У нас с Джоэлом четверо детей в возрасте 8, 15, 18 и 22 лет. Итак, у
нас большой опыт в решении вопросов детского питания, в частности в
социальном плане. В моем доме моим детям нравится, как мы питаемся, но
когда они находятся в мире стандартной американской диеты, они
становятся другими людьми. В зависимости от возраста, они реагировали
очень похоже. Вспоминаем то, что мы испытали:
В основном дети 6 лет и младше знают только то, чем вы кормите их.
Они зависят от своей семьи, а не от друзей, любят и делают то, что
делают их родители, братья и сестры. Благодаря этому всем очень легко.
Один интересный пример, когда нашему сыну было 3 года, мы с ним пошли на
школьную ярмарку к дочке. Я разговаривала с подругой (она знает, как мы
питаемся), когда мой сын начал смотреть на поднос с шоколадным
печеньем. Можете себе представить это, поднос на столе на одном уровне с
глазами моего сына. Это огромный поднос и огромное количество
действительно больших мягких шоколадных печений. Это действительно
привлекло внимание моего сына, он быстро схватил печенье и откусил
кусок. Я замолчала, глядя на него, и сказала подруге: «Он никогда не ел
печенья!». Ну, как только он откусил, он выплюнул кусок изо рта и
сказал: «Тьфу!». Мы с подругой были поражены, и, конечно, не ожидали
такого ответа.
Этот случай позволил мне увидеть, насколько детские предпочтения
определяются тем, к чему они привыкли. Мой сын никогда в своей жизни не
ел печенье, мороженое или обработанную сладкую еду, и когда он ее
попробовал, ему не понравилось.
Пока я наблюдала, как растут мои девочки, особенно в возрасте после 6
лет, мне не так везло с ними в плане неприязни таких продуктов. Все они
не любили шоколад очень долгое время, но наслаждались мороженым и,
конечно, пиццей, когда им предлагали. Мои дети знакомились с множеством
нездоровых продуктов, которых никогда не было в нашем доме, на
общественных мероприятиях в школе. Это всегда приводило меня в
бешенство, и на меня смотрели, как на прокаженную, когда я предлагала
запретить конфеты в школе. Теперь я могу с радостью заявить, что наш
школьный округ проводит политику запрета проноса продуктов, главным
ингредиентом которых является сахар. Однако когда мои дочери были
младше, все было не так, и, вероятно, то же самое происходит во многих
школах нашей страны.