Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Азбука здоровья. Целебные свойства ягод и фруктовБиблиотека: Здоровье

Азбука здоровья. Целебные свойства ягод и фруктов

Ежевика (или ежевика сизая) - близкая родственница малины, морошки, костяники и княженики. Это полукустарник из семейства розоцветных, который может достигать высоты 150 см.

Ежевика имеет ползучие побеги, тройчатые листья. Цветки растения белые, собранные в щитковидные кисти. Плод ежевики – черная с сизым налетом костянка с кисловато-сладким вкусом.

Встречается это растение в европейской части России, в Западной Сибири, в Средней Азии, на Кавказе по берегам рек, среди кустарников.

Помимо широко распространённой сизой ежевики, в России растут ещё несколько диких растений, которые также принято именовать ежевикой. Это ежевика кавказская, ежевика кровавая, ежевика длинноплодная. Особый вид ежевики – куманика или ежевика несская: её тёмно-малиновые или чёрные ягоды гораздо слаще других видов ежевики.

Цветет ежевика в июне-августе. Ее листья и сок из молодых листьев заготавливают во время цветения, корни – осенью, плоды – в августе-сентябре.

В ягодах ежевики присутствуют глюкоза, фруктоза и сахароза, витамины В и С, каротин, органические кислоты и токоферолы. В плодах также содержатся дубильные и пектиновые вещества, яблочная кислота, соли калия, марганец и медь. Ежевика содержит большое количество биофлавоноидов, которые действуют как антиоксиданты.

Ежевику едят в свежем виде, готовят из неё начинку для пирогов, варенье, джем, желе, кисель, компот, мармелад, сироп, сок, цукаты. Ягоды ежевики сушат, при этом они не теряют своих вкусовых качеств в течение длительного времени. Из сока плодов ежевики делают и алкогольные напитки (ликёры, настойки, вина), не только вкусные, но и экзотически красивые: ежевичный сок с кислотами становится красным, с щёлочами - синим.

Ежевичный соус – хорошее дополнение к мясным блюдам, подают его и к французским блинчикам «Сюзетт». Ягодами ежевики украшают зеленые салаты.

Целебные свойства ежевики известны с давних времен. Растение (листья, цветки, корни и плоды) используется как в народной, так и в научной медицине. Из них готовят настойки, отвары, сок. Препараты ежевики обладают антисептическим, обезболивающим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, потогонным, жаропонижающим и слабительным действием.

Лечебные свойства ежевики

1. Ежевику используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, при диабете и воспалениях суставов.

2. Ягоды ежевики – природный «аспирин», они обладают выраженным жаропонижающим действием. Ежевика полезна при простуде, болезнях кишечника и пищеварительной системы.

3. Сок из ягод ежевики эффективен при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, лихорадочных состояниях, малокровии, гинекологических заболеваниях, колитах, дизентерии, поносе. Он обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием.

4. Сок из листьев используют для лечения ран, дерматозов, трофических язв, лишаев, экзем, при заболеваниях десен, ангине, фарингите и стоматите.

5. Внутрь сок свежих листьев принимают как потогонное и мочегонное средство, а также при гастритах, поносе, малокровии и как успокаивающее. Если нет специальных рекомендаций, то сок ежевики употребляют по 0,5-1 стакану со столовой ложкой меда три раза в день до еды.

6. Листья ежевики заваривают как травяной чай. Чай из листьев ежевики улучшает обмен веществ при сахарном диабете.

7. Настой из листьев ежевики употребляют в качестве успокаивающего средства при истерии, а также при лечении атеросклероза и гипертонической болезни.

8. Настой из листьев ежевики в качестве полоскания используют при стоматитах и ангинах, а также применяют внутрь как отхаркивающее средство при заболеваниях дыхательных путей.

9. Настой из листьев ежевики применяют при слишком затяжных и обильных менструациях.

10. Настой улучшает общее самочувствие и нормализует сон, снижает возбудимость.

11. Листья ежевики обладают ранозаживляющими и противовоспалительными свойствами благодаря наличию в них фитонцидов. Измельченные свежие листья прикладывают к язвам, лишаям, хроническим и гнойным ранам.

12. Отвар из веток ежевики помогает при одышке.

Жимолость - кустарник из семейства жимолостных, который может в высоту достигать 150 см. Имеет мелкие продолговатые листья бледно-зеленого цвета, мелкие желтовато-белые цветки, собранные в соцветия.

Из многочисленных видов жимолости съедобные ягоды дают лишь несколько - жимолость съедобная, жимолость алтайская, жимолость камчатская. У всех съедобных видов ягоды продолговатые по форме, тёмно-синего, почти чёрного цвета, с сизым оттенком. По вкусу жимолость немного напоминает голубику - сладкая и кисловатая.

Встречается жимолость в хвойных лесах России, в парках и садах. Цветет жимолость съедобная в июне, плоды появляются в июне-июле. Жимолость - одна из самых ранних ягод. В отдельные годы первая жимолость поспевает в первую неделю июня - чуть раньше, чем земляника. При этом на одном и том же кусте ягоды созревают неравномерно (до 35 дней), а после созревания не опадают до осени.

Листья и молодые ветви жимолости заготавливают во время цветения, кору – осенью, плоды – во время их полного созревания.

В ягодах жимолости содержатся яблочная, лимонная, щавелевая кислоты, флавоноиды, пектины, сахара, алюминий, йод, калий, а также витамин Р. По количеству витамина С эта ягода не уступает лимону, а по части некоторых макро- и микроэлементов ей вообще нет равных в природе.

Слово «жимолость» родилось в Белоруссии и означало «растение с крепкими жилками»: твёрдые, как кость, ветви этого растения когда-то использовали для изготовления кнутовищ, шомполов, сапожных гвоздей, ткацких челноков.

Жимолость едят в свежем виде, готовят из неё варенье, желе, компот, сок, десерты; их сушат, замораживают, вялят. Сок, приготовленный из ягод, имеет красивый синий цвет. Он содержит витамины, сахара, органические кислоты, имеет приятный вкус с небольшой горчинкой, прекрасно утоляет жажду.

Лекарственное значение имеют листья, цветы, ветви и кора жимолости (причём не только съедобных её видов, но и жимолости душистой, она же каприфоль, Lonicera caprifolium, с ягодами красного цвета). Препараты жимолости обладают мочегонным, общеукрепляющим действием, повышают аппетит, нормализуют обмен веществ.

Лечебные свойства жимолости

1. Плоды жимолости известны как капилляроукрепляющее средство.

2. Ягоды употребляют при сердечно-сосудистых заболеваниях, гипертонии, малокровии, нарушении пищеварения, для лечения заболеваний желудка и печени.

3. Соком ягод лечат лишаи и язвы.

4. Отвар из корней и веточек жимолости применяют при водянке.

5. Отвар из листьев жимолости - отличное противовоспалительное средство, которое помогает при болезнях горла и глаз. Его применяют для полосканий и промываний.

6. Настоем цветков лечат воспаление мочевого пузыря.

7. При подагре и ревматизме используют ванны из молодых веточек жимолости.

8. Настой из плодов жимолости применяют при гипертонии, гастритах, колитах с поносами, малокровии.

9. Настой из листьев жимолости, заготовленных в период цветения, является сильным мочегонным средством. Этим настоем также можно полоскать рот и горло при ангинах.

ВНИМАНИЕ!

У несъедобных видов жимолости ягоды оранжевые, жёлтые и красные. Особенно известна жимолость обыкновенная - её красивые красные ягоды вызывают серьёзные проблемы с желудком; в народе их, как и ядовитые ягоды некоторых других растений, зовут «волчьими».

Автор: Инесса Оливка
Оставить отзыв

  

 

Головоломка от Создателя, или Секреты женского организма

Головоломка от Создателя, или Секреты женского организмаЗаболевания молочных желез (мастопатия, кисты, фиброаденома молочной железы), миома матки, киста яичников, эндометриоз (аденомиоз), гиперплазия эндометрия, аднексит, поликистоз яичников – вот далеко не полный перечень женских болезней, которые успешно лечатся в Клинике Московского института кибернетической медицины.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Звонят, откройте дверь!

Звонят, откройте дверь!   4 и 5 апреля обычные посетители смогли лично проинспектировать кухню «Макдоналдс».
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Разбудите свое вдохновение!

Разбудите
свое вдохновение!

 

 

 

 

 

 

 

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru: 

"Вдох-выдох" или хорошо забытое старое
"Вдох-выдох" или хорошо забытое старое « Вдох – выдох» или хорошо забытое старое...

... Вдох-выдох, вдох-выдох – что проще-то может быть? До определённого момента и мне было абсолютно всё равно, как я дышу. Так мы все думаем, пока не натолкнёмся на какую-нибудь неприятность. Проще-то, конечно, некуда – да только ёжик из популяного анекдота забыл как дышать и умер...
Ну, что вы, да не собираюсь я вас пугать. Просто хочу рассказать о своём опыте выхода из неприятной ситуации. Возможно, он и вам пригодится.
 
сбоку бантик   сегодня в 8:22   
6 0 0  
Рейтинг: 0

 

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:   

Уникальное Пасхальное яйцо
Уникальное Пасхальное яйцо Бразильские кондитеры из города Сан-Паулу изготовили к предстоящей католической Пасхе уникальное шоколадное яйцо весом 165 кг и высотой 1,2 м, сообщают информагентства.

[комментировать]  опубликовал Лисенок 

 

 

 Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:  

Секреты гладких и сексуальных ног

Секреты гладких и сексуальных ногВесна пришла, а вместе с ней пришло время показывать ножки. Мужчины очень любят это время года, так как девушки снимают штаны с начесом и одевают юбки. Поэтому давайте позаботимся о том, чтобы наши ноги имели соответствующий вид и радовали мужской пол. А это совсем непростая задача.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

 

Шоу-бизнес

FHM назвал самую сексуальную женщину 2009-го, не дожидаясь конца года

FHM назвал самую сексуальную женщину 2009-го, не дожидаясь конца годаФото: с сайта girlsaloud.ru

Шерил Коул, певица из поп-группы Girls Aloud – её выбрали читатели британского журнала FHM, единогласно проголосовав "за". Об этом пишет сегодня The Daily Telegraph. » 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Быть отцом

Быть отцомВ жизни каждого мужчины есть несколько фраз, которые, несмотря на очевидность и предсказуемость, всегда звучат как гром среди ясного неба. В списке значатся: «Что-то не припомню вас на лекциях. Вас удивляет, что экзамен вы не сдали?», «Все в восторге от пятничного корпоратива. Ты был на высоте со своим танцем на столе! Кстати, шеф просил тебя зайти», «Добрый день, вам повестка в военкомат, распишитесь здесь» и, наконец:
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

О лояльности и терпении

О лояльности и терпении Работа бывает разная… У одних – это вечный надрыв, напряг, «стрём»… У других – неспешные разговоры за чашкой чая с коллегами о том о сём… Одни выбирают деньги и вечный стресс, «дожим» клиентов и давление руководства, которому все время нужно «лучше», «больше», «быстрее». За деньги давно куплены не только каждая минута вашего рабочего времени, но и ваши вечера, а случается, и выходные. Другие не бросают низкооплачиваемую работу, потому что «там моя лучшая подруга», «приятно работать в дружном коллективе» или «никто не капает на мозги, не мешает творческому процессу».
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Усталыми ноги становятся «благодаря» лишнему весуУсталыми ноги становятся «благодаря» лишнему весуУпотребление грецких орехов снижает риск возникновения рака грудиУпотребление грецких орехов снижает риск возникновения рака груди
Валерию сняли обнаженной для британского
журналаВалерию сняли обнаженной для британского журналаВиагра на службе у женщин Виагра на службе у женщин
Журнал «People» опубликовал опровержения, касающиеся слухов о беременности ДжолиЖурнал «People» опубликовал опровержения, касающиеся слухов о беременности ДжолиАнтиникотиновая жвачка и таблетки опасны для здоровья! Антиникотиновая жвачка и таблетки опасны для здоровья!

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Шушик: Снижаю процент подкожного жира (комментарии) (ответов: 658), Шушик, в 24.04.2009 10:14:53 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Я - Весонаблюдатель. Часть 54. (ответов: 625), Альби, в 24.04.2009 10:14:15 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Система минус 60. Часть 27! (ответов: 393), Binna, в 24.04.2009 10:14:13 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Яичная диета. Часть 128! (ответов: 761), Грымзочка, в 24.04.2009 10:14:06 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее
сообщение 90-дневная диета раздельного питания. Часть 48. (ответов: 877), Домрачева Анна, в 24.04.2009 10:13:11 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Бесподобное средство похудения. Часть 66 (ответов: 930), Galyna, в 24.04.2009 10:12:54 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Худеем и стремимся к совершенству. Часть 5. (ответов: 779), Nokia, в 24.04.2009 10:12:43 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Интернетная любовь. (ответов: 77), karamelina, в 24.04.2009 10:12:35 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ЛЕТОМ 2009 - ЧАСТЬ 9 (ответов: 17), Nikita551, в 24.04.2009 10:12:32 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть последнее сообщение Фисташки: борьба с лишним весом (комментируем!) (ответов: 246), Фисташки, в 24.04.2009 10:12:11 на форуме Дневничок моей фигуры

 

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное