Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Бодибилдинг и Фитнес

  Все выпуски  

Бодибилдинг и Фитнес


 

Разноцветные каротиноиды

Каротиноиды — это пигменты красных, оранжевых или желтых цветов, находящиеся во фруктах, овощах и продуктах животного происхождения. Именно каротиноиды окрашивают многие фрукты и овощи в яркие цвета — оранжевый, желтый, красный и т.д. Название каротиноиды — всей группы растительных пигментов, происходит от слова каротин — оранжево-желтый пигмент, который впервые был выделен из моркови. Но конечно, каротин содержится не только в моркови, но и в шиповнике, смородине, облепихе, рябине. Так же встречается и в растениях, где главным образом преобладает бета-каротин, который при попадании в организм преобразуется печенью в витамин А. Если сравнивать бета-каротин с альфа-каротином и гамма-каротином, то он в два раза эффективнее их. Кстати, бета-каротин тоже не самый активный, его превосходит флавоноид ресвератрол, содержащийся в красном вине, который является очень мощным антиоксидантом... http://sportizdorovie.ru/zdorovoe-pitanie/raznocvetnye-karotinoidy.html 


В избранное