Сыровяленая конская колбаса в домашних условиях готовилась издавна. Ещё во времена «Домостроя» можно было найти упоминания об этом диковинном и вкусном ястве. В Киевской Руси мясо пытались сохранить посредством засола, а вот настоящая качественная колбаса появилась во времена Петра Первого, который был ценителем данного блюда и пригласил ко двору кулинаров из Германии, которые славились знаниями множества рецептов колбас.
Автоклавы используются на заводах для консервирования мяса, рыбы, птицы, фруктов и овощей, изготовления паштетов, компотов, соков. Высокотемпературная стерилизация позволяет уничтожить бактерии, улучшить качество продукции, увеличить строк хранения готовых изделий. Кроме того, при таком способе обеззараживания значительно сокращается время изготовления консервов.
На полках супермаркетов можно найти бесчисленное множество различных сухих завтраков, которые предлагают разные компании. Сухие завтраки различаются не только по составу, но и по форме, цвету, упаковке, различным „бонусам” для детей. Сориентироваться в таком широком спектре продукции нелегко, тем более, что все они зарекомендовали себя, как вкусный и ценный продукт. Сухие завтраки любят не только дети, но и многие взрослые. Этот продукт не содержит холестерина и изготавливается из полезных злаковых культур. Есть также диетические завтраки, которые пользуются популярностью среди людей, желающих похудеть и тех, кто предпочитает здоровый образ жизни. Почти все производители обогащают свою продукцию витаминами и полезными минералами, необходимыми организму человека.