Начало лета всегда радует нас свежими молодыми овощами, зеленью, ягодами. Самое время запасаться витаминами. Но одними салатами сыт не будешь. А обилие сладких фруктов грозит свести на нет все наши усилия по обретению тонкой талии.
И тогда перед каждой из нас встает сложная дилемма: что бы такого приготовить, когда на улице жарко, у плиты долго стоять не хочется, а душа требует разнообразия? И, желательно – диетического и низкокалорийного? Универсальная формула найдена: фаршировать и запекать!
Сегодня Диетс.ру предлагает вам рецепт фаршированных шампиньонов. Это настоящая находка для тех, кто следит за калорийностью своей пищи и предпочитает здоровое и правильное питание!
Шампиньоны, фаршированные куриной грудкой и сыром
Ингредиенты: Шампиньоны (крупные) – 10шт (около 500г) Куриная грудка – 150г Сыр твердый (не жирный) – 100г Лук репчатый – 1шт (примерно 80г) Йогурт натуральный – 2 ст.ложки Соль – по вкусу Зелень (лук, укроп, петрушка…) – для украшения
Приготовление:
1. Грибы промываем и обсушиваем, по желанию снимаем кожицу с шляпок (можно этого не делать) и очень аккуратно удаляем ножки, чтобы шляпки не потрескались и не разломались. После этого так же аккуратно удаляем с помощью маленькой ложечки перегородки внутри шляпки, слегка присаливаем. Ножки грибов мелко нарезаем.
2. Репчатый лук чистим и мелко шинкуем. В сковороде разогреваем каплю растительного масла и обжариваем в нем лук до золотистого цвета.
3. Куриную грудку промывам и обсушиваем, мелко нарезаем. Добавляем в сковороду к луку. Перемешиваем.
4. Слегка обжариваем куриную грудку, добавляем к ней измельченные ножки грибов и удаленную внутренность из шляпки. Перемешиваем и обжариваем до полуготовности. Солим по вкусу.
5. После этого снимаем полученную массу с огня, добавляем 2 столовые ложки натурального йогурта и 2 столовые ложки натертого на мелкой терке сыра. Перемешиваем. Фарш готов.
6. Фаршируем полученной массой шляпки шампиньонов и выкладываем их в форму для запекания (в форму заранее нужно налить немного воды, примерно 1 см от дна формы). Сверху на каждый гриб выкладываем по порции тертого сыра.
7. Ставим шампиньоны запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, до образования румяной корочки.
8. При подаче украсить зеленью.
В 100 граммах фаршированных шампиньонов содержится 156 ккал: белки 17г, жиры 8г, углеводы 4г.
Участники сайта кто любит сыр-научите в нём разбираться? Не хватает чего то в еде -я часто солёное ела, но не то удовольствие что ожидалось, а сейчас подумала-может мне сыра не хватает в рационе остренькое, соленькое-самое то Недавно посмотрела передачу про разнообразие сыров и пришла идея заменить своё солёное на сыр. Вот только совсем в нём не разбираюсь. Знаю что нравиться на вкус Гуада, полутвёрдый сыр, а с крупными дырками Маздам кажется-что то совсем не понравился. Такие сорта как Российский совсем не поняла-пустоватый. Иногда беру махонький кусочек с плесенью-в охотку хорошо идёт. Могу сырной тарелочкой угоститься или на кусочек батона да со сливочным маслицем .
Всем привет! Как ваши выходные? У меня сегодня ленивый день А вчера у нас была вечеринка 80-х Мы с девченками заранее готовились, вчера пошли в Primark за одеждой, так как изначально знали, что там куча страшной одежды "как тогда" (мода возвращается) Единственное, неона не нашли, поэтому не так ярко получилось... надо еще раньше в следующий раз готовиться
Популярная телеведущая и актриса - американка Джоан Лунден (49) далеко не всегда любила фрукты. Однако, ей пришлось нааучиться их есть в большом количестве, так как она хотела похудеть, и при этом заметила полезное влияние оных на ее организм. Она уверяет, что, поглощая фрукты по отдельности и в салатах, вполне реально сжечь до 5 кг в неделю. Джоан рекомендует фрукты, которые быстрее всего "сжигают" лишние жиры: яблоки, киви, цитрусовые.
Добрый день.У нас счастливая семья есть сын 8 лет,но вот свекровь постоянно пытается нами руководить,сына мы не так воспитываем,живем не так да и вообще как оказывается мы с мужем два дурака.Живем мы отдельно от родителей.Свекровь постоянно звонит мужу и они к сожалению ругаются,она его обвиняет что он не на той женился и так далее.Я пыталась наладить с ней отношения,но не получилось поэтому общение сократилось до минимума. Как нам быть,как наладить мне общение с ней или это бесполезно.В каждом скандале с сыном свекровь обвиняет меня,почему?Обидно за что ко мне такое отношение и к мужу.
Вы задаете вопрос-почему свекровь так себя ведет. Отвечаю: она борется с вами за власть. За власть в семье (в той широте, как она ее понимает) и за внимание сына, которое она хочет получать в том объеме, в каком хочет. Может быть ей всегда будет мало-не знаю точно, т.к. лично не знакома с вашей свекровью. Если вы идете навстречу, но в ответ не получаете взаимного желания, то скорее всего вы ей и нужны в такой роли: виноватой и "не той жены". Наверное, вам стоит смириться, жить своей семьей, беречь свои границы и границы своей семьи и не стараться быть для свекрови хорошей.
Стать обладательницей стройных, подтянутых ножек не так сложно, как кажется на первый взгляд. Для этого нужны: желание, немного свободного времени и видео комплекс, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд. Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы наружной и внутренней поверхности бедра, большие ягодичные мышцы, внутреннюю и внешнюю поверхность ног.
Девиз нашего сайта - "худеем нескучно". Именно это кредо было воплощено в, пожалуй, самом позитивном, веселом и массовом конкурсе - "Операция "Пятница!" - еженедельном марафоне веселья, шуток, историй, занимательных приключений, фотоподборок и прочего живого творчества онлайн. Каждую пятницу в блоке "Это интересно" вы радовали нас самыми смешными историями недели, дарили всем хорошее настроение - а мы, в свою очередь, вас благодарили за отличное настроение подарками и призами. Победителем этой пятницы стал рассказ про бермудскотреугольные весы, уход воды и широкой кости от пользователя Травочка Как меня торкнуло в среду... Поздравляем!
Дорогие друзья! Мы вынуждены опубликовать этот пост в связи с обострением ситуации, касающейся мошенничества на сайте. Речь идет о теме, которая «стара, как мир» - прежде всего, о токсичной благотворительности. Термин «токсичная благотворительность» появился не так давно, хотя она сама была всегда – развитие Интернета поспособствовала скачку динамики этой проблемы настолько, что сам термин уже плотно вошел в наш обиход. Токсичной она называется потому, что вместо своей основной цели – радости от совершения доброго поступка и помощи приносит в мир ссоры, склоки, обман и ложь. Сюда можно отнести бесконечные «перепосты» о нуждающихся в приюте собаках и кошках, чьи авторы даже не удосуживаются проверить своевременность информации (в большинстве случаев приведенные телефоны не работают, а сами собаки уже давно нашли кров), сообщения о том, что «Маше», «Пете», «Коле» срочно нужны деньги на операцию (чаще всего диагноз является сложным для понимания не только простым обывателям, но и врачам – а, попросту говоря, его либо не существует, либо это первая попавшаяся болезнь, взятая из справочника), призывы устроить «благотворительные» сборы средств на похороны родственника и многое, многое другое.