Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru


Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...

О здоровье и счастье простым языком от MyJane.ru

Новости
Библиотека
Женские журналы
Рецепты
Сонник
Фитнес и аэробика
Диеты
Книги для женщин
Сайты для женщин
Задай вопрос специалисту
Гороскоп
Конференции
Знакомства
Наши опросы
О проекте
Обратная связь


Media Network

Витаминные мифы: аскорбиновая кислота — самый мифический из всех витаминов. Часть 2Библиотека: Здоровье

Витаминные мифы: аскорбиновая кислота — самый мифический из всех витаминов. Часть 2

Миф №3. Витамин С одинаково нужен всем. Несомненно, аскорбиновая кислота необходима каждому из нас ежедневно. Но обязательно следует учитывать возраст, состояние обмена веществ, наличие хронических заболеваний и даже время года.

Состояния повышенной потребности организма в аскорбиновой кислоте – период искусственного вскармливания и интенсивного роста, а также пожилой возраст, в межсезонье, когда высок риск развития простудных заболеваний.

Основные причины, ведущие к изменению необходимой для жизнедеятельности клетки концентрации витамина С в организме, условно можно разделить на две группы.

Во-первых, это снижение поступления «аскорбинки» в организм (несбалансированное питание, в том числе диеты, авитаминоз витамина С — цинга и пр.), либо ухудшение всасывания в желудочно-кишечном тракте (резекция тонкого кишечника, диарея и пр.).

Во-вторых, увеличение расхода аскорбиновой кислоты в организме. Это могут быть физиологически обусловленные процессы (беременность, лактация, стресс, напряженная работа, период восстановления после перенесенных заболеваний), следствие интоксикации организма (курение, алкоголизм, гипертиреоз, хронические инфекции, хроническая интоксикация препаратами железа), а также ожоговая болезнь, переохлаждение организма, длительная лихорадка.

Согласно последним исследованиям, для профилактики гиповитаминоза С рассчитана суточная потребность организма:
∙ Взрослым - 50-100 мг/сутки.
∙ Школьникам - 60-75 мг/сутки.
∙ Детям после 6 лет - 25-75 мг/сутки.
∙ Детям 1-6 лет - 40-50 мг/сутки.
∙ Детям первого года жизни - 30-40 мг/сутки.
∙ Женщинам при беременности и лактации - 300 мг/сутки в течение 10-15 дней, далее по 100 мг/сутки.
∙ Минимальная ежедневная потребность в аскорбиновой кислоте во II-III триместрах беременности - около 60 мг.
∙ Минимальная потребность в аскорбиновой кислоте в период лактации - 80 мг. Этого количества вполне достаточно при грудном вскармливании для удовлетворения суточной потребности малыша в этом важном витамине.

Большинство животных (кроме морских свинок и обезьян) способны синтезировать аскорбиновую кислоту в печени из сахаров. Человек не обладает ни запасом, ни способностью к синтезу витамина С и должен обязательно ежедневно получать его с пищей. Дело в том, что в нашем организме отсутствует определенный фермент, с помощью которого возможно было бы образование аскорбиновой кислоты из глюкозы.

Таким образом, для поддержания нормального состояния здоровья в целом необходимо поступление витамина С в организм ежедневно!

Миф №4. Вся аскорбиновая кислота – одинаковая…

Это так и не так…
Действительно, аскорбиновая кислота, попадающая в наш организм, является химически ненасыщенным соединением, именно поэтому, попадая в круговорот реакций в организме, она стремится к химическим изменениям. В присутствии фермента аскорбиноксидазы (аскорбиназы) аскорбиновая кислота окисляется кислородом воздуха с образованием другого соединения, а дальнейшая цепочка реакций приводит к потере биологической активности. Эти и другие факты учитываются при создании различных лекарственных форм аскорбиновой кислоты. К слову, усвоение витамина с пищей или в составе лекарственных комплексов происходит без потери биологической активности.

К основным источникам, богатым аскорбиновой кислотой, относятся: цитрусовые, зелень, овощи (перец, капуста, помидоры, картофель), шиповник, киви, зеленый лук, черная смородина, петрушка.

Аскорбиновая кислота является одним из наиболее распространенных витаминов в природе, содержание её в разных фруктах и овощах существенно отличается. При хранении продуктов и термической обработке (замораживание, высушивание, соление, маринование, измельчение, варка, жарка, консервирование) происходит частичное разрушение аскорбиновой кислоты. Потери витамина С увеличиваются и под воздействием высокой температуры, света, во время приготовления блюд в открытой посуде. Особенно быстро витамин С разрушается в присутствии следов солей тяжелых металлов (железо, медь).

В зависимости от дозы, способа введения и общего состояния организма можно получить разные эффекты воздействия аскорбиновой кислоты. Например, при отравлениях используют инъекционную форму аскорбиновой кислоты в виде внутримышечных или внутривенных инъекций раствора аскорбиновой кислоты. При этом используется свойство этого витамина оказывать так называемое метаболическое действие: регуляция окислительно-восстановительных процессов углеводного обмена, способность накапливать гликоген (запасное вещество, из которого в процессе обмена образуется глюкоза) в печени. Кроме того, активизируются дыхательные ферменты, усиливается способность печени к избавлению организма от токсинов. Это называется терапевтической дозировкой.

Профилактическая дозировка аскорбиновой кислоты, о которой говорилось выше, содержится в составе практически всех витаминно-минеральных и поливитаминных комплексов, но существует так же ряд препаратов, содержащих «чистую» аскорбиновую кислоту, назначаемых врачом в определенных случаях.

Стоит отметить, что «аскорбинка» входит в состав огромного количества лекарственных препаратов, например, в состав многих симптоматических средств от простуды, препаратов железа и пр. Это лишний раз подчеркивает важность для организма этого вещества.

Автор: Маргарита Байдалова

Оставить отзыв

 

 

Не убивайте во мне человека

Не
убивайте во мне человекаКот был странный. Он имел какой-то зеленоватый оттенок, серо-голубые узкие глаза, шерсть клоками и чрезвычайно тонкий хвост, постоянно покрытый какими-то струпьями. Кот жил на батарее. Во всяком случае, Вовка всегда видел его именно там.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

Обратно из размера «ВЕЛИКАН»

Обратно из размера «ВЕЛИКАН»Практически все комплексы упражнений для приобретения стройных форм предполагают, что занимающийся на первых порах может осилить по крайней мере половину данной нагрузки. Дальше – место для роста: все указанные подходы, количество повторений и необходимый вес утяжелений. Что же делать тучным людям, которым медики рекомендуют ограничить физическую активность? С какой стороны им подходить к упражнениям и подходить ли вообще?
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

Спросите доктора... Дела сердечные Медицина
Спросите доктора...  Дела сердечные За эту статью меня заставили сесть недавние весьма невесёлые события, произошедшие в нашей семье. А именно инфаркт, полученный моим мужем после неудачной первоапрельской шутки, уложившей его на больничную койку. Посоветовавшись с коллегами, перечитав несколько медицинских талмудов и статей, дабы не ввести читателей в заблуждение, я принялась за этот труд.

И так, узнав о болезни сына, старики-родители естественно изъявили желание ему в меру своих сил помочь.
 
Ветла   позавчера в 18:53   
313 1 24  
Рейтинг: +17

 

 

Вкусненькое на сайте Поваренок.ру:  

Чай или кофе в больших количесвах защищают Ваше сердце от последствий курения
Чай или кофе в больших количесвах защищают Ваше сердце от последствий курения С недавних пор стало известно, что чай или кофе в больших количествах, применительно к мужчинам, значительно понижают угрозу сердечного приступа или удара, вызванного блокировкой кровообращения.

[комментировать]  опубликовал Natali2607  

 

 

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:     

Запах тела - источник соблазна?

Запах тела - источник соблазна?Возможность превратить кого угодно в ходячий афродизиак является "священным Граалем" для производителей парфюмерии. Но до сих пор секрет аромата, который был бы способен завлекать мужчин или женщин (или обоих), не найден.
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

Шоу-бизнес

Мадонна покинула Малави после отказа в удочерении местной девочки

Мадонна покинула Малави после отказа в удочерении местной девочкиФото: с сайта adoption-4.bp.blogspot.com

Мировая поп-звезда Мадонна покинула территорию африканского государства Малави после того, как суд отказал ей в удочерении 4-летней девочки из местного приюта, сообщает британское издание «The Telegraph». »

 

 

 

 

 

С собой

С собойРедкая автоледи забудет положить в легкодоступное место в машине блеск для губ. Ведь даже в пробке в случае необходимости должны быть созданы условия для того, чтобы быстро освежить макияж. Что еще желательно и порой даже жизненно необходимо возить с собой в машине? К сожалению, часто это выясняется в ситуации «лучше бы было, но не пригодилось, чем пригодилось, но не было!»
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

«Я плакал…»

«Я плакал…»«…Лампа погасла, и я пишу в темноте», - граф Ласло де Олмаши читал последнее письмо погибшей возлюбленной, а я обливался слезами сочувствия. По причине отсутствия моего солнышка-Светика дома, можно было даже шумно сморкаться и громко всхлипывать. Ох, до чего же жалостливый этот «Английский пациент»!..
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

Если прислушаться к себе

Если прислушаться к себеПомнится, Александр Сергеевич Пушкин весну не жаловал. Его бодрили осень и зима… Человек он был такой особенный? Мы-то все ждём весну! Лето! Нам хочется солнышка, травки, тёплой водички морской или хотя бы речной. Ровного загара. А великий классик чувствовал себя весной больным… Если прислушаться к себе, то и мы обнаружим, что весной не вполне здоровы…
Читать далее >>
Оставить отзыв

 

 

 

 

 

 

НОВОСТИ ОДНОЙ СТРОКОЙ

Семенович выходит замуж?Семенович выходит замуж?У недоношенных детей с возрастом возникают сложности с обучениемУ недоношенных детей с возрастом возникают сложности с обучением
Мировой рекорд по фридайвингу установила
жительница ВеликобританииМировой рекорд по фридайвингу установила жительница ВеликобританииЭбби Ли Кершо - новое "лицо" GucciЭбби Ли Кершо - новое "лицо" Gucci
Бабочки от Bath and Body WorksБабочки от Bath and Body WorksВ Москве возобновляются бесплатные пешеходные экскурсии В Москве возобновляются бесплатные пешеходные экскурсии

 

 

НА ЖЕНСКОМ ФОРУМЕ

Посмотреть последнее сообщение Яичная диета. Часть 122! (ответов: 241), Блондинка007, в 06.04.2009 10:44:52 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Я - Весонаблюдатель. Часть 51. (ответов: 366), Aliva, в 06.04.2009 10:44:44 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Стройнеем по системе \"Доктор Борменталь\" - 5 (ответов: 618), Miraz, в 06.04.2009 10:43:59 на форуме Диеты и системы питания

Посмотреть последнее сообщение Продам много всего детского (ответов: 1), АСА, в 06.04.2009 10:43:37 на форуме Барахолка

Посмотреть последнее сообщение Молодая жена: Стройная душа - стройное тело (комментировать) (ответов: 945), Оксана82, в 06.04.2009 10:43:31 на форуме Дневничок моей фигуры

Посмотреть последнее сообщение Что делать?? (ответов: 11), Олечка *, в 06.04.2009 10:43:31 на форуме Отношения

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ЛЕТОМ 2009 - ЧАСТЬ 6 (ответов: 734), motosuchka, в 06.04.2009 10:43:24 на форуме Беременные посиделки

Посмотреть последнее сообщение Косметические обновки-2 (ответов: 576), Виктория_, в 06.04.2009 10:43:03 на форуме Общие вопросы косметики

Посмотреть последнее сообщение Худею без диет. Часть 117 (ответов: 810), oljusika, в 06.04.2009 10:42:43 на форуме Худеем вместе

Посмотреть последнее сообщение Ждем детишек ОСЕНЬЮ 2009 - ЧАСТЬ 3 (ответов: 174), blondie11, в 06.04.2009 10:41:50 на форуме Беременные посиделки

 

 

 



Проекты IvLIM.RU: [Журнал Jane]   [Магазин кожгалантереи 100Товаров.Ру]   [IgroZone.com]   [RosНовости]   [BestКаталог]   [FoxЖурнал]   [Дизайн-студия]   [Е-коммерция]

Женский журнал myJane.ru: статьи, рецепты, сонник, гороскоп, женские журналы, сайты для женщин...


© 2004-2005 Журнал современной женщины myJane, проект IvLIM.Ru
Перепечатка материалов разрешена только с непосредственной ссылкой на http://www.myJane.ru/
Главный редактор проекта - chief@myjane.ru
По общим и административным вопросам обращайтесь ivlim@ivlim.ru
Вопросы создания и продвижения сайтов - design@ivlim.ru
Реклама на сайте - advert@ivlim.ru


В избранное