Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Подписаться Бесплатная «Золотая» новостная рассылка Подписчиков 23.216 RSS
←   Сентябрь 2017   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.myjane.ru/
Открыта: 26-10-2004

Автор
MyJane

Статистика

23.216 подписчиков
-3 за неделю
←   Все выпуски   →

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru
О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Необычное варенье

Как приятно поставить на стол баночку вишневого или клубничного варенья. Но они давно известны и привычны. Хочется попробовать что-то новое и оригинальное!

Это желание становится еще понятнее, если у вас есть садовый участок, на котором вырос большой урожай кабачков или тыквы, и их просто некуда девать. Из этих овощей можно сварить варенье! Попробуйте порадовать им гостей, наверняка им понравится.

Из кабачков

Вам понадобится:

∙ 1 кг кабачков;
∙ 2 лимона;
∙ 1 кг сахара.

Это варенье можно приготовить двумя способами. В первом случае кубики кабачков сохранят свою форму. А во втором варианте у вас получится однородная гомогенная масса типа джема.

Первый вариант

Очистите кабачки от кожицы и семян и нарежьте их кубиками 1х1 см.
С лимонов срежьте шкурку (она дает горечь). Затем нашинкуйте их как можно мельче, попутно удаляя косточки. После этого соедините кабачки с лимонами, засыпьте все сахаром, и пусть постоят несколько часов при комнатной температуре (можно оставить на ночь).

Затем варите варенье в три приема, каждый раз доводя его до кипения, а затем оставляя на пару часов. В конце в горячем виде разлейте его по банкам, закатайте, дайте остыть и поставьте в холодильник.

Второй вариант

Кабачки очистите, удалите косточки, натрите на терке. Лимоны обработайте, как указано выше. Все смешайте и засыпьте сахаром. Оставьте на пару часов. Затем варите на малом огне, все время помешивая. Если надо, долейте немного воды.

Варенье будет готово, когда капля, вылитая на холодное блюдце, сразу застынет. Горячим разлейте его по банкам.

Из зеленых помидоров

Вам понадобится:

∙ 1 кг мелких зеленых помидоров;
∙ 1,3 кг сахара;
∙ 400 г воды;
∙ по горстке (щепотке) гвоздики, корицы, кардамона.

Залейте зеленые помидоры кипятком и проварите в течение 15 минут на малом огне. Воду обязательно слейте.
Приготовьте сироп из указанного количества воды и сахара. Опустите в него помидоры, и пусть они настоятся несколько часов (можно ночь), чтобы хорошо пропитались сиропом.

Завяжите пряности в марлевый мешочек. Затем варите варенье в три приема: дайте покипеть 20 минут на очень медленном огне, затем полностью охладите. И так три раза. Тогда плоды сохранятся целыми, и варенье будет выглядеть красиво.

На последнем этапе варите варенье до готовности, опустив в него пряности в мешочке (в конце выбросите). Готовое варенье горячим разлейте по банкам.

Из яблок и киви

Вам понадобится:

∙ 1,5 кг яблок;
∙ 7-8 шт. киви;
∙ 1,3 кг сахара;
∙ сок 1 лимона;
∙ 2 ст. ложки воды.

Все мы знаем яблочное варенье и с удовольствием его едим. Но его вкус будет более оригинальным, если добавить туда киви.

Очистите яблоки и нарежьте их кубиками. Сразу же сбрызните их лимонным соком и перемешайте, тогда они не потемнеют.

Срежьте кожицу с киви и тоже нарежьте их кубиками. Смешайте с яблоками.

Засыпьте все сахаром, влейте воду, и пусть все это настоится пару часов. Затем поставьте варенье на плиту, дайте закипеть и варите на медленном огне 45 минут. Горячим разлейте по банкам.

Из киви и бананов

Вам понадобится:

∙ 2 банана;
∙ 10 шт. киви;
∙ сок 1 лимона;
∙ 500 г сахара;
∙ 2 ст. ложки желатина.

Это варенье типа джема.
Очистите бананы и киви. Нарежьте их кубиками 1 х 1 см, сразу сбрызните соком лимона и пересыпьте сахарным песком.

Когда из фруктов выделится сок, возьмите пару столовых ложек сока и залейте им желатин. Дайте ему постоять, чтобы он полностью растворился.

Поставьте варенье на медленный огонь, дождитесь, пока оно закипит, и варите на малом огне 15 минут. В самом конце добавьте желатин и размешайте. Дайте остыть. Храните в холодильнике.

Из красной рябины с орехами

Вам понадобится:

∙ 1 кг красной рябины;
∙ 1,3 кг сахара;
∙ 2 стакана очищенных грецких орехов;
∙ 600 г воды.

Рябину надо собирать после первых заморозков, тогда она станет слаще. Или можно очистить ее, положить в морозилку и выдержать там пару дней. Затем разморозьте ее при комнатной температуре и сполосните. После этого слегка потолките толкушкой, чтобы раздавить ягоды. Потом сложите в кастрюлю, залейте кипятком на 15 минут, после воду слейте (тогда уйдет горечь).

Из сахара и воды сварите сироп. Залейте им рябину и варите варенье до полной готовности, снимая пенку. Перед концом варки положите рубленые грецкие орехи и тщательно перемешать. Дайте варенью хорошо настояться.

Из тыквы, лимонов и апельсинов

Вам понадобится:

∙ 1 кг тыквы;
∙ 1 лимон;
∙ 2 апельсина;
∙ 1 кг сахара;
∙ По 1 горстке гвоздики и душистого перца.

Тыкву нарежьте отдельными секторами, тогда ее удобнее будет чистить и шинковать. Затем удалите кожицу и семена, вымойте и нарежьте кубиками.

С лимона и апельсинов срежьте кожицу и нарежьте их как можно мельче, попутно удаляя косточки.

Смешайте все это, засыпьте сахарным песком и пусть варенье постоит несколько часов (лучше ночь). Затем варите на медленном огне 40 минут, пока не загустеет как следует. Горячим разложите по банкам и закройте.

Осень – праздник овощного изобилия

2 сентября 2017, рубрика Здоровье
Наступил сентябрь и неторопливыми шагами пустился в путь, идёт он, вроде и не торопится, перешагивает из дня в ночь и снова в день. Читать далее


Броши в осенних тонах. Мастер-класс

4 сентября 2017, рубрика Другие рукоделия
Текстильные украшения давно и прочно поселились в моем гардеробе. И не только я их люблю, на ярмарках hand made всегда найдутся мастерицы, предлагающие текстильные украшения. И всегда находятся покупательницы, предпочитающие текстиль в качестве аксессуара. Придумать текстильную брошь совсем не сложно, материалов необходимо минимум, нужно лишь желание сотворить что-то индивидуальное и немного свободного времени. Читать далее


Мазь Вишневского и её создатель

4 сентября 2017, рубрика Интересные люди
Наверное, нет ни одного человека на территории бывшего Союза, который ни разу не пользовался или хотя бы не слышал о мазе Вишневского. Если говорить о годах войны, то медики говорят, о том, что мазь Вишневского спасла многим не только здоровье, но и жизнь. Читать далее


7 советов для организации рабочего места школьника

4 сентября 2017, рубрика Мой дом и интерьер
Вот и начался учебный год. Покупая одежду, канцелярские принадлежности и ученики, многие забывают, что нужно подготовить рабочее место для школьника. Но мало просто выделить ребенку стол и компьютер, важно сделать его школьный уголок комфортным и функциональным. Как этого добиться? Читать далее


Броненосцы, современники динозавров...

4 сентября 2017, рубрика Наши любимые животные
«Гибрид черепахи и ежика» – обычно так подшучивают над броненосцами. И хотя только два из здравствующих ныне 20 видов броненосцев обладают способностью в случае опасности сворачиваться в клубочек, данное прозвище прилипло к зверьку, что называется, намертво. Читать далее


Трансгендеры

4 сентября 2017, рубрика Психология
Я родилась на смене эпох, как раз в период между «в СССР секса нет» и лихих девяностых, когда по центральному ТВ могли показать «творческие» представления группы «Мин нет», а коллектив «На-На» выступал в очень (мягко говоря) откровенных нарядах. Совершенно ясно, что наше поколение было отправлено «с корабля на бал» и ориентировалось в непростых вопросах пола исключительно благодаря сарафанному радио и откровенному (зачастую перевернутому с ног на голову) телевидению. Интернет тогда еще был не в каждом доме, так что кто, такие трансгендеры я узнала относительно недавно (особого интереса не было) и то благодаря тому, что один мой хороший знакомый сменил пол. Читать далее


Последние новости:

Конкурс «Лучший автор отзывов» на Каблуки.ру

04.09.2017
Афиша Москвы Каблуки.ру объявляет конкурс отзывов о мероприятиях и местах, которые вы посетили за последнее время в Москве и Московской области. Читать далее


Мелания Трамп: снова в Техас - и снова на каблуках

04.09.2017
Буквально на днях Мелания Трамп подверглась жесткой критике за то, что отправилась в зону бедствия – Техас – на каблуках. Однако критика была поспешной – первая леди переоделась в самолете. Читать далее


После родов Амаль Клуни поправилась и посвежела

04.09.2017
Чета Клуни ожидаемо появилась на фестивале кино в Венеции. Дело в том, что Джордж выступил режиссером криминального фильма, представленного в основном конкурсе фестиваля - «Субурбикон» с Джулианной Мур и Мэттом Дэймоном в главных ролях. Читать далее


Джоли заявила, что ненавидит быть одна

04.09.2017
Анджелина Джоли дала интервью, в котором рассказала, что ненавидит одиночество. Читать далее


Селена Гомес и Абель Тесфайе на свидании

04.09.2017
Несмотря на плотный график, кто ищет время на личную жизнь, тот его найдет. В очередной раз журналисты сфотографировали успешных музыкантов 25-летнюю Селену Гомес и 27-летнего Абеля Тесфайе. Читать далее


Ян Гальперин собрал доказательства, что Джоли и Питт снова вместе

04.09.2017
На воссоединение Анджелины Джоли и Брэда Питта после страшного скандала с привлечением ФБР никто не надеялся. Однако биограф Ян Гальперин побеседовал с десятком людей из окружения пары и утверждает, что они снова вместе. Читать далее

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:
Свекольные булочки с клюквой
Описание: Розовые, сладкие булочки из свекольного теста с клюквой и сахарной посыпкой для уютного, семейного чаепития в дождливый, осенний день!


Новенькое на портале красоты myCharm.ru:
myCharm.Ru → Джулианна Мур получила награду и море комплиментов в Венеции
Во второй день Венецианского кинофестиваля актриса Джулианна Мур получила награду за сочетание работы в искусстве с гражданской и общественной работой.
Премию актрисе вручил коллега Колин Ферт. 56-летняя Джулианна выглядела восхитительно... Читать полностью

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Раз на раз не приходится
истории из жизни, путешествия

Я очень люблю путешествовать на машине. Такие путешествия дают массу преимуществ перед «организованными туристами», ведь всегда можно остановиться там, где хочешь, перекусить тем, что желает душа, да и вообще проводить в местах остановок столько времени, сколько нужно тебе, а не дядьке, который «уже через пять минут отправляется».
Было у нас с супругом в жизни такое время, когда мы, в силу сложившихся обстоятельств, каждый месяц выезжали за границу Беларуси, и тут же возвращались.
Читать статью

 

 


Шоу-бизнес

Новый клип «Ленинграда» менее чем за сутки просмотрели свыше 2,5 млн раз

Новый клип «Ленинграда» менее чем за сутки просмотрели свыше 2,5 млн разФото: rumenews.com

Новый видеоклип российской группы «Ленинград», созданный на песню «Ч.П.Х», менее чем за сутки смог набрать свыше 2,8 млн просмотров.

Ролик был размещен на официальном YouTube-канале музыкального коллектива накануне, 31 августа. »

В избранное