Бар бару рознь — у хороших питейных заведений есть своя концепция, идея и собственная неповторимая атмосфера. В этом списке мы собрали адреса, по которым подают лучшую в Лондоне текилу, завод по производству джина и места, где можно узнать о любимых напитках больше и выработать вкус на дегустациях.
La Perla
La Perla один из немногих баров, награжденный престижной премией Distintivo T мексиканского Совета регулирования по текиле, что означает, что весь персонал здесь – профи по текиле и агаве. Ритмы тут быстрые, а атмосфера веселая. Здесь вечно не протолкнуться и в этом и прелесть бара. Шоты в среднем стоят от £6 до £250, все напитки подаются с кусочком апельсина и корицей, и всегда есть место и дорогим причудам. Табличка с вашим именем может пополнить ряды с
именами любителей текилы, которые готовы потратить на бокал любимого напитка такую огромную сумму. Лучшие места у бара – поболтайте с барменом, закажите тапас, а если проголодались, то к вашим услугам полноценный обед. Здесь начиналось много веселых ночей, особенно во время счастливого часа ( с 4 до 7) или по «маргаритным» вторникам, когда на любую Маргариту действует спецпредложение.
Casa Negra
Если вас потянуло на модные эксперименты, ваш путь лежит в Шордич в Casa Negra. Это полная противоположность La Perla – стильный мексиканский ресторан, где есть машины для слэш-маргариты с колотым льдом и клуб на нижнем этаже. К текиле тут относятся серьезно, как и к еде – она тут свежая и разнообразная. Здесь есть зал для вечеринок, так что соберите друзей и устройте фиесту.
Doost
Такого сочетания нигде не найти – иранская кухня и водка. На удивление выходит очень даже ничего, но вы удивитесь и их ассортименту – водка из России, Польши, Казахстана, Франции, Новой Зеландии и даже Англии. Обстановка расслабленная, еда вкуснейшая – отличное место, чтоб отдохнуть с друзьями или завести новых.
QV Bar
Если вы предпочитаете пить водку у всех на виду – идите в бар QV Bar в ресторане Quo Vadis на Dean Street. Энергия этого места привлекает кучу стильных людей, в чьих нарядах вы найдете вдохновение для эксцентричного образа. Сортов водки тут много – начните с чистой или закажите профессионально смешанный коктейль. Дизайн очень милый, но советую в теплый день перебраться на симпатичную террасу, потягивая свой прохладный напиток в лучах послеполуденного солнце. А
благодаря театральному спецменю и близости к главным достопримечательностям, бар – отличное место для начала веселого вечера.
214 Bermondsey
Bermondsey давно стал синонимом модного и интеллектуального места и меккой фуди. Здесь столько хороших ресторанов, что один выбрать трудно. Нo вот уютный андерграудный бар 214 Bermondsey как раз претендует на это звание – приглушенный свет, приятная атмосфера и, самое главное, – внушительное карта джина. Есть здесь местные сорта и иностранные и даже тоник собственного приготовления.
Graphic
Если вы хотите замешать с джином и тоником немного стрит-арта отправляйтесь в Graphic в Soho. Тут всегда выставляются молодые художники или признанные мастера – как раз сейчас там выставляются инсталляции Марка Валлингера и работы Бена Аллена. В меню 305 сортов джина, подают который с юмором –– пунш наливают в баночки из-под краски, а коктейли – в листья. Для серьезных любителей джина каждый понедельник в семь работает клуб Juniper, где можно узнать
больше о разных сортах джина и способах их подачи.
City of London Distillery
Список конечно же будет неполным без лондонской винокурни. The City of London Distillery – это микроперегонный завод (отмеченный наградой) и бар недалеко от Флит-стрит. Два огромных медных перегонных куба (по имени Кларисса и Дженнифер) видно из веселого бара, где можно отведать их содержимое. Предлагают тут экскурсии, мастерклассы и дегустации, для тех кто хочет побольше узнать о процессе, и не пропустите терновый джин его обязательно стоит попробовать.
