РАЗВИВАЙСЯ И КАЧАЙСЯ! - красивое тело возможно, но сложно НУТРИЕНТЫ пищи, что и зачем?
В основах правильного питания в первую очередь лежат знания. Знание и понимание того, что такое БЖУ (белки, жиры, углеводы). Также для правильного питания
необходимо достаточное количество воды, но об этом чуть позже.
Вы узнаете энергетическую ценность белков жиров и углеводов (в килокалориях). Также вы поймёте, что важнее из этих нутриентов для роста мышц.
Многие утверждают, что только белки и углеводы нужны для роста мышц, а вот о важности жиров предпочитают не говорить вовсе. А ведь жиры необходимы для нормальной жизнедеятельности.
Этот пост будет разделен на две части: В первой будет рассказано о нутриентах пищи, а во второй части (необязательной для изучения), я представлю вам мой «БЕСПЛАТНЫЙ МАТЕРИАЛ». Так сложилось, что с этим постом я решил дать вам возможность «ПОДОБРАТЬ ПОД СЕБЯ ТРЕНИРОВОЧНУЮ ПРОГРАММУ». Для новичков это будет просто «кайф», делать ничего не надо, вбил свои физиологические данные и все, а программа сама выдаст
программу тренировок адаптированную именно ПОД ВАС. Ну, об этом позже, а сейчас продолжим о питание.
Часть первая: нутриенты пищи
– основа правильного питания
Протеины (в переводе с англ. белок)
Белки – это основа нашего организма, «строительный материал» который нужен для восстановления и роста мышечных волокон. Потребность белка с каждой последующей тренировкой в организме возрастает. На заметку: один грамм белка равен четырём килокалориям.
Углеводы – энергия для нашего организма.
Большую часть энергии мы получаем из углеводов. На них ложиться
непростая задача, а именно обеспечивать организм энергией (примерно 50–60% энергии мы получаем из углеводов). Расщеплённый углевод окисляется в митохондриях клеток, затем он запасается в виде энергии АТФ. Это и есть главная функция углеводного обмена. На заметку: один грамм углевода равен четырём килокалориям.
Жиры
Жиры помогают усвоению витаминов и производству гормонов. Улучшают вкусовой эффект пищи, контролируют уровень насыщенности организма. С помощью жиров вырабатывается
энергия, которая нужна для расщепления белков, причём она в несколько раз эффективней чем энергия углеводов. В общем, жиры играют значительную роль в жизнедеятельности нашего организма, и не брать это во внимание глупо. На заметку: один грамм жира равен девяти калориям.
Вода
Вода важна не только для культуристов, она необходима любому человеку. Организм состоит на 50–60% из воды. Для примера: в человеке массой 65 кг содержится 40 литров воды. Доказано, что с возрастом организм
теряет способность аккумулировать воду, вследствие этого белковые структуры организма разрушаются быстрее. Нужное количество воды в день не менее 2-х литров.
