Витамины, минералы и травы в питании человека Почему появились добавки к пище БАД
Здравствуйте
Уважаемый подписчик
предлагаем вашему вниманиюпервый урок нутрициогога
о причинах по которым
появились добавки к пище (БАД)
1-я причина почему появились биологически активные добавки к пище (БАД)
Фрукты
и овощи стали беднее витаминами и минералами.
- Почвы постоянно
истощаются поэтому меньше витаминов и минералов поступает в овощи и фрукты.
- Каждый собранный урожай
забирает с земли питательные вещества и поскольку натуральных удобрений не
хватает возвращаются на землю химические удобрения. Искусственные удобрения
не позволяют вырастить полноценные продукты богатые витаминами.
-
Сорняки на полях уничтожаются пестицидами и погибают бактерии живущие в
сорняках. Эти бактерии умеют брать азот из воздуха и накапливать его в
почве. Поэтому почва не может сама восстановить свой естественный баланс.
-При вспашке теряется влага
а в сухой почве разрушается почвенная структура которая отвечает за её
восстановление.
Уважаемый подписчик
В следующем письме Вы узнаете ещё об одной причине появления
добавок к пище"Обработка
продуктов питания"