В чем польза маринада?
В чем польза маринада? 2010-08-31 09:55 Nutricia Зачем мясо перед приготовлением рекомендуют вымачивать в маринаде? Есть ли в этом польза? Или дело только во вкусе? Тайваньские ученые доказали, что маринование помогает снизить содержание вредных соединений, образующихся в мясе в процессе готовки. Специалисты из Университета Фу Цзень в Тайбеэ замачивали рубленую свинину и сваренные вкрутую яйца в маринаде, содержавшем соевый соус и сахар. В результате ] В чем польза маринада? 2010-08-31 09:55 Nutricia Зачем...
Кулинарные путешествия
Кулинарные путешествия 2010-08-31 09:34 Nutricia Если вы принадлежите к тем людям, которые не любят сидеть на одном месте, если вы интересуетесь историей государств и их достопримечательностями, то путешествия это то, что вам нужно. Для тех, кто хочет познать жизнь во всём её разнообразии, познакомиться с культурой разных народов, для неисправимых романтиков - экскурсионные туры. Это путешествия в историю, попытка постижения ] Кулинарные путешествия 2010-08-31 09:34 Nutricia Если вы принадлежите к тем людя...