Зерносушилки СЗМ отличается от сушилок ДСП тем, что уже в базовой комплектации они оснащаются оригинальной системой измерения влажности в потоке, а также датчиками температуры зерна и теплоносителя во всех зонах по отдельности. Благодаря этому имеется возможность сушки зерновых при самых высоких допустимых значениях температуры нагрева материала, что и позволяет добиться более высокого КПД этой сушилки, чем у зерносушилок ДСП.
Зерно можно сушить в естественных условиях – на солнце или с использованием вентиляторов. Но такой вариант сушки зерна применим лишь для небольшого количества семян и в условиях благоприятного климата. По этим причинам наиболее рентабельным и эффективным способом является искусственная сушка в специальном оборудовании для сушки зерна. Этот способ не требует особых климатических и погодных условий, к тому же объемы зерна при использовании данного метода не ограничены. Сушилка для зерна является самым распространенным оборудованием для искусственной обработки семян.