Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что такое БАД к пище. Как правильно использовать добавки

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "О здоровье: открой "второе дыхание"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2008   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
belvision

Статистика

509 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Витамины, минералы и травы в питании человека Кальций.Профилактика остеопороза.


Здравствуйте  Уважаемый подписчик  предлагаем Вашему вниманию статью о важности кальция

Кальций: что “это такое” и с чем “его едят”?

Кальций – минерал, являющийся необходимым для жизни элементом. В отличие от сотен тысяч органических соединений, большинство из которых организм может производить сам, единственным источником минералов является внешняя среда.

Все без исключения минералы важны для нормальной работы организма, однако кальций занимает среди них особое место. Его содержание в организме превышает содержание всех остальных минералов, составляя в норме около 2%  массы тела. Так, в организме человека весом 50-60кг содержится 1-1,2 кг кальция.

 Вот лишь несколько фактов, доказывающих важность кальция:

Кальций участвует более чем в 300 жизненно важных реакциях организма.

Соли кальция являются основным элементом кости, обеспечивая её прочность.

Без кальция невозможны: работа сердца и сосудов, сокращение мышц, деятельность сосудов головного мозга ,деятельность нервной системы в целом 

 Кальций – важный элемент системы свёртывания крови

 В костях находится 99% кальция, обеспечивая их прочность, и лишь 1% - в крови, клетках и других биологических жидкостях.

 Кальций относится к тем веществам, концентрация которых в крови должна быть постоянной, а в случае отклонения её от нормы, мы начинаем испытывать серьёзные проблемы. Для того чтобы их избежать , существует несколько механизмов Вот основные из них.

 При повышенной концентрации кальция

Уменьшение всасывания кальция в кишечник

Переход  кальция из крови в кость

 Уровень кальция обычно повышается непосредственно после употребления в пищу продуктов, богатых кальцием (творог, молоко), или приёма препаратов кальция и быстро приходит к норме.  

 При пониженной концентрации ситуация зеркально меняется

Увеличивается всасывание кальция в кишечнике

Активизируется переход кальция из кости в кровь

 Столь простой и естественный механизм призван обеспечивать поддержание нормального уровня кальция в крови. Однако простота эта кажущаяся. На самом деле каждый из этих механизмов регулируется не менее чем десятком сложнейших биохимических реакций с участием таких веществ, как   гормоны, ферменты, витамины. И сбой на любом этапе   может привести к нарушению всего механизма.

 Рассмотрим ситуацию, когда все механизмы работают нормально. Не случайно в предыдущем абзаце мы выделили слово “кровь” Все силы организма направлены НА ТО, чтобы поддерживать нормальную концентрацию кальция в крови.

При недостаточном потреблении кальция с пищей единственным его источником для поддержания нормального уровня в крови является кость. Особо следует отметить что кальций “выходит” из кости гораздо легче, чем возвращается обратно. Таким образом становится понятно,  что при длительном питании  с пониженным содержанием кальция его количество в кости постепенно уменьшается .И если не принять профилактических мер, то будет снижаться и масса кости, и её качество. Кальций входит в состав костного минерала – гидроксиаппатита, образующего кристаллическую решётку, каркас костной ткани, обеспечивающий её прочность.

                                                  Читать дальше     В оглавление

Читать ответы на вопросы 

  Уважаемый подписчик  Вы можете позвонить консультанту нутрициологу прямо сейчас +375295730844
В избранное