Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Зелёненький он был – завтрак, обед и ужин…Библиотека: Здоровье

Зелёненький он был – завтрак, обед и ужин…

После долгой зимы и неторопливой весны так хочется чего-то зелёного, сочного, витаминного… В начале мая уже можно собрать или купить свежую зелень и скомбинировать её с овощами. А там и клубника подоспеет. В апреле же придётся обходиться привозными, а также местными тепличными овощами и зеленью.

Суп «Луковое удовольствие»

Вам потребуется:
100 г лука-порея, 1 литр овощного бульона, ½ чёрствой городской булки, 2 ст. ложки сливочного масла, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 10 г зелени сельдерея, 2 яичных желтка, 30-40 г сметаны, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Лук-порей нарезать кружочками и потушить на сливочном масле. Нарезать кусочками городскую булку и добавить к луку, продолжать тушить. Переложить массу в горячий овощной бульон, посолить, поперчить и варить до готовности. За 5 минут до конца варки добавить яичные желтки, сметану и измельчённую зелень.

Салат зелёный

Вам потребуется:
250 г зелёного салата, 25 г зелени укропа, 2-4 дольки чеснока, майонез для заправки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Салат разрезать на части. Некоторые предпочитают разрывать салат руками. Измять хорошенько. Укроп и чеснок измельчить. Всё перемешать, заправить майонезом. Выложить в салатник. Посыпать сверху зеленью укропа.

Салат «Бегом от авитаминоза»

Вам потребуется:
1 свежий огурец, 10 г зелени укропа, 10 г зелени петрушки, 10 г зелёного лука, 1 репчатая луковица, 1 зелёное яблоко, 1 морковь, 40 г сыра, сметана для заправки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Огурец порезать мелкими дольками, репчатый лук - полукольцами, зелень укропа и зелёный лук измельчить. Яблоко, морковь, сыр натереть на крупной тёрке. Всё посолить, перемешать, заправить сметаной, украсить листьями петрушки и поставить на полчаса в холодильник.

Салат витаминный

Вам потребуется:
8-10 средних редисок, 2 огурца, 1-2 яйца, 10 г зелёного лука, 10 г зелени петрушки, 40 г сыра, сметана для заправки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Редис натереть на тёрке. Яйца сварить и порубить, огурцы нарезать соломкой, зелёный лук и петрушку измельчить. Всё перемешать, посолить, заправить сметаной. Сыр натереть на тёрке и посыпать сверху. Украсить зеленью петрушки. Дать постоять в холодильнике.

Соус с ветчиной и зеленью

Вам потребуется:
40 г ветчины, 1 репчатая луковица, 15 г зелени сельдерея, 10 г зелени укропа, 10 г сливочного масла, 10 г муки, ½ стакана овощного бульона, 1-2 чайной ложки лимонного сока, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Репчатый лук нарезать кольцами и обжарить до золотистого цвета на сливочном масле. Ветчину нарезать кусочками и добавить к луку. Муку обжарить отдельно, развести овощным бульоном, посолить, довести до кипения, положить туда ветчину и лук, варить полчаса. В конце варки добавить лимонный сок и измельчённую зелень. Подаётся к макаронам, картофелю, гречневой и перловой каше.

Салат картофельный

Вам потребуется:
4-5 картофелин, 15 г зелени петрушки, 15 г зелени укропа, 15 г зелёного лука, 1 репчатая луковица, 1 помидор, соль по вкусу, майонез для заправки.

Способ приготовления:

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать кубиками. Репчатый лук нарезать полукольцами, помидор - небольшими кусочками. Зелень измельчить. Всё перемешать, посолить, заправить майонезом, украсить зеленью укропа. По желанию этот салат можно заправлять деревенским подсолнечным маслом или оливковым.

Салат экзотический

Вам потребуется:
150–200 г креветок (можно заменить крабовыми палочками), 6-8 редисок, 15 г зелени укропа, 1 огурец, несколько веточек петрушки, соль по вкусу, сметана для заправки.

Способ приготовления:

Креветки отварить и мелко нарезать. Редис натереть на крупной тёрке. Укроп измельчить. Посолить, всё перемешать. Заправить сметаной. Огурцы нарезать кружочками и уложить сверху и по краям. Украсить веточками петрушки. В этот салат можно добавить варёные яйца и измельчённые грецкие орехи.

Салат острый

Вам потребуется:
100 г свежей свекольной ботвы, 1 редька, 15 г зелени укропа, 15 г зелени петрушки, 15 г зелени сельдерея, сметана для заправки, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Редьку натереть на тёрке. Зелень измельчить, всё перемешать, посолить, заправить сметаной. В этот салат можно добавить натёртый на тёрке сыр.

Печень с зеленью

Вам потребуется:
400 г говяжьей печени, 2-4 репчатые луковицы, 15 г зелени укропа, 15 г зелени петрушки, 15 г зелёного лука, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Печень нарезать кусочками и обжарить с двух сторон. На отдельной глубокой сковороде обжарить лук. Переложить печень к луку и потушить до готовности под полуприкрытой крышкой. Выложить на тарелку. Зелень измельчить и посыпать печень. Подавать как гарнир к картофелю, гречневой каше или как самостоятельное блюдо.

Сельдерей по-бельгийски

Вам потребуется:
2 корня сельдерея, 100–150 г говяжьей печени, сливочное масло и мука для жарки, сок из половины лимона, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

Сельдерей отварить в бульоне до полуготовности. Нарезать одинаковыми кружочками и обжарить на сливочном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Вырезать из печени кружочки такого же размера. Посолить, поперчить, обрызгать лимонным соком, обвалять в муке и хорошо обжарить с обеих сторон. Поджаренную печень уложить на кусочки сельдерея и подавать с тостами.

Блюдо для красавиц

Вам потребуется:
пучок молодой моркови – штук 6-8, 15 г листового сельдерея, 1 яблоко, 1-2 ст. ложки измельчённых грецких орехов, сметана для заправки.

Способ приготовления:

Морковь и яблоко натереть на крупной тёрке. Сельдерей измельчить. Всё перемешать, заправить сметаной. Сверху посыпать орехами. В этот салат можно добавить мёд.

Салат-коктейль

Вам потребуется:
½ стакана овсяных хлопьев, 1 стакан сливок, 1 стакан кипячёной воды, 1 яблоко, горсть свежей клубники, 2 ст. ложки мёда.

Способ приготовления:

Овсяные хлопья залить водой. Когда разбухнут, переложить в стакан. Добавить мёд, сливки, клубнику, превращённую в пюре, и натёртое на тёрке яблоко. Сверху положить целую ягоду клубники.

Автор: Наталия Антонова

 Оставить отзыв

 

 

VOLVO-неделя моды в Москве: моднее, мощнее, быстрее

VOLVO-неделя моды в Москве: моднее, мощнее, быстрееУ моды женское лицо, женский стан, женское очарование, изменчивость и игривость… Не случайно слово «мода» носит женский род в самых разных языках мира – французском, немецком, русском… И пусть некоторые мужчины также неравнодушны к моде (многие из них имеют к ее созданию непосредственное отношение!), самыми искренними обожательницами и поклонницами модных веяний и направлений являются все-таки дамы…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

Простые рецепты красоты: оливковое масло

Простые рецепты красоты: оливковое маслоОливковое масло использовали для различных косметических процедур с давних времен. Его популярность объясняется просто: оливковое масло – полинасыщенное растительное масло, чрезвычайно богатое антиоксидантами, витаминами и другими биологически активными веществами. Это хорошее косметическое средство практически для любого типа кожи, но в особенности для сухой кожи и сухих ломких волос.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Медицина Медицина
Медицина У неё опухоль мозга. Она умирает. Скучно (Доктор Хаус)

Как должно быть известно многим из моих друзей и виртуальных знакомых, я испытываю дикий ужас перед врачами. Это повелось, видимо, ещё с тех пор, как в детстве я попала в лапы убийц в белых халатах в лице кардиологов и с трудом вырвалась оттуда. С тех пор я старательно избегаю любых эскулапов. Наверное, со времён школы я ни разу не проходила ни одного медицинского обследования - не было надобности.

 
Nordlicht   3 апреля в 10:29   
360 0 44  
Рейтинг: +23

 

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру: 

Сбросить вес поможет квадратная посуда? 
Сбросить вес поможет квадратная посуда? Неизвестно, чем руководствовались дизайнеры посуды, когда придумали в противовес традиционным круглым квадратные тарелки. Однако их изобретение можно успешно использовать для того, чтобы быстрее утолять голод, а значит - меньше есть и уверенно сбрасывать лишний вес.

[комментариев - 25]  опубликовал Лисенок  

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:   

Как подобрать себе солнцезащитные очки?

Как подобрать себе солнцезащитные очки?«Я на солнышке лежу и на солнышко гляжу…» пел львёнок из всем известного мультика. И меня всегда интересовало, ну вот как можно смотреть на небесное светило, не щурясь и не закрывая глаз? Мне кажется, это можно сделать только в очках!
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Шоу-бизнес

Солистка поп-группы No Angels "дарила" поклонникам не только песни, но и СПИД

Солистка поп-группы No Angels "дарила" поклонникам не только песни, но и СПИДФото: с сайта nsk.sibnovosti.ru

Сегодня немецкие новостные телеканалы сообщили, что одной из солисток известной немецкой поп-группы No Angels 26-летней Наде Бенаиссе предъявлено обвинение в преднамеренном заражении СПИДом другого человека. »

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Знакомьтесь: Маргарита Жерар

Знакомьтесь: Маргарита ЖерарВ одной из частных коллекций сохранился портрет, выполненный французским художником Франсуа Дюмоном в 1793 году. С портрета на зрителей смотрит, приветливо улыбаясь, привлекательная женщина. Художник изобразил её сидящей на стуле, в руках она держит палитру с красками и кисти. Знакомьтесь: Маргарита Жерар – известная французская художница.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Готовим пасху

Готовим пасхуХристос Воскрес! В любви лучах Исчезнет скорби мрачный холод, Пусть радость царствует в сердцах И тех, кто стар, и тех, кто молод! Заветом благостных Небес Звучит нам песня Воскресенья, - Христос Воскрес! Владимир Ладыженский (1859-1932) Для приготовления одного из пасхальных символов - пасхи - нужен творог самого лучшего качества - свежий, сухой, однородный. В старину для этой цели использовались деревянные пасочницы - разборные ящички в виде усеченной пирамиды - символ Гроба Господня. На внутренней стороне дощечек вырезали буквы "ХВ", изображение креста, цветов и т.д. Эти рисунки и надписи отпечатывались потом на готовой пасхе.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Как строить взаимоотношения с разведённым мужчиной

Как строить взаимоотношения с разведённым мужчинойНа Западе люди, как правило, довольно поздно вступают в первый брак. В России же большая часть свободных мужчин тридцатилетнего возраста разведены. Многие женщины относятся к этому с осторожным пониманием. Есть и такие, которые говорят: «Нет, только не разведённый». Кто из них прав?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Широкие бёдра снижают риск заболевания диабетом  Широкие бёдра снижают риск заболевания диабетом Оскар Кучера – владелец рая на ЗемлеОскар Кучера – владелец рая на Земле
Эмилия – дочка Кати ЛельЭмилия – дочка Кати ЛельМария Шарапова выбыла из числа 50 лучших теннисисток мираМария Шарапова выбыла из числа 50 лучших теннисисток мира
Улучшить память поможет аромат роз Улучшить память поможет аромат роз «Сладкому» завтраку
– нет, «сладкому» полднику – да! «Сладкому» завтраку – нет, «сладкому» полднику – да!

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение KoVa. За красивое тело.(Комментариям буду рада) (ответов: 349), KoVa, в 15.04.2009 11:14:52 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Худеем и стремимся к совершенству. Часть 2. (ответов: 919), katriona-83, в 15.04.2009 11:14:51 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Яичная диета. Часть 125! (ответов: 938), Блондинка007, в 15.04.2009 11:14:18 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Стройнеем по системе \"Доктор Борменталь\" - 6 (ответов: 56), Алёнка-лапик, в 15.04.2009 11:13:43 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Я - Весонаблюдатель. Часть 52. (ответов: 825), gammi, в 15.04.2009 11:13:29 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение дневничок Сама_по_себе (оставляйте комменты) (ответов: 292), Детчка Улитчка, в 15.04.2009 11:13:27 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Диета Амины (для тех, кто сидит дома) (ответов: 681), *НАТАЛЬЯ*, в 15.04.2009 11:13:22 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение weight_less - задача максимум - комментарии нужны (ответов: 711), weight_less, в 15.04.2009 11:13:10 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Болталка для мам с детишками от 3 до 6 мес. Часть 5. (ответов: 334), Natachechka, в 15.04.2009 11:13:07 на форуме Самые маленькие

Посмотреть последнее сообщение Двадцатидневная диета. Часть 6. (ответов: 231), Starla, в 15.04.2009 11:12:34 на форуме Диеты и системы питания

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное