Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир здоровья и красоты

  Все выпуски  

Мир здоровья и красоты - Чага: лечебные свойства и противопоказания


Доброго времени суток, уважаемые уважаемые мои постоянные читатели и просто гости сайта. Здесь вы узнаете о пользе чаги (березового гриба) для здоровья человека.

Чага образуется на берёзе, когда дерево заражается маленькой спорой. Она, питаясь целебным берёзовым соком, вырастает до приличных размеров. В чаге содержатся алюминий, серебро, никель, калий, цинк, марганец. Там есть железо, полисахариды, витамины. Все полезные вещества необходимы организму человека.

В состав целебного гриба входит муравьиная и щавелевая кислота, клетчатка, стеарины, смолы и дубильные вещества. Чага образуется на старой берёзе, приобретает форму копыта и вырастает до трёх кг. История доносит, что еще Владимир Мономах вылечил опухоль губы настоем чаги.

Сбор и заготовка чаги

 

чага2

Чага: лечебные свойства и противопоказания

Заготовлять полезный гриб нужно, когда его верхняя часть приобретёт темновато-коричневый цвет и покроется трещинками. Нижняя часть гриба оранжевого цвета с сероватым оттенком. Основание чаги опирается на губчатый слой. Этим чагу можно отличить от других грибов, тоже вырастающих на берёзе, но такого слоя не имеют.

Чагу отчищают от губчатого слоя и остатков коры, разрезают на 4-5 см кусочки и сушат в проветриваемом помещении. Теряя влагу, гриб приобретает твёрдость. Хранить чагу рекомендуется в закрытой ёмкости.


В избранное