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Wer? Wann? Wo?

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Wer? Wann? Wo? - Ernährung-20


War in der Antike jemand zu Wohlstand gekommen, sagte man über ihn: "Er isst keine Linsen mehr".

"Möge deine Hand frei von Schmerz sein" ist in Iran ein üblicher Ausdruck des Danks gegenüber Köchen.

Bei einem Shuttle-Start wurde einem schwedischen Astronauten nicht gestattet, getrocknetes Rentierfleisch mit an Bord zu nehmen - aus Angst, Kinder zu verstimmen.

Die "Everglades Pizza", in Florida für 45 Dollar zu haben, hat als Belag Alligatorwurst und marinierte Pythonstreifen. In Planung ist eine Pizza mit Waschbären-, Gürteltier- und Opossum-Fleisch.

Ein Truchsess war im Mittelalter derjenige Hofbeamte, der die Aufsicht über die Tafel zu führen hatte.

Fugu ist in der EU illegal, weil eine Vergiftungsgefahr besteht. 

2008 baute Coca-Cola eine eigene Kwas-Fabrik. 2010 brachte der Konzern das Getränk auch in den USA auf den Markt. 

In Belgien sind auch Pralinen, die mit Limettengras und getrockneten Tomaten gefüllt sind, zu haben. Auch gibt es Schokolade zum Koksen.

Spanische Ingenieursstudenten haben eine essbare Wasserflasche - aus einer gelatineartigen Membran aus Algen - entwickelt.

Ein Koch tischt in seinem Tokioter Restaurant ein sechsgängiges Menü aus Erde für 80 Euro auf.

Noch Ende der 1990er Jahre litten 40 Millionen Brasilianer an Unterernährung.

Der klassische rheinische Sauerbraten wird mit Pferdefleisch zubereitet.

Zuständige Redakteurin: Janneta Kat, Berlin.


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