Простые и доступные способы сохранения и укрепления здоровья
Соус тартар
Готовый майонез — 400 г, огурцы соленые — 120 г, петрушка — 20 г, горчица — 10 г, переу черный — 0,2 г.
Соленые огурцы, зелень петрушки мелко нарезать, к ним прибавить горчицу и майонез. Смесь посыпать черным перцем и хорошо размешать. К соусу иногда добавляют мелко нарезанные каперсы и протертый анчоус (без костей).
Соус подают к жареной рыбе и холодным блюдам из рыбы.
Благодарим Вас за то, что уделили время на прочтение наших материалов. Очень надеемся что на страницах нашей рассылки Вы смогли отыскать нужную информацию.