Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Энциклопедия здоровья

  Все выпуски  

Диетотерапия


Диетотерапия

В общем случае, диетотерапия (лечебное питание) – это применение в лечебных или профилактических целях специально составленных рационов питания и режимов приема пищи. И по этому определению к ней можно отнести все методы питания, изложенные в этом разделе (раздельное питание по Шелтону, аюрведическая диета, макробиотическая диета и проч.). Но в специальной литературе, посвященной проблемам питания, исторически это название закрепилось именно за лечебным питанием, предложенным советской школой медицины. Диетотерапия не учитывает принципы правильного сочетания различных продуктов, отрицательного отношения к потреблению взрослыми людьми молока и многих других принципов питания, сложившихся у современных натуропатов, и не является самостоятельным средством оздоровления. В данный раздел диетотерапия включена по признаку лечения питанием и излагается с позиций классической советской медицины, и абсолютно не соответствует остальным методикам лечебного питания.

 

Диетотерапия, как она сформировалась в рамках советской школы медицины, основывается в основном на механистических взглядах на процесс питания, и не является самостоятельным методом лечения, а используется в комплексе с лекарственными средствами и другими лечебными воздействиями.

Основные принципы диетотерапии – индивидуальный подход к определению рациона питания, режима приема пищи и способа ее кулинарной обработки; количественное и качественное соответствие характеру болезни, состоянию больного и индивидуальным особенностям его организма; составление сбалансированных (т. е. наиболее благоприятных соотношений белков, жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов) и физиологически полноценных рационов в случаях, когда состояние больного требует исключения или ограничения каких-либо питательных веществ или пищевых продуктов.

[Читать статью полностью на сайте Энциклопедия Здоровья]



Сайт рассылки Энциклопедия Здоровья - http://emedru.com/

Энциклопедия Здоровья посвящена народным и традиционным методам лечения болезней - более 100 различных способов профилактики болезней и улучшения здоровья. Чтобы быть здоровым - нужно приложить усилия и знания! Хочешь быть здоровым? - Будь им!

Рассылка 'Энциклопедия Здоровья'

Mail.Ru

В избранное