ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЗАБЛУЖДЕНИЙ
Выпуск сто сороковой
Мыть посуду без опаски
	Если спросить у любой женщины, какая домашняя работа является для нее самой ненавистной, уверена, что максимальное количество опрошенных заявит однозначно: мытье посуды. Этот бесконечный процесс, кажется, не способен по определению принести хоть какие-то положительные эмоции. Даже сам факт того, что на кухне становится чище, сводит к нулю утомительная монотонность происходящего. Поэтому мы с особым интересом и вниманием относимся ко всему, что связано с этой малоприятной процедурой. И уж качество средств для мытья посуды точно стоит у нас на первом месте. Вот только как его, это качество, определить на глазок? Вроде бы известный брэнд, красивая бутылочка, приятный запах — а кожа на руках так стягивается, что готова просто лопнуть. Да и близкие жалуются на навязчивый запах якобы чистых тарелок. Прежде всего, следует определиться: что же именно мы ждем от подобных средств? Наверное, чтобы эффективно смывали жир, засохшие или пригоревшие остатки пищи; чтобы не уродовали кожу наших ручек; чтобы максимально полно смывались с посуды после исполнения своей функции и не отравляли организм. Начнем с главного — с так называемой моющей способности. Это показатель того, насколько эффективно средство. Определяется он по соотношению свойств с неким эталонным составом и выражается в процентах к нему. Российский ГОСТ утверждает, что моющая способность не должна быть ниже 80%. Но именно эти данные, как правило, производители не указывают на своей продукции, и остается только догадываться. Правда, ориентироваться можно по составу, поскольку моющая способность зависит именно от набора включенных компонентов. Как и в большинстве других моющих и чистящих средств, основными при этом являются так называемые ПАВы — поверхностно-активные вещества, которые растворяют грязь, переводят ее во взвешенное состояние и позволяют смыть вместе с потоком воды. Традиционно в моющих средствах для посуды используются анионные ПАВы. Однако в последнее время производители основываются на неионогенных (так называемых полиалкилгликозидах, которые менее токсичны) или амфотерных (вообще нетоксичных) ПАВах, а также на их комбинации. Так что если вам не лень читать очень мелкий шрифт на баночке с моющим средством (чем, кстати, грешат почти все производители), вы сами можете выбрать самое эффективное безвредное средство уже в магазине. Другой фактор, влияющий на моющую способность, — это хорошо уже нам известный показатель pH. У нейтральной среды, например, воды, pH = 7, если этот показатель меньше — среда кислая, выше — щелочная. Раствор обычного хозяйственного мыла — довольно сильная щелочь. При том, что природный уровень pH для человеческой кожи колеблется в пределах 5,5, российский ГОСТ позволяет моющим средствам для посуды оставаться в границах от 4 до 11,5. Понятно, что при близости к максимальным показателям что с одной, что с другой стороны, уже следует надевать перчатки, чтобы сохранить более-менее приличное состояние кожи руки. И при этом стоит задуматься: а нужно ли такое средство для мытья, которым можно безопасно пользоваться только в перчатках, и как оно повлияет на ваше здоровье (особенно детей)? Кстати сказать, наиболее оптимальным, близким к естественному pH обладают так называемые бальзамы, которые сегодня появились на наших прилавках в огромном ассортименте. Однако сразу надо понимать: выигрывая в одном, мы теряем в другом. В данном случае — в эффективности. Так что определитесь, что для вас важнее — быстро и чисто помыть посуду при самом экономном подходе или дополнительно потратиться и потом дольше возиться с посудой, сохранив относительно приличное состояние кожи рук? Однако самое вредное воздействие оказывают на кожу дополнительные компоненты, которые усиливают обезжиривающие свойства вашего моющего средства. Обезжиривая тарелки и сковородки, вы с тем же эффектом обезжириваете и собственную кожу. Даже если вы не знаете точно состав своего любимого средства, обезопасить вас может нехитрый прием: купите недорогой простенький жирный крем и смазывайте им руки до мытья посуды и после. Так вы сохраните природный состав вашей кожи. Кроме того, хозяйки привыкли обращать внимание на такие свойства, как вязкость и способность создавать пену. Так уж традиционно сложилось, что нам нравятся и кажутся более эффективными те средства, которые являются густыми и пенистыми. Этим пользуются некоторые производители, уверяя нас, что предлагают нам «концентраты» моющих средств. На самом деле это вовсе не показатель. Если густоту и вязкость средства еще можно увязать с его экономичностью (чем гуще, тем меньше мы расходуем на одно и то же количество тарелок), то пена — это скорее спецэффект. Кстати, по уровню пенообразования при мытье посуды даже нет отдельного ГОСТа, так что специалисты очень хорошо понимают надуманность таких требований. Более того, они рекомендуют не подбавлять сразу на губку моющего средства, если исчезла обильная пена. Оказывается, и без пены большинство средств моют неплохо. Так вы можете на треть увеличить число вымытой посуды, а следовательно, экономичность приобретенного средства. Следует знать и о том, что производители иногда стараются специально загустить дешевые и некачественные средства, как бы переведя их в новый качественный класс. Делается это с помощью обычной поваренной соли. Можете себе представить, что она сделает с вашими руками? Запах и цвет вашего приобретения — субъективный выбор. Почему-то лучше всего раскупаются средства голубоватого и зеленоватого оттенка. Кому-то нравится при мытье посуды еще и созерцать бульканье цветной вязкой жидкости в бутылочке, однако производители не любят прозрачный пластик, потому что сквозь него видно, что флаконы очень часто заполнены не по ГОСТу. Важно лично для вас другое: во-первых, бутылка должна быть из мягкого пластика, чтобы не могла разбиться; во-вторых, у нее должна быть удобная форма (например, со специальными выемками для пальцев); в-третьих, колпачок-дозатор должен плотно закрываться, чтобы уберечь, скажем, любопытных детей от опасных экспериментов. И последнее. Не стоит сосредотачиваться только на дорогих импортных (или лицензионных) средствах. Хорошо нам известные и проверенные временем средства (типа «Пемолюкса») на самом деле обладают высоким качеством и высокой эффективностью. Лиза ФЕДОРОВА, «Passion.Ru»
Искусство скандала
	Психологи считают, что женщинам иногда полезно при скандалах бить посуду. Почему? Объяснений множество. С точки зрения физиологии, при стрессе резко увеличивается содержание тревожных гормонов — норадреналина и адреналина — и организм переходит в состояние готовности к физическим действиям (убегать, крушить). Если же никакой активности не происходит, гормональная система приходит в норму гораздо медленнее, нервное напряжение остается. Лекарство от нервного перенапряжения С точки зрения психологов, битье посуды — это перенос агрессии на другой объект, нужно дать выход отрицательным эмоциям, желание причинить вред лучше воплотить на чем-то неодушевленном. А вот что пишет о скандале известнейший психолог Эрих Берн: «Скандал является мучительным, но эффективным способом решения различных сексуальных проблем. Скандал могут начать два любых человека, стремящихся избежать сексуальной близости. Эмоциональная разрядка, которая происходит во время скандала, является замещением той эмоциональной разрядки, которую в норме супруги должны получить при интимной близости». К классическому скандалу близка такая форма психологической разрядки, как инсценированная реакция. Человек, у которого накопился запас отрицательной эмоциональной напряженности, ищет такую ситуацию, в которой он мог бы разрядиться. Действительно, поиск конфликтных ситуаций не редкость, особенно в семейной жизни. Есть очень точные выражения — человек цепляется ко всему, нарывается на скандал. Часто простые бытовые выражения отражают суть психологического конфликта намного точнее, чем профессиональная терминология. Дерусь, потому что дерусь! Эмоциональные всплески, ведущие к скандалу, часто возникают на ровном месте, и ссора разгорается по поводам, имеющим весьма косвенное отношение к самому конфликту. Поводом для такого скандала может послужить любой пустяк. Такой скандал и существует, чтобы сбросить эмоциональное напряжение, это похоже на сжигание калорий в спортзале. В ситуации, когда партнеры одинаково воспринимают происходящее, оба получают своеобразное удовольствие от произошедшей сцены, а потом можно и разбитую посуду вместе собрать. Можно сказать, что в такой ситуации и конфликта как такового нет. Но если отношение к подобным вещам различно, то и все сопутствующие скандалу крики, слезы и битье посуды действуют угнетающе, портят здоровье. Эмоциональная разрядка Как же мы себя чувствуем после такого скандала? Приходят некоторая расслабленность, облегчение и чувство вины по отношению к тому, с кем мы позволили себе такую агрессивную форму поведения. Обычно вскоре после такого скандала его участники мирятся. Создается впечатление, что имел место сброс излишне накопившейся негативной информации и деструктивных эмоций. Люди стабилизировали свои отношения и, может быть, месяцами будут вести себя сдержанно по отношению друг к другу. Как мы выглядим со стороны Если присмотреться к людям, которые оказались втянутыми в сцену, то можно увидеть, что лица их краснеют, руки дрожат, повышается потливость. Создается впечатление, что все сдерживаемые эмоции, как бы одновременно прорвав плотину, вырвались наружу. Они обрушивают друг на друга поток взаимных обвинений, при этом произносят слова, которые не употребляют в обычной жизни. Форма выражения мыслей тоже далеко не та, к которой прибегают, когда выясняют отношения в обыденной жизни. И создается впечатление, что та информация друг о друге, которую люди сдерживали, прорвалась наружу, и это выглядит иногда воистину катастрофично. Факты из жизни Один предприимчивый коммерсант заметил, что во время семейных баталий чаще всего страдает посуда, причем не всегда самая дешевая. Он начал продавать комплекты столовой посуды, специально предназначенной для битья во время домашних скандалов. А в рекламном объявлении было сказано: «Медицинская помощь все дорожает, поэтому инфаркт или посещение невропатолога обойдется вам значительно дороже, чем партия нашей посуды для битья. Разрядив по сходной цене семейную напряженность, вы сможете сохранить более дорогую посуду и здоровье». Соблюдайте правила даже в ссоре! Просто поразительно, насколько некстати порой мы решаем выяснить отношения: жена опаздывает на работу, ей надо успеть накормить ребенка и собрать его в школу, а муж вдруг начинает кричать и требовать что-то. Или же, наоборот, муж взял с собой срочную работу домой, а жене вздумалось выяснять отношения. Как бы ни были развинчены нервы, ссориться надо по правилам. Вы же не хотите начать со скандала и закончить разводом, правда? Ни в коем случае нельзя прибегать к неопределенным словам «всегда» и «никогда». Намного лучше упреки строить на конкретных примерах. Обвинения должны быть конкретными, а не театральные фразы типа «Ты мне всю жизнь загубил, из-за тебя я такой стала!» И, конечно, несмотря на порывы ярости и гнева, у жены должно хватать здравого смысла на то, чтобы не оскорблять мужа, не переходить определенные границы. Лучше разбить пару тарелок, чем сказать мужу, что он неудачник. Многие женщины очень практичны и никогда не возьмутся бить какие-то любимые и дорогие вещи. Мужчины же, напротив, в порыве запросто могут запустить дорогой лампой в не менее дорогой телевизор. Поэтому, если вы расчетливы, прагматичны и жалеете нажитое вместе добро, уведите мужа во время такой сцены на безопасное расстояние от дорогих и хрупких предметов. А каковы последствия? И все же, несмотря ни на что, конфликты могут быть созидательными — партнеры должны проявить терпение в отношении друг к другу, выдержку и отказ от оскорблений, унижения; заняться поиском причин возникновения конфликта. Взаимная готовность к ведению диалога, старание изменить сложившиеся отношения — вот что способствует сохранению семьи. Мужчин надо жалеть! Ученые из Берлинского университета выявили, что бурные скандалы с криками и битьем посуды у женщин снимают стресс и снижают риск преждевременной смерти от инфарктов и инсультов. У мужчин же все наоборот: внешние проявления агрессивности ухудшают самочувствие и повышают вероятность различных заболеваний: — на 20% увеличивается риск инфаркта миокарда; — на 30% — риск сердечных аритмий, в том числе опасных видов тахикардии; — на 10% — риск образования тромбов. Источник: «Telegraf»
Как читать человека: жесты, позы, мимика
	Язык жестов и телодвижений — самое древнее и наиболее используемое человечеством средство общения. Универсальный язык, понятный и доступный людям всех стран и континентов. На первый взгляд он не представляет собой ничего сложного. Многие жесты понятны на интуитивном уровне — ликование, отчаяние, удивление, страх. Но существует множество жестов, используемых людьми различных социальных слоев общества и национально-культурных традиций между собой. И здесь будьте осторожны! У разных народов жесты, привычные для Вас с детства, например качание головой из стороны в сторону, могут иметь совершенно противоположный смысл. Не менее важно помнить, что Ваши жесты и движения — позы, мимика, походка и прочее — могут быть гораздо более информативными для окружающих и более эмоциональными, чем любые слова — ведь если мы говорим не всегда, то движения производим постоянно, даже не замечая этого. Посвятив время для изучения материалов данного диска, Вы узнаете, как расшифровываются различные жесты и как не попасть впросак в чужой стране. Как невербальным способом подчеркнуть свои достоинства и скрыть недостатки. Как лучше понять окружающих людей, узнать об их истинном отношении к Вам, их скрытых склонностях и подлинных намерениях. Умело применяя язык жестов Вы научитесь легко общаться с различными людьми, сможете установить более тесные и доверительные отношения с близкими, родными и коллегами по работе. Секреты языка жестов станут надежным подспорьем на пути к семейному счастью и карьерному успеху. Узнать подробнее! >>> Нет возможности использовать Интернет кроме электронной почты? Тогда, сделайте заказ по Email! (необходимо указать адрес и Ф.И.О.)
Нравится рассылка? Расскажи о ней своим друзьям и подругам! Рассылки Subscribe.Ru Энциклопедия заблуждений
	Рассылку поддерживает Caesar в свободное от других занятий время. Редактор Александр Чубенко, Интернет-журнал «Коммерческая биотехнология»
	Архив рассылки всегда доступен здесь!