Сушка зерна в фермерских хозяйствах осуществляется с помощью низкотемпературных и высокотемпературных сушилок. В некоторых случаях применяют охладители зернового материала для сохранности зернового урожая. Конструкция всех зерносушилок основана на источнике тепловой энергии и воздушном потоке для подвода тепла, с помощью которого испаряется влага. По интенсивности отвода влаги сушилки делятся на два вида – низкотемпературная сушка в силосах и насыпи с воздухом, а также высокотемпературная сушка периодического и непрерывного действия.
Траншейная зерносушилка напольная СТ-50 подходит для высушивания зерновых и бобовых культур, фуражного и продовольственного зерна, а также семян трав и растений и иной сельскохозяйственной продукции. Производительность конструкции в работе с пшеницей и семенами подходит для предприятий, валовый годовой объем зерна которых равняется тысяче тонн. По сути, траншейная зерносушилка Т-50 – это площадка активного вентилирования. Сушка зерна или другого сырья происходит посредством абсолютной механизации загрузки: выравнивание, ворошение, разгрузка.
Полученное методом сублимационной сушки кобылье молоко имеет ряд преимуществ по сравнению с обычным молоком. Во-первых, увеличивается срок хранения такого продукта. Во-вторых, при хранении не требуются отрицательные температуры (холодильное хранение), порошок стоит только выдерживать при определенной влажности воздуха. Еще одним положительным свойством является компактность готового продукта, то есть он занимает не много места, и имеет небольшую массу. Все эти свойства являются показателями экономически выгодной реализации кобыльего молока, полученного при помощи сублимационной сушки.
Для производства сухофруктов существует разнообразное оборудование: это и небольшие комбайны, позволяющие открыть небольшое домашнее производство, и целые комплексы, предназначенные для крупного производства. На рынке присутствуют оборудования различных ценовых категорий, как зарубежных производителей, так и отечественных.
