Мир здоровья и красоты - Шалфей: применение, рецепты, лечебные свойства
Добрый день, уважаемые читатели! В этой
статье хочу познакомить вас с лечебными свойствами шалфея и
противопоказаниями к его применению.
В течение нескольких веков люди
научились применять шалфей для лечения некоторых заболеваний. Это
высокая многолетняя трава с раскидистыми ветвями, которые постепенно
деревенеют.
Продолговатые листья шалфея
зеленовато-серого цвета содержат целебные для организма человека
вещества. К ним относятся витамины, смолы, дубильные вещества, каротин. А
также воск, фитогормоны, сапонины, фитонциды и эфирные масла.
Сбор и заготовка шалфея
В дикой природе растение растёт в горах,
по берегам Средиземного моря. В средней полосе России шалфей, если его
высадить на приподнятое место, хорошо растёт на дачном участке.
Желательно растение посадить дальше от шоссейных дорог. Потому что
шалфей способен впитывать вредные вещества.
В середине весны растение, для большого
образования количества ветвей и листьев, обрезают. К заготовке листьев
со цветами приступают (в первый год) в конце лета, тогда в шалфее
накопилось больше эфирного масла. На будущий год сырьё можно заготовлять
в начале и в конце лета. Желательно обрывать в первые два года только
нижние листочки, больше 2 см.
