Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за масло торговых марок "Altero", "Аведовъ", "Благо", "Кубаночка" и "Милора". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Altero".

Выбор победителя "Контрольной закупки"
С. Шереметьева, эксперт испытательного центра: "Если при производстве использовалось сырье низкого качества или масло неправильно хранилось, оно будет содержать большое количество продуктов окисления, которые могут навредить здоровью человека. Самое низкая степень окисления  была выявлена у масла торговой марки "Кубаночка".

Внеконкурсная экспертиза
И. Самаркова, эксперт испытательного центра: "Масло торговой марки "Злата", не прошедшее народный отбор, соответствует всем требованиям стандарта и безопасности".

Все под контролем
Если масло изготовлено по ГОСТу, на упаковке обязательно должна быть указана марка масла. Кукурузное масло марки "Д" предназначено для детского и диетического питания. Нерафинированное кукурузное масло по ГОСТу не выпускается. В кукурузном масле, как и в любом растительном масле, не может быть холестерина. Для увеличения срока хранения в масло добавляют антиокислители. Обычное масло хранится 4 месяца. Кукурузное масло может иметь как светло-желтый, так и янтарный цвет. Обратите внимание на то, как масло хранится в магазине. Прилавок должен располагаться далеко от света, а температура воздуха не должна превышать +18 градусов.

Вкусные советы
Д. Крупеня, шеф-повар
Рулет с авокадо и кукурузой
Сыр твердый - 200 г, кукуруза отварная - 200 г, масло кукурузное - 2 ст. ложки, авокадо - 1 шт., сок лимона - 10 мл, лаваш - 1 шт., сыр сливочный - 50 г, креветки отварные - 100 г, зира - по вкусу.
Натрите твердый или полутвердый сыр на крупной терке и смешайте в пропорции 1:1 с кукурузой. Добавьте кукурузное масло. Очистите авокадо от шкурки, разрежьте пополам, удалите косточку и нарежьте тонкими ломтиками. Для того чтобы авокадо не потемнело, сбрызните его соком лимона.
Равномерно распределите сливочный сыр по одной трети лаваша, посыпьте зирой и выложите авокадо. Сверху положите креветки и сыр с кукурузой. Сверните рулет, подворачивая края к середине. Разрежьте рулет пополам и подайте к столу.

Ценная информация
На вопросы отвечает Г. Кузнецов, врач-гастроэнтеролог
Г. Кузнецов: В кукурузном масле содержится больше количество витамина Е, который предупреждает старение. Так же это масло благотворно влияет на слизистую ЖКТ. Суточная доза кукурузного масла - 2-3 столовых ложки. Употребление кукурузного масла снижает восприимчивость организма к аллергенам. При бронхиальной астме можно употреблять кукурузное масло 3-4 раза в день по одной столовой ложке. Витаминный салат на основе кукурузного масла - помидор, листья салата, болгарский перец, зелень, кедровые орехи, масло и немного горчицы.

Участники:

1. «Altero»
2. «Аведовъ»
3. «Благо»
4. «Злато»
5. «Кубаночка»
6. «Милора»

Победитель: «Кубаночка»

Геннадий Белов из подмосковного г.Луховицы вот уже два года не может вернуть детей из детского дома. Туда их определили местные органы опеки. Родная мать бросила детей много лет назад. Геннадий стал для них и мамой, и папой. В 2009 году по совету местных органов опеки он отправил опекаемых им детей Аню и Сашу в летний лагерь. Но когда пришло время их забирать, детей не отдали. Геннадий попытался вернуть детей через суд, но судья заняла сторону органов опеки. После суда Геннадий обратился к местным органам власти в надежде, что они помогут вернуть детей домой. Отчаявшись бороться в одиночку, Геннадий обратился за помощью на Первый канал. Помочь ему взялся адвокат Жан Семенов.

Эксперты: советник управления по правам ребенка аппарата уполномоченного по правам человека в РФ Ирина Вихрова, семейный психолог Ирина Обухова, член комитета ГД РФ по вопросам семьи, женщин и детей Елена Вторыгина, адвокат Антон Жаров, депутат Рязанской городской думы Лариса Пастухова, клинический психолог Центра социальной и судебной психиатрии им. Сербского Ольга Серебровская.

Образ успешной женщины против стиля "красотка из девяностых". Друг обвиняет подругу в том, что она выглядит пошло и безвкусно.

Голосование

Выбор героини: cвой

Елена: 50% Стилисты: 50%

Секс-символ 90-х актриса Наталья Лапина спустя 20 лет – снова в Москве. После роли в фильме "Жизнь Клима Самгина" о ней стали ходить самые невероятные слухи. Одни говорили, что актриса спилась и стала бомжем, другие – что она покончила жизнь самоубийством из-за несчастной любви.
Оказывается, все эти 20 лет Наталья жила в Америке и крутила любовь со звездами Голливуда – Джеком Николсоном и Микки Рурком. Сейчас актриса начала петь и утверждает, что сместит с музыкального небосклона звезду шансона Елену Ваенгу.
В студии "Пусть говорят" Наталья Лапина расскажет о своей жизни все.

В четверг, 12 мая, в 00:15 смотрите в эфире Первого трансляцию второго полуфинала конкурса "Евровидение-2011" из Дюссельдорфа. По правилам конкурса  Россия в этом полуфинале не голосует.

Прямой эфир смотрите на сайте Первого канала http://eurovision.1tv.ru, начиная с 23:00 мск.

Участники второго полуфинала:

01 Босния и Герцеговина Dino Merlin - Love In Rewind
02 Австрия Nadine Beiler - The Secret Is Love
03 Нидерланды 3JS - Never alone
04 Бельгия Witloof Bay - With Love Baby
05 Словакия Twiins - I'm Still Alive
06 Украина Mika Newton - Angels
07 Молдова Zdob si Zdub - So Lucky
08 Швеция Eric Saade - Popular
09 Кипр Christos Mylordos - San Aggelos S’agapisa
10 Болгария Polly Genova - Na Inat
11 Македония Vlatko Ilievski - Rusinka
12 Израиль Dana International - Ding Dong
13 Словения Maja Keuc - Vanilija
14 Румыния Hotel FM - Change
15 Эстония Getter Jaani - Rockefeller Street
16 Беларусь Anastasiya Vinnikova - I love Belarus
17 Латвия Musiqq - Angel In Disguise
18 Дания A Friend In London - New Tomorrow
19 Ирландия Jedward - Lipstick

Про жизнь
Как уснуть, чтобы проснуться отдохнувшим. Лучшие позы для сна
Почему нельзя спать на животе, чем может закончиться сон на высокой подушке, какая поза для сна считается самой лучшей?

Про еду
Сладкие парочки. Кулинарные дуэты против рака
Курица и брокколи, помидоры и авокадо, лосось и водяной кресс – именно эти пары продуктов предупреждают развитие рака.

Про медицину
3 теста для мужчин. Тестостерон
Что такое тестостерон, чем опасен его дефицит? Как повысить уровень тестостерона в организме?

Про дом
Похитители молодости. Что нас старит в нашем доме
Что старит женщин раньше времени, можно ли продлить молодость?

Лучшие позы для сна; сочетания продуктов, которые предупреждают развитие рака; три теста для мужчин: тест 3 – тестостерон; что в доме старит женщин раньше времени

Первый канал продолжает прямые трансляции с 75-го чемпионата мира по хоккею с шайбой. Зрители увидят четвертьфинальный матч Сборная России - сборная Канады.

Гость Бориса Бермана и Ильдара Жандарeва певец Григорий Лепс.

Невероятная история будет показана в программе Первого канала "Жди меня". Зрители увидят, как к человеку возвращается потерянная память! Причем, возвращается полностью – герой вспомнит не только себя, но и то, что с ним случилось, когда он потерял память! Это сенсация мирового уровня, которую сделали российские медики из научного Центра судебной психиатрии им. Сербского! Уникальные документальные кадры, снятые программой "Жди меня", зафиксировали возвращение неизвестному памяти на глазах целой аудитории студентов-медиков! Теперь эти кадры увидят и телезрители!

История 1.

Четыре года назад, в апреле 2007-го, в Челябинской области пропал молодой человек, Илья Пономарев. Пропал внезапно, бесследно и необъяснимо. Уехал из дома в поселке Наваринка в Магнитогорск, где учился на втором курсе Горной академии. До Магнитогорска добрался, заехал к дяде за учебниками и пропал. Все документы Ильи остались дома у сестры…

Родные Ильи написали в "Жди меня" летом 2007-го. Эта история сразу же появилась на сайте программы – откликов не было. Фотографию Ильи по просьбе редакции печатали местные газеты – откликов не было. Все эти годы ведущие "Жди меня" почти в каждом выпуске обращались к сотрудникам приютов, больниц, милиционерам с просьбой сообщать в программу обо всех неизвестных, которых может кто-то искать, – и получили больше 3000 сообщений о таких людях. Ильи среди них не было.

И только 9 марта этого года на сайт программы пришел очень странный отклик – от человека, который утверждал, что знает, где искать…

История 2.

Неизвестный очнулся в мае 2007 года под Казанью, недалеко от какой-то станции, в лесополосе. Он был сильно избит, вся левая часть тела в сильных гематомах. О себе помнил, что зовут Илья или Юлиан, что родился в Казахстане. Помнил образ мамы, но как зовут родителей, вспомнить не мог.

С трудом он дошел до станции, пытаясь выяснить, где находится, но получалось плохо – он сильно заикался и ничего толком не мог объяснить. Многие от него шарахались, одна женщина подсказала, как ехать до Казани. В Казани Илья обратился в милицию, но его оттуда выгнали, подумали, что больной, из-за сильного заикания. Два дня он попрошайничал в Казани. Там же познакомился с детдомовским парнем, который научил его жить на улице: где можно помыться, где можно найти чистую одежду, где можно покушать и переночевать. Так с этим парнем Илья стал кочевать по стране…

История 3.

Начиная с 2001 года программа "Жди меня" работает в тесном взаимодействии с Российским научным центром судебной психиатрии им.Сербского, специалисты которого с большим интересом и вниманием отнеслись к проблеме, впоследствии названной в официально опубликованных научных трудах "биографической амнезией". Неизвестный, который очнулся под Казанью, прошел курс восстановления памяти в Центре Сербского – и уже после трех сеансов вспомнил не только свое имя и родных, но и то, что с ним случилось четыре года назад. Оказалось, что это студент, который при загадочных обстоятельствах пропал четыре года назад на Урале, все это время его искали родные и считали пропавшим без вести…

То, что такое уже возможно – это, действительно, мировая сенсация. Даже если бы это касалось только одного человека, только одной семьи – это уже чудо. Но ЭТО больше, потому что ЭТО дает надежду сотням тысяч людей, которые ищут пропавших родных – ищут месяцами, годами, десятилетиями… Теперь им есть, в кого верить и на что надеяться.


Что случилось с Ильей четыре года назад? Как он попал в институт им. Сербского? Смог ли он встретиться со своими родными? Все это – в программе "Жди меня" на Первом канале 20 мая!

Новый выпуск шоу "ДОстояние РЕспублики" будет посвящен советскому и российскому композитору, народному артисту России – Максиму Дунаевскому.

Отец – Максима Дунаевского - композитор Исаак Дунаевский. Сын пошел по стопам отца и в 1970 году окончил теоретико-композиторский факультет Московской государственной консерватории им. П. И. Чайковского по классу композиции. Его педагогами были музыкальные мэтры Дмитрий Кабалевский, Андрей Эшпай, Тихон Хренников, Альфред Шнитке.

Максим Дунаевский мог стать композитором, пишущим академическую музыку. Но его судьбу определила встреча со студенческим театром МГУ "Наш дом", которым руководили Марк Розовский, Илья Рутберг и Альберт Аксельрод. Для спектакля Марка Розовского в ТЮЗе он уже в 1972-м написал многие песни, вошедшие затем в телесериал "Д’Артаньян и три мушкетeра". Позже Максим Дунаевский написал музыку для остальных частей "мушкетерской" тетралогии.

В общей сложности Максим Дунаевский написал музыку более чем к 30 фильмам. Среди них - "Ах, водевиль, водевиль…", "Карнавал", "Трест, который лопнул", "Зелeный фургон", "Мэри Поппинс, до свидания!", "Маленькое одолжение", "Светлая личность". Максим Дунаевский является композитором телеспектакля "Мальчик со шпагой", мультфильмов "Пиф-паф, ой-ой-ой!", "Летучий корабль" и "Кошкин дом", мюзиклов "Тили-тили-тесто…", "Емелино счастье", "Три мушкетeра", "В поисках капитана Гранта", "Двенадцать стульев".

Максим Дунаевский известен также как автор эстрадной музыки. Песни Максима Дунаевского исполняли Михаил Боярский, Жанна Рождественская, Николай Караченцов, Любовь Успенская, Татьяна Буланова и другие популярные исполнители.

В программе прозвучат в исполнении всеми любимых артистов 10 песен Максима Дунаевского: "Кленовый лист", "Ветер перемен" , "Все пройдет" , "Ах, этот вечер", "Гадалка", "Городские цветы", "Леди совершенство", "Непогода", "Позвони мне, позвони", "Песенка мушкетеров"

А какая же песня Максима Дунаевского была признана лучшей, вы узнаете, посмотрев программу "ДОстояния РЕспублики" на Первом.

Душка (Duska)
Нидерланды-Россия-Украина, 2007, 110 мин., цв.
Режиссер: Йос Стеллинг
Сценарий: Йос Стеллинг, Ханс Хеесен
В ролях: Жене Бервeц, Сергей Маковецкий, Сильвия Хукс, Руслана Писанка, Борис Харитонов, Николай Луценко, Валерий Демченко, Оксана Филоненко
Оператор: Гурт Гилтай
Композитор: Барт ван де Лисдонк
Производство Eyeworks, ТВИНДИ
Во время кинофестиваля в провинциальном украинском городе сценарист и кинокритик Боб встречает в толпе странного незнакомца по имени Душка и в шутку приглашает его в Амстердам. Когда много лет спустя Душка вдруг появляется на пороге его дома, Боб не сразу вспоминает, кто это. Он работает над очередным сценарием, влюблен в юную кассиршу из кинотеатра, и пока даже представить себе не может, какую роль в его жизни сыграет нежданный гость...

В рамках программы Александра Гордона "Закрытый показ", которая традиционно знакомит зрителей Первого канала с самым громкими и неоднозначными кинокартинами, состоится обсуждение фильма "Душка".

"Душка" – фильм голландского режиссера Йоса Стеллинга. Фильм получил в 2007 году приз за лучшую женскую роль второго плана Сильвии Хукс на фестивале в городе Утрехт. В 2008 году был номинирован от королевства Нидерланды на "Оскар", как лучший иностранный фильм, а также номинирован на приз Европейской киноакадемии.

В центре студии ток-шоу "Закрытый показ", посвященном фильму "Душка", съемочная группа: актеры Жене Бервутц , Николай Луценко, Сергей Маковецкий, продюсер Евгений Гиндилис и режиссер и соавтор сценария Йос Стеллинг.

Позиция "За":

Людмила Гурченко народная артистка СССР

Нина Цыркун кинокритик, обозреватель журнала "Искусство кино"

Петр Точилин режиссер, сценарист

Максим Шевченко ведущий программы "Судите сами"

Ирина Гращенкова киновед, доктор искусствоведения

Позиция "Против":

Александр Рутковский секретарь Национального Союза кинематографистов Украины

Эжен Щедрин драматург, продюсер

Валерий Краснопольский поэт, издатель

Михаил Черниховский сценарист, постановщик трюков

Гостем очередного выпуска программы "Смак" будет журналист и телеведущий Александр Гордон.

Александр поделится с телезрителями рецептами своих любимых блюд: он приготовит ростбиф и салат "Перестроечный", придуманный в те годы его отцом. Салат очень прост, он состоит всего лишь из лука и томатной пасты. Гость расскажет о том, как он несколько лет жил в США и даже развозил пиццу, а также поделится своими впечатлениями о кухнях разных стран.

Сегодня мы переделаем целый этаж старой дачи, чтобы получилась современное и удобное пространство для молодой семьи. И без решительных архитектурных изменений тут не обойтись! Поднимаем потолок, раздвигаем стены, а одну стену просто сносим. В новой комнате одна перегородка будет полностью стеклянной! А пол серебряным! Также вы узнаете, почему в комнате, где много солнечного света, нужны "холодные" тона. Как "состарить" журнальный столик и сделать лампу с порхающими бабочками. Как смастерить панно из гипса, краски и трикотажа.

Долгожданные финалы пятого сезона самого народного шоу "Минута славы" на Первом канале! В этом году на кону "Минуты славы" – несколько призов: миллион рублей, килограмм золота, роль в кино, контракт с Большим московским цирком. Теперь заветные призы уже не кажутся недостижимыми. С этого выпуска "Минуты славы" на сцену будут выходить финалисты.

В первый финальный день вместе с Александром Масляковым и Марией Шукшиной наблюдать за самыми яркими номерами и самыми талантливыми участниками будет Филипп Киркоров. Поддерживать финалистов в "золотой комнате" придет Лера Кудрявцева.

19 отборочных туров позади. За это время на сцене "Минуты славы" свои таланты продемонстрировали 166 участников из самых разных уголков России, ближнего и дальнего зарубежья. В каждом выпуске члены судейского трио в лице Александра Маслякова, Марии Шукшиной и приглашенных звезд телевидения, кино и шоу-бизнеса оценивали участников. Конкурсанты, которым хотя бы один член жюри говорил "да", допускались до зрительского голосования. Теперь пришло время финалов – на сцену "Минуты славы" приглашаются те, кто набрал больше всего зрительских голосов и оказался в числе финалистов.

По доброй традиции "Минуты славы" финал разделен на четыре части, и все это время зрители будут наблюдать за лучшими из лучших. После этого состоится гала-концерт, где и будет объявлено имя победителя проекта.

Некоторые цифры и факты.

· В пятом сезоне "Минуты славы" отборочная комиссия провела самый большой кастинг за всю историю проекта и побывала в 17 городах России и ближнего зарубежья. Более 20 000 человек позвонили на московский телефон проекта, а количество пришедших на кастинги превысило 15 000. И только 166 из них оказались в проекте.

· Самыми юными конкурсантами пятого сезона "Минуты славы" стал театр танца "Щелкунчик" из Москвы, самой юной участнице которого 4 года. А вот самой старшей участнице пятого сезона Лидии Константиновне Дробышевской из Гомеля 78 лет, она играла лампочкой на гитаре.

· Пятый сезон "Минуты славы" стал самым богатым на количество номеров с животными. Участники выходили на сцену с попугаями, собаками, хорьками, змеями и медведями.

· В роли приглашенного третьего члена жюри уже успели выступить: Леонид Ярмольник, Валерий Меладзе, Гарик Харламов, Ирина Аллегрова, Владимир Этуш, Кирилл Набутов, Александр Ширвиндт, Игорь Матвиенко, Владимир Жириновский, Александр Розенбаум, Ингеборга Дапкунайте и другие.

· В пятом сезоне звезды на "Минуту славы" не только приходили в качестве судей, но и поддерживали конкурсантов в зрительном зале в студии, а также выходили с ними на сцену и пробовали себя в их амплуа. Среди них – Анастасия Волочкова, Сергей Лазарев, Лера Кудрявцева, Анита Цой, Дарья Донцова, Михаил Грушевский, Ольга Орлова, Алена Свиридова, Татьяна Буланова, Юрий Николаев, Александр Малинин, Арина Шарапова, Виктория Дайнеко, Александр Маршал, Ольга Прокофьева, Елена Ханга, Наталья Варлей, Светлана Хоркина и другие.

· Хозяйкой "золотой комнаты" в пятом сезоне стала Юлия Ковальчук. Но с 14-го отборочного тура она ведет шоу на сцене с Александром Олешко – таким образом, защита участников перед лицом жюри стала в два раза сильнее. А хозяева "золотой комнаты" теперь каждый выпуск меняются – поддержать участников за кулисами уже успели Алексей Ягудин, Ксения Алферова, певица Максим, Тимур Родригес, Юлия Волкова, Марк Тишман.

Смотрите в новом выпуске:

Свадьба Брэда Питта и Анджелины Джоли, как если бы ее снимал типичный российский свадебный оператор;
Евровидение (гости – А.Воробьев и Я.Чурикова). На конкурсе перед Алексеем поставлена задача: обязательно проиграть, любой ценой, чего бы это ни стоило: потому что денег на проведение Евровидения в следующем году в стране нет;
Виталий Петров, ария гонщика F1 на манер арии Мистера X: Виталий грустит о том, что родина узнает его только тогда, когда он в шлеме;
"Реальные хоббиты": история героев знаменитой кинотрилогии "Властелин колец", снятая в стилистике сериала "Реальные пацаны".