Здоровый образ жизни и правильное питание - Есть, чтобы жить! - 187
Есть, чтобы жить!
Уважаемые подписчики!
Сегодня особенный внеочередной выпуск рассылки "Здоровый образ жизни и правильное питание". Как её автор, я прежде всего хочу поблагодарить всех приверженцев данной рассылки, тех кто читает её уже не первый год. Приветствую и новых подписчиков.
Я решил обратиться к вам, находясь под впечатлением потрясающей для меня книги о здоровом питании - ничего лучше на
эту тему я ещё не читал. И поверьте, этот выпуск - не заказной пиар. Я действительно искренне и бескорыстно хочу порекомендовать каждому из вас то, что я сейчас читаю.
Вначале хочу сказать, что как и раньше, но
в последнее время особенно, я активно интересуюсь тематикой здоровья и
долголетия. По большей части меня интересуют вопросы питания, так как я
считаю, что оно оказывает наибольшее влияние на наше здоровье, а лишь
потом идут движение, мышление, закаливание и прочее. Кроме этого я также
досконально изучил лечебное голодание и начал его практиковать.
Теорию я в основном черпаю из телевизионных передач, специальных
репортажей, документальных расследований и научно-популярных фильмов
(благо, в интернете их достаточно) – еженедельно просматриваю по
несколько десятков. Удобно смотреть на Яндекс.Видео. Из книг – Поль
Брэгг и Геннадий Малахов, хотя конечно, соглашаюсь далеко не со всем. Но
особенно я сейчас увлёкся изучением англоязычных источников.
Я неплохо знаю английский, а со сложными выражениями помогает Google
Translate. Кроме того, сильно помогает отличный инструмент-переводчик в
Яндекс.Баре (при наведении курсора на английское слово во всплывающей
подсказке появляется его перевод). Такие современные технологии
позволяют мне не только изучать боле обширную, полноценную и объективную
информацию, но и закреплять английский (некоторые слова запоминаются
сами собой). В море англоязычного интернета, который по объёму
информации примерно в 10 раз превышает русскоязычный, я изучаю десятки
статей на тему здорового питания. Но особенно меня заинтересовал
всемирно известный эксперт по питанию, практикующий доктор медицинских
наук Джоэл Фурман и его книга «Есть, чтобы жить», которую я сейчас
читаю.
Автор пропустил через себя тысячи пациентов, значительно
улучшивших своё здоровье. Сам доктор Фурман в свои 57 лет выглядит
отлично – без очков, стройное тело, здоровые волосы и отсутствие лысины,
здоровая кожа и сияющее лицо. Мне очень сложно в нескольких предложениях описать, о
чём эта книга и что она даёт, поэтому я переведу для вас часть описания
книги с официального сайта доктора:
«Здоровье = питательные вещества / калории
«При высоком содержании питательных веществ в калориях уходит лишний
вес и восстанавливается здоровье. Потеря 20 фунтов за 2-3 недели – это
только начало.
Чем более насыщенной питательными веществами будет потребляемая вами
пища, тем больше вы будете удовлетворены от меньшего числа калорий и тем
меньше вам будет хотеться есть жиры и высококалорийные продукты. Если
вы страдаете диабетом, вероятно вы в кратчайшие сроки откажитесь от
инсулина. Если зависите от сердечных лекарств, ваш врач может отменить
рецепт, а если через месяц вы планируете свадьбу – оденете платье своей
мечты. План Питания доктора Фурмана предлагает рецепты из полезнейших
продуктов и вкусные блюда, которые обеспечивают наибольшую питательность
калорий. Он обещает, что вы сможете потерять по крайней мере 30 фунтов
за 3 месяца без всяких голоданий. Кроме того, после следования плану в
течение 6 недель вы потеряете нездоровый аппетит и тягу к обработанным
пищевым продуктам. Такие продукты, широко распространённые в США,
являются причиной второго места по заболеваемости раком и
сердечно-сосудистыми болезнями в мире.
Это книга, которая позволит вам жить дольше, снизить потребление
лекарств и резко улучшить своё здоровье. Это книга, которая изменит ваши
пищевые желания, но самое главное – если вы будете следовать пищевому
плану «Есть, чтобы жить» – вы сможете терять лишний вес быстрее, чем
когда-либо.»
Разумеется, перевод – мой собственный, любительский. На самом деле
описание здесь достаточно простое. В реальности книга основана на
глубоком анализе огромного количества исследований по влиянию питания на
здоровье людей. Мне нравится, что автор подтверждает свои утверждения
ссылками на результаты исследований и научно (но простым языком)
объясняет, почему это так. Кроме того, доктор Фурман подтверждает теорию
практическими результатами тысяч своих довольных пациентов. Поэтому
если вы знаете английский язык – я рекомендую вам прочесть эту книгу на
английском языке. Если же нет – здесь можно прочесть частичный перевод.
И не забывайте «Есть, чтобы жить», а не наоборот! ;)
P.S.: если вы интересуетесь здоровым питанием – подписывайтесь
на записи моего блога. В ближайшее время я планирую публиковать там
наиболее интересные для меня переводные материалы о здоровом питании, а
также собственные заметки, мысли и практические наработки. Буду рад
подискутировать с вами и обменяться опытом. Давайте вместе воспитывать в
себе привычки здорового питания!