Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сушка пищевых продуктов

  Все выпуски  

Как приготовить билтонг самостоятельно



Как приготовить билтонг самостоятельно
2011-02-14 00:50 av

Билтонг – мариновано-сушеное мясо, рецепт которого пришел в Европу из Южной Африки. Луи Буссенар в своем романе «Похитители бриллиантов» описывает, как местные аборигены готовили мясо слона, разрезая его на длинные тонкие ломтики и высушивая на солнце. У южноафриканских бечуан это называлось «biltong». Делать билтонг – старинная традиция жителей африканского континента жива и по сей день.



Промышленные зерносушилки RIELA
2011-02-12 22:56 av
Промышленные зерносушилки RIELA характеризуются высокой производительностью, что позволяет экономно расходовать время на подготовку зерна к хранению и эффективно снижает количество потерь продукта в период уборки урожая. Подовые сушильные установки являются легко встраиваемыми в любую технологическую схему хранения зерновых культур. Конструкции отличаются долговечностью и надежностью за счет использования сплава алюминия, который весьма устойчив к истиранию при загрузке и выгрузке зерна, не накапливает загрязнений на поверхности и обеспечивает сведение к минимуму конденсата испарений.

В избранное