровь. Правда, при этом снижается и усвоение самого кальция».

Как лучше использовать зелень

Добавляйте измельчённую зелень не только в салат, но и в яичницу, омлет, любые первые и вторые блюда.

Добавляйте любую измельчённую зелень в кефир, йогурт и др. кисломолочные продукты. Хорошо добавить ещё огурец и чеснок.

Любой бутерброд будет полезнее, если к нему добавить несколько веточек зелени.

Активно используйте зелень не только в свежем виде, но и при готовке. Она не боится термообратотки.

Лоренцо не просто кот, которого любит фотографировать его хозяйка Джоан Бионди, он является общепризнанной моделью среди кошачьих и культурной иконой Майами. История жизни этого фотогеничного кота не так проста и он не всегда купался в роскоши и любви. В продолжении статьи вас ждёт увлекательный рассказ о жизни Лоренцо.

На протяжении 20 лет Джоан Бионди, живущая в Майами, работала внештатным писателем и делала успехи в качестве фотографа. И вот однажды она увидела котёнка, выброшенного умирать в мусорный бак, и приняла решение взять бедолагу себе.

Хозяйка заметила, что у котёнка, который в последствии был назван Лоренцо, была одна необычная причуда: он любил носить одежду и позировать перед камерой. О странной особенности кота хозяйка узнала случайно, когда, в качестве наказания за кражу грязной одежды из корзины, надела на него майку и заставила ходить в ней весь день. Как выяснилось позже, это наказание было неэффективным, так как Лоренцо очень нравилось ходить в одежде.

Так Джоан начала наряжать своего любимца и фотографировать его, сперва в качестве развлечения, а потом относясь к этому как к серьёзной работе.

Спустя четыре года, превратившись во взрослого кота, Лоренцо приобрёл невероятную популярность, став звездой различных теле-шоу, выставок и фотопроектов.

Теперь кот стал международной кошачьей моделью, он имеет страницы на MySpace, Facebook Twitter, а также свой канал на YouTube. У фотогеничного Лоренцо тысячи фанатов по всему миру, и это не удивительно, ведь он поистине уникальный кот!

Несмотря на всеобщую любовь и популярность Лоренцо остался настоящим котом, который всё ещё любит валяться в грязи, погонять ящериц и стащить со стола какую-нибудь вкуснятину.

Без сомнения цветы в горшка придают дому уют и красоту. Иногда достаточно одного-двух горшков с цветком в интерьере, чтобы подчеркнуть стиль вашего дома. Но для этого необходимо грамотно подобрать не только цветок, но и кашпо для него.

В чём разница между горшком и кашпо? У горшка есть специальные отверстия, через которые лишняя влага не задерживается внутри. Цветочные кашпо никаких отверстий не имеют и задерживают воду, предотвращая её протекание наружу.

Поэтому воду из кашпо надо всегда сливать (примерно 10 минут после полива).
Если пренебречь этим простым правилом, то корни цветка могут начать гнить и, в конце концов, он погибнет.

А ещё кашпо должно быть шире и выше цветочного горшка. Пространство же между можно заполнить гравием, грунтом или мхом (в таком случае можно не переживать за остаки воды).

Ну, а сейчас посмотрим некоторые примеры – напольные, настольные, подвесные, настенные кашпо.

Дачные варианты:

Журналистка из США Эстер Хониг в попытках постичь загадку женской красоты запустила проект, демонстрирующий отличия представлений о прекрасном у разных народов. Эстер попросила знакомого фотографа сделать её снимок, а потом с помощью биржи фрилансеров разослала фотографию случайным удалённым работникам, специализирующимся на редактировании изображений. Фотографии молодой девушки разлетелись по всему миру от Великобритании до Шри-Ланки. Каждый фрилансер получил техзадание, похожее на просьбу многих девушек, обращённую к друзьям, умеющим мало-мальски работать с графическими редакторами: «Сделайте так, чтобы было красиво».

Минимум макияжа, неприкрытые прыщики и родинки, чуть растрёпанные пряди волос — мастера фотошопа со всего мира получили карт-бланш на внесение корректировок согласно своим представлениям о красоте. Мы представляем результаты этой работы.

1. Оригинал

2. Аргентина

3. Австралия

4. Бангладеш

5. Чили

6. Германия

7. Греция

8. Индия

9. Индонезия

10. Израиль

11. Италия

12. Кения

13. Марокко

14. Пакистан

15. Филиппины

16. Румыния

17. Сербия

18. Шри-Ланка

19. Великобритания

20. Украина

21. США

22. Вьетнам

23. Венесуэла

Работы мастеров фотошопа настолько увлекли журналистку, что она вместо того, чтобы изучать навыки и умения потенциальных сотрудников, стала изучать стандарты красоты, которые в каждой части мира имеют свои особенности.

«Вот что я узнала за время существования проекта: фотошоп позволит любой из нас стать красоткой, но когда мы сравниваем эти стандарты в глобальном масштабе, то понимаем, что понятие красоты достаточно призрачно».

Так банальный подбор персонала превратился в социальный проект международного масштаба.

Сайт Эстер Хониг: www.estherhonig.com/

Сёстры Крус – Пенелопа и Моника, в соавторстве с креативным директором L’Agent by Agent Provocateur Сарой Шоттон, – создали коллекцию белья марки. Сочно получилось!

Наступила пора летних отпусков. И вместе с радостью о предстоящем отдыхе наступают и моменты огорчения. Вы подходите к зеркалу и видите, что открытый купальник – это не для вас. Целлюлитные бёдра им не скроешь. Если вы окажетесь на морском берегу, то от ваших огорчений не останется и следа, потому что вы увидите не одну такую, как вы, а может и ещё более целлюлитную, и успокоитесь, что есть ещё хуже. Ведь женщин это, как правило, успокаивает – я не одна такая, или есть ещё хуже.

Утешением таких женщин может быть и то, что если они с годами замечают на своих бёдрах целлюлит, то мужчины, вливающие в себя бесчисленные кружки пива в эти же годы, обзаводятся животиком и лысиной. Но разве такого мы хотим видеть рядом с собой? Тогда… тогда не теряйте время. Хорошо, если вы всё заметили за два – три месяца до отпуска. Этого времени вам будет достаточно, чтобы стереть в какой-то мере целлюлит.

С изменениями фигуры несколько сложнее. Только не надейтесь на пассивное лечение – одним антицеллюлитным кремом не поможешь. Потребуется регулярный массаж с применением средств стимуляции кровообращения (именно эти средства находятся в составе антицеллюлитных кремов). Массаж следует сочетать с правильной диетой.

И так, грозное слово – целлюлит. Что же это такое? Косметологи объясняют этим словом то состояние, при котором в подкожных жировых клетках происходит накопление токсичных веществ и жидкости. Целлюлитная кожа напоминает корку апельсина. Ткани заполняются жировыми отложениями, которые в свою очередь заполняются токсинами, что вызывает деформацию кожи в виде растяжек и бугристости. Часто женщины рассматривают целлюлит как косметический недостаток, но хороший врач распознает признаки того, что лимфатическая система работает вяло, и ваш организм не достаточно эффективно очищается от токсинов.

А что значит лимфатическая система? В нашем организме часть тканевой жидкости попадает через капилляры в кровяное русло, а часть попадает в лимфатические сосуды, которые и образуют лимфатическую систему, подобную кровеносной. Движение крови происходит благодаря работе сердца, а движение лимфы – за счёт гидростатического давления, сокращения мышц тела и стенок мельчайших лимфатических сосудов. Вот теперь всё понятно – сидячий образ жизни может привести к застою лимфы, которая участвует в процессе усвоения жиров, обеспечивает дренаж жидкостей.

Если приходится долго стоять или сидеть, недостаточный проток лимфы может привести к задержке жидкости в организме, вот почему ноги отекают. Целлюлит, при котором жидкость и токсичные отходы задерживаются в области бёдер, также связан с вялой работой лимфы. Чем же помочь? Уменьшить отёки и активизировать движение лимфы можно с помощью массажа. И не только…

А каковы же причины целлюлита?

Целлюлит не всегда связан с избыточным весом. Его можно обнаружить и у изящных и стройных. Он возникает в период гормональных изменений – полового созревания, беременности, менопаузы, в результате приёма противозачаточных средств, из-за проблем с кровообращением. Целлюлит может быть вызван недостатком физических упражнений, неправильной диетой, стрессом или употреблением большого количества стимулирующих средств – кофеина, алкоголя, никотина.

Салонные антицеллюлитные программы сочетают в себе разные методы. Например, ароматерапию, лимфодренажный массаж, талассотерапию (с применением морских водорослей), микротоки. Все они стимулируют кровообращение и способствуют выведению токсичных веществ из организма.

Наряду с этим, измените диету – уменьшите потребление мучных и молочных продуктов, но полностью исключать их не следует, замените кофе и газированную сладкую воду на простую минеральную воду. Минеральная негазированная вода в сочетании с массажем и чисткой тела поможет вам быстро уменьшить целлюлит. Исключите кофеин, алкоголь и никотин. Ешьте больше овощей, фруктов, зерновых и бобовых. Так вы восстановите натриево-калиевый баланс, очистите межклеточные пространства от застойных явлений.

Калий хорошо очищает лимфу. Он содержится в бананах, апельсинах, арбузах. Ведь не зря арбузы рекомендуют в пору их созревания как очищающее средство. Вместо минеральной воды можете выпивать в день восемь стаканов чистой питьевой воды.

Что касается регулярных занятий спортом, то большинству из нас, как всегда, времени не найти или просто лень. Тогда, если позволяет здоровье, изредка заходите в баню. Русская баня поможет с помощью веника и перепадов температур омолодить вашу кожу.

Современные антицеллюлитные средства направлены на то, чтобы тонизировать и укрепить кожу. Массаж с применением кремов, гелей и масел сделает вашу кожу более эластичной и гладкой, улучшит кровообращение и тем самым ускорит выведение токсинов. Перед тем как использовать какое-то средство, необходимо проконсультироваться с врачом. Например, массаж надо делать с большой осторожностью при варикозном расширении вен, тромбозах и повышенном артериальном давлении.

Конечно лучше всего все процедуры выполнять под наблюдением врача или у специалистов-косметологов в салонах. Но если нет таких возможностей, начните проводить стимуляцию кожи массажной щёткой или мочалкой. Это способствует улучшению микроциркуляции крови и лимфы. Положительные результаты даёт «роликовый массаж» при помощи специального приспособления. Он увеличит упругость мышц и повысит гибкость соединительной ткани.

Если перечисленные процедуры вы совместите с ароматерапией, вы достигнете наилучшего эффекта.

Какие эфирные масла могут помочь нам в борьбе с целлюлитом?

Это масла герани, можжевельника, розмарина, лимона, чайного дерева, грейпфрута, бергамота, корицы, муската.

Для активизации движения лимфы и уменьшения отеков эффективен массаж, особенно с такими эфирными маслами, как герань, можжевельник и розмарин. Вещества, находящиеся в этих маслах, стимулируют сжигание жира; помогают укреплению коллагеновых волокон; усиливают кожное кровообращение; препятствуют образованию жировых клеток; укрепляют и увлажняют кожу; предупреждают появление капиллярной сетки; тонизируют, и снимают усталость; обогащают кожу витамином Е, то есть препятствуют старению.

Не ждите быстрых результатов. Они проявятся примерно через три недели – целлюлит начнёт сдавать свои позиции.

Воспользуйтесь некоторыми рецептами, которые приводятся ниже.

Возьмите гель для душа, которым вы всё время пользуетесь, налейте небольшое его количество в ёмкость, капните 4 капли эфирного масла герани и 4 капли бергамота, смешайте и намыливайте такой смесью проблемные места. Затем с помощью массажной рукавички помассируйте – 20 круговых движений по часовой стрелке и 20 – против часовой стрелке. Смойте гель, промокните полотенцем, и на влажную кожу нанесите любое молочко для тела, предварительно смешав его с 4 каплями масла грейпфрута.

Рецепт ванны:
На 100 г морской соли потребуется – розмарин – 2 капли, фенхель – 1 капля, ветивер – 1 капля, петитгрейн – 2 капли.

Или на 100г морской соли – анисовое масло – 1 капля, ветивер – 1 капля, грейпфрут – 4 капли, мята – 1 капля.

Подтяжка живота
На 30 мл масла из виноградных косточек добавьте 4 капли фенхеля и 7 капель петитгрейна.

Делайте массаж живота, втирая масло, по часовой стрелке. Перед массажем примите ванну или душ, чтобы разогреться.

После любого массажа с помощью эфирных масел не снимайте масло или крем сразу же, подержите на теле в течение 20-30 минут. Это необходимо для полноценного воздействия эфирных масел на ваш организм.

Вы можете принимать ванну и с лимфодренажной смесью.

Например:

Лимфодренажная смесь
герань -3 капли;
иссоп – 2 капли;
лемонграсс – 3 капли;
морковь дикая – 2 капли;
найоли – 2 капли.

Или же эту смесь добавить на 30 мл масла виноградной косточки и делать самомассаж.

Лимфодренаж стимулирует процессы регенерации кожи, улучшает питание клеток кислородом, устраняется сухость кожи, исчезают мешки под глазами и разглаживаются морщины. Организм очищается и улучшается обмен веществ.

Рецепт для подтяжки кожи после похудения и родов:

анис – 3 капли; петитгрейн – 3 капли; розмарин – 2 капли.

Смесь добавляется на 30 мл транспортного масла, лучшее из которых – 10мл жожоба и 20 мл масла лесного ореха.

Масло для упругости кожи:

Основа – 30 мл масла виноградной косточки.
Эфирные масла: вербена – 1 капля; ветивер – 1 капля; петитгрейн – 3 капли; розмарин – 2 капли; фенхель -2 капли.

И наконец, самые простые рецепты:

Ежедневно или почти ежедневно после утренней гимнастики натирайте всё тело жёсткой рукавичкой, смоченной в растворе:

1 литр воды, 1 столовая ложка уксуса, 2 столовые ложки поваренной соли (можно морскую). Этот раствор надо слить в ёмкость и можно использовать неоднократно, наливая его на рукавичку, которой будете натирать тело короткими и сильными движениями в следующей очерёдности: ноги (с пальцев), бёдра, живот, спину, бока, плечи, шею, грудь (от подмышек по низу к середине, вверх и снова к подмышкам). Ваша кожа будет упругой.

Вы, наверное. замечали, что через две недели отдыха на море ваша кожа не только приобретает следы загара, но и становится упругой. Это делают минеральные вещества, в том числе и морская соль.

И ещё один совет, особенно он подходит для укрепления ягодичных мышц. Во время ходьбы старайтесь напрягать свои мышцы, 300-500 шагов с попеременным напряжением и расслаблением правой и левой ягодичных мышц дают быстрые результаты. Напрягайте ягодичную мышцу той ноги, которая находится сзади. Эти движения лучше делать, передвигаясь по квартире.

Чтобы целлюлит не застал вас врасплох, нужно всё время держать себя в форме – использовать все средства – массажи, диеты, физические упражнения, а во время беременности и в послеродовый период обязательно носить бандаж. Вы должны знать, что сильные мышцы – это не просто красиво, это прежде всего забота о своём здоровье. Мышцы живота способствуют хорошему пищеварению и очищению организма, а это и есть красота – свежий цвет лица, упругая кожа, нет мешков под глазами, нет и отёков.

О пристрастии женщин к мужским рубашкам известно давно, ни для кого не секрет, как нравится модницам щеголять по дому в одежде любимого. Правда, после расставания сентиментальным натурам вещи, оставленные «на память», могут доставлять настоящие страдания, ведь заношенная до дыр футболка или майка – это всё, что остаётся от отношений. Фотограф Карла Ричмонд (Carla Richmond) и писательница Ханна Стин (Hanne Steen) недавно презентовали проект с говорящим названием «Рубашки любовников» («Lovers Shirts»), в рамках которого можно увидеть фотографии девушек в одежде своих «экс-бойфрендов».

Многие девушки уверяют, что, надевая вещь, принадлежавшую ранее любимому, они не только заново окунаются в воспоминания, но и буквально ощущают дорогого сердцу человека. Авторы фотоцикла попытались запечатлеть момент рефлексии героинь, и, стоит признать, им это удалось. Снимки получились эмоциональными и искренними. С каждой из женщин Карла и Ханна побеседовали перед съёмкой, чтобы узнать как можно больше об отношениях, которые у них складывались с их возлюбленными. Зачастую вопросы были провокационными, чтобы вызвать неподдельные эмоции. Ответы были записаны, они помещены в издание анонимно и представляют собой единый поток женских переживаний.

Пожалуй, многие представительницы прекрасного пола узнают себя в этом фотоцикле. Как видим, женщины склонны хранить любые вещи – будь то старые майки, разорванные джинсовые куртки, классические клетчатые рубашки… Кто-то из героинь пытается «уцепиться» за одежду в надежде так удержать память о любимом человеке, кто-то, напротив, выглядит спокойно, так как боль расставания уже начала утихать. Безусловно, символично выглядит в этом цикле и футболка с призывом «Не сдавайся» (“Don’t Give Up”). Главное, что объединяет все эти снимки, – любовь, которую уже не вернёшь, но которая продолжает жить в сердце светлым воспоминанием.