Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О водке, похмелье и застольном юморе

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Анекдот с утра пораньше" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Февраль 2000   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
Автор
MC_Atlant

Статистика

7.226 подписчиков
-3 за неделю
←   Все выпуски   →

Служба Рассылок Городского Кота


Служба Рассылок Городского Кота

53

Лучше иметь дело с пьяным профессионалом,
чем с трезвым идиотом!

от автора. Уважаемые подписчики! Объявляю новый рейтинг "Народная водка". Обязательно расскажите или проголосуйте за "любимую водочку". Присылайте свои голоса либо мылом, либо из формы на странице рейтинга http://vodka.agava.ru/form1.htm.
Уважаемые производители водки. После долгих раздумий, я решился на сотрудничество. Жду Ваших предложений (возможен повторный пересмотр уже поступивших).

Почта.

Подскажите, как нам заработать на умении принмать в больших количествах? (Серж и Влад)
Уважаемые Серж и Влад. Очевидно Вы наши новые подписчики. Поэтому знакомьтесь с правилами игры "Медведь пришел!". И еще, недавно по НТВ смотрел сериал "Титаник". Там тоже наглядно демонстрировали правила алкогольно-коммерческой игры. Но какая то она скучная и туповатая у них получилась. Поэтому, уважаемые подписчики, если Вы знаете какие-либо алкогольные(не обязательно коммерческие) игры - напишите.

Медведь пришел!

Это игра на деньги.
Все сидят вокруг стола со стопками.
Каждый наливает водку в стопку и кладет под нее доллар.
Выпивают.
Ведущий говорит: "Медведь пришел!".
Все лезут под стол.
Ведущий говорит: "Медведь ушел!".
Тут все вылезают.
Снова наливают, кладут доллар и выпивают.
Ведущий говорит: "Медведь пришел!".
Все лезут под стол. Ведущий говорит: "Медведь ушел!".
И так повторяется до тех пор, пока не вылезает только один.
Он-то и забирает все деньги.
 

Опохмеление квасом.
продолжение

Но вернемся к похмелью.

Вплоть до XII столетия пьянство не являлось обязательной частью отечественного жизненного уклада и имело выраженный резонно-культовый характер. Обильным возлиянием слабоградусных напитков древние славяне отмечали строго определенные этапы сельскохозяйственного цикла, дававшего, кстати, и необходимое сырье для организации праздника. Поэтому систематическое употребление спиртного могло быть лишь уделом немногих людей, обладавших необходимыми для этого средствами.

Столь регламентированный образ жизни довольно долго удерживал пьянство в разумных границах, не позволяя ему приобрести характер социальной болезни. Прослойка населения, страдавшая алкоголизмом в современном понимании, была незначительной, и оставалась таковой вплоть до XVI века, когда наше многострадальное отечество постигла воистину национальная катастрофа.

Усиление Московского княжества с его выгоднейшим геополитическим положением привело к небывалому увеличению численности городского населения. Крестьяне покидали разоренную страну и переселялись под стены могущественной Москвы. Развернутые Великими князьями строительные работы - формировался оборонительный "пояс" будущего центра русской государственности - непрерывно требовали рабочих рук, и беднейшая часть крестьянства охотно нанималась для выполнения труда, не требовавшего особой квалификации.

И вот, где-то между 1450 и 1480 годами в России - не исключено, что волею дьявола, - была освоена технология дистилляции и подобрано наилучшее сырье для этого весьма непростого процесса явилась водка. Огромная масса наемных рабочих (огромная по меркам того времени), будучи <выключенной> из непрерывного сельскохозяйственного цикла, в заботах о котором днем и ночью пребывала остальная часть населения страны, получила доступ к сравнительно недорогому и крепкому алкоголю.

По свидетельству современников, в течение 30-40 лет произошло ужасающее падение нравов и пьянство вовлекало все новые и новые слои населения. Произошла сегрегация среди городских жителей - появилась совершенно новая категория русских, та, которую Алексей Толстой много позже будет упоминать как <кабацкую требень> - праздношатающиеся <меж двор> люди с наклонностями к криминальным деяниям. Разбой, грабежи на дорогах и в городе, воровство появились в расшатанном укладе старинной русской жизни, способствуя все большему одичанию и пьяному разгулу.

Невиданная доселе вспышка пьянства поразила воображение не только московских правителей, но и самих городских граждан, испытывающих понятные нам затруднения от сосуществования с опустившимися братьями по вере, и Иван III (1462-1505 гг.) был вынужден принять меры по обузданию новоявленного социального порока. Альберт Кампезее, посетивший Москву в 1502 году, указывает: <... эта народная слабость (пьянство), принудила государя их навсегда, под опасением строжайшего наказания, запретить употребление пива (!) и другого рода хмельных напитков, исключая одних только праздничных дней. Повеление сие, несмотря на всю тягость онаго, исполняется московитянами (...) с необычайной покорностью...>

Очерк по истории отечественного пьянства, охватывающий XV-XVII столетия, мы с удовольствием приведем в следующем издании, а сейчас давайте сделаем необходимый вывод: за весьма короткий промежуток времени систематическое употребление спиртного превратилось в образ жизни для определенной (и весьма значительной!) части жителей Москвы, что вызвало справедливое возмущение соотечественников и привело к жестким запретительным мерам. В современном понимании это означает одно - среди московского населения (а позже и в иных русских городах) распространился алкоголизм I и II стадии с характерными для него асоциальными наклонностями, жестокостью и огрублением нравов.

из книги Доктора А.Боровского "Особенности национального похмелья"

О закуске.
продолжение

Закуска из капусты

1 кочанчик капусты, 5 - 7 штук моркови, 1 горсть очищенных долек чеснока, соль.

Кочан капусты разобрать на листья, ополоснуть их водой, опустить на 3 - 5 минут в кипящую несоленую воду, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Морковь натереть на крупной терке, смешать с мелко нарубленным чесноком и завернуть в капустные листья в виде сигареток или голубцов. Положить свертки в глубокую посуду, залить кипящим рассолом из расчета 1 столовая ложка соли на 1 литр воды так, чтобы жидкость полностью их покрывала. Через 2 дня закуска из капусты готова.

Икра из баклажанов

3 средних баклажана, 2 луковицы, 4 помидора, 2 столовые ложки подсолнечного масла, 1 столовая ложка зелени петрушки, 1 столовая ложка рубленого укропа, 3 - 4 дольки чеснока, соль по вкусу.

Баклажаны испечь и положить под гнет между дощечками на 30 минут. Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Чеснок растереть с солью. Баклажаны мелко порубить, смешать с остальными овощами и зеленью, заправить маслом, перемешать и держать до подачи на стол в холодильнике.

продолжение в следующем выпуске...

Подайте на пропивание.

Вы можете подписаться на мою рассылку "Делай $$$ (пособие для интернетшатающихся)". Еженедельно и подробно о заработке в Интернет. Домашняя страница рассылки http://buck.agava.ru

Если у Вас есть чем поделиться, пишите мне по адресу skryhan@yahoo.com.
Полное собрание рецептов похмелья вы найдете на http://www.vodka.agava.ru.
We pay for your opinions! $$$$$$$$$$
http://www.citycat.ru/         E-mail: citycat@citycat.ru
В избранное