Киви очень богат витаминами, особенно А, В, С, минеральными солями, а также дубильной кислотой и ферментами, которые растворяют белок.
1 киви в день может покрыть суточную норму витамина С, который, как известно, укрепляет иммунную систему, кровеносные сосуды, повышает сопротивляемость организма всевозможным инфекциям, помогает организму бороться со стрессом.
В этом фрукте также содержится много магния, минеральных солей (калия) и клетчатки, которая способствует выведению из организма холестерина и нормализует пищеварение.
Употребляя молочную сыворотку – самый низкокалорийный молочный продукт – можно за семь дней избавиться от 5 кг.
Ее можно купить в магазине или приготовить самой. Для этого нужно вскипятить молоко, выдавить в него сок лимона, перемешать и снять с огня. Вы увидите, как сыворотка отделиться от полученной массы, нужно только все откинуть на марлю.
Почему сыворотка – спросите вы? Во-первых, как говорилось выше, она почти не содержит калорий, во-вторых, хорошо очищает кишечник от шлаков.
Настоящий пломбир, приготовленный в домашних условиях. Без добавления желатина и крахмала. И вот он рецепт:
1. Сливочное мороженое
0,5 л сливок (30 %)
0,5 л молока
5 желтков
2/3 ст.сахара
1 п. ванильного сахара
Приготовление: Молоко, сливки и ванильный сахар прокипятить. Желтки растереть с сахаром, залить сливками с молоком и, помешивая, подогреть, чтобы масса сгустилась (не дать закипеть). Массу охладить и вылить в форму, поставить в морозилку на 4 ч. и каждый час хорошенько перемешивать миксером.