Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вестник Академии Гостеприимства

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 652 RSS
←   Ноябрь 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
28.11.2012
07:10:04
17:18:48
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://www.nha.ru
Открыта: 20-07-2005
Адрес автора: tour.nharuss-owner@subscribe.ru

Автор
Академия Гостеприимства

Статистика

652 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Очередное ежемесячное Заседание Совета директоров. Все для отелей и ресторанов. Новые отзывы о Высших Кулинарных Курсах Академии в разделе Видео/аудио! Сложные вопросы бухучета в гостиничном бизнесе - тема семинара 11-13 декабря для бухгалтеров


Рассылка от 2012-11-28, No339
Только хорошие новости!
Академия Гостеприимства ВЕСТНИК
некоммерческого партнерства
"АКАДЕМИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА"

Сегодня в выпуске:

  • Дирекция

    • Очередное ежемесячное Заседание Совета директоров
    • Все для отелей и ресторанов
    • Новые отзывы о Высших Кулинарных Курсах Академии в разделе Видео/аудио!
    • Сложные вопросы бухучета в гостиничном бизнесе – тема семинара 11-13 декабря для бухгалтеров
ДИРЕКЦИЯ

Очередное ежемесячное Заседание Совета директоров

РесторановедЪУважаемые участники партнерства!

Правление Академии Гостеприимства имеет честь пригласить Вас на очередное ежемесячное Заседание Совета директоров Академии, которое традиционно состоится в последний четверг месяца, 29 ноября 2012 года.

В повестке дня:

1. Представление новых членов Академии Гостеприимства:

∙ компания "Сигнум" (комплексная автоматизация, центр техобслуживания и ремонта);
∙ гостиница "Ринг Премьер Отель" (г. Ярославль);
∙ строящийся ресторан (ООО "Арка");
∙ ресторан "Meat Head";
∙ компания "Международный Центр Бизнеса" (опт. торговля алкогольной продукцией);
∙ компания "Натуральные продукты" (натуральные напитки и сухие фрукты и ягоды);
∙ компания "Хенатон" (кухонное оборудование)
∙ и др.

2. "Наружная реклама ресторана и отеля: как правильно согласовать и разместить" - Бурунов Юрий Анатольевич, директор СПбГУ "Городская реклама и информация".

В рамках Заседания всем участникам будут переданы свежие номера профессиональной прессы, а именно журналы для специалистов HoReCa "РЕСТОРАНОВЕД", "Ресторанные ведомости" и "Отель".

Заседание Совета состоится в конференц-зале Дома Предпринимателя (ул. Маяковская, д. 46\5, 3 этаж, ст.м. "Чернышевская", парковка у гостиницы "Русь" на ул. Артиллерийской. Телефон: 576-25-66)

Начало Заседания: 14:00, окончание Заседания: 16:00

ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

Все для отелей и ресторанов

Все для отелей и ресторановАкадемия Гостеприимства продолжает составление ежегодного справочника "Все для отелей и ресторанов 2013". В справочнике предоставляется информация о надежных компаниях-поставщиках в сегменте HoReCa.

До конца ноября действует 10-ти процентная скидка на размещение информационного и рекламного модулей. С электронной версией справочника можно ознакомиться на сайте Академии Гостеприимства. Телефон отдела рекламы, где ответят на все интересующие Вас вопросы: (812) 321-89-99.

Компаниям – членам Академии Гостеприимства одна полоса рекламного размещения предоставляется БЕСПЛАТНО.

Новые отзывы о Высших Кулинарных Курсах Академии в разделе Видео/аудио!

Новые отзывы о Высших Кулинарных Курсах АкадемииПредставляем Вашему вниманию отзывы участников программы Высших Кулинарных Курсов "Банкетные блюда для мероприятий различных форматов", которая состоялась в Санкт-Петербурге 13-15 ноября. Ознакомиться с отзывами о других программах Академии, Вы можете, как и прежде, в разделе Видео/аудио.

 

Сложные вопросы бухучета в гостиничном бизнесе – тема семинара 11-13 декабря для бухгалтеров

Сложные вопросы бухучета в гостиничном бизнесеПри постоянно совершающихся маркетинговых изменениях, большинству фирм "индустрии гостеприимства" просто необходимо разрабатывать и внедрять новые инструменты привлечения клиентов. При разработке подобных стратегий используются несколько подходов, один из них, безусловно, финансовый.

Например, компании разрабатывают методы дискриминационного ценообразования, чтобы сглаживать динамику спроса, прогнозировать заполняемость мест и получать максимальный доход. Однако для успешной реализации такой стратегии необходимо выполнение ряда условий. Как минимум, базовая цена должна быть достаточно высокой, иначе использование системы ценовой дискриминации может привести к общему снижению доходов.

Есть и другие методы, например, систематизация и учет предоставления скидок, порядок признания выручки от продажи гостиничных услуг. Немаловажно знать и разбираться в видах расчетов, применении ККТ и бланков строгой отчетности, в правильном возврате денежных средств при досрочном выезде клиента из гостиницы.

Учет в ресторанах, барах и кафе гостиницы, бухучет стоимости шведского стола. Материальная ответственность персонала, отдельные вопросы налогообложения гостиниц, учетная политика гостиницы. Умение виртуозно разбираться в этих темах поможет упростить работу бухгалтера, а в итоге найти и выработать единственно правильное решение в эффективном финансовом управлении отелем.

Именно на эти темы Академия Гостеприимства 11-13 декабря 2012 года проводит семинар "Сложные вопросы бухучета в гостиничном бизнесе". Ведущая семинара - Василевич Инна Павловна, аттестованный аудитор с большим опытом проведения аудиторских проверок.

Заявку на участие в данном семинаре можно подать до 6 декабря.

Для членов Академии Гостеприимства 50%, как всегда, компенсирует партнерство. Оказываем содействие в бронировании гостиницы для участников семинара из других регионов.

Подробней с темой семинара можно ознакомиться на сайте Академии. На все вопросы Вам ответят по телефону (812) 321-75-67 с 10 до 18 часов в рабочие дни.

Прибыльного Вам гостеприимства!

199034, г. Санкт-Петербург, В.О., 9-я линия, д. 4,
+7 (812) 321-79-99, 321-97-60, 321-89-99, 323-99-99
www.nha.ru, nha@nha.ru
В избранное