Предваряя информацию в сегодняшнем выпуске, хочу сказать, что я очень негативно отношусь к опытам на животных, но если взять во внимание грандиозность того чудовищного эксперимента, который ставят над людьми фармацевтические компании и производители фаст-фуда, полуфабрикатов, пищевых добавок, консервов и прочей мусорной еды, то этические соображения отходят на второй план. Итак:
«Мусорная еда вызывает зависимость
Переход с нежирного растительного питания на диету, богатую жирами и сахаром меньше чем за один день приводит к изменению состава микробов, живущих в кишечнике, причем те из них, которые связаны с ожирением, начинают внезапно быстро размножаться.
К такому выводу пришло исследование, проведенное в школе медицины Университета Вашингтона, в ходе которого мышам переселили микробы из кишечника человека.
Спустя некоторое время эти мыши на диете из «мусорной» пищи начали быстро толстеть.
Ученые обнаружили, что у этих мышей появилось много микробов, которые извлекают калории из еды, входящей в «западную» диету.
Это исследование уникально, поскольку позволяет предположить, что питательная и энергетическая ценность еды не являются абсолютными величинами, а зависят от того, какие бактерии обитают в кишечнике.
Еще одно проведенное недавно исследование показало, что крысы, которым давали вдоволь вредной еды, вели себя также, как и грызуны, зависимые от героина.
«На данный момент это одно из самых убедительных доказательств того, что ожирение и наркомания основаны на одних и тех же принципах», — объясняет соавтор исследования Пол Джонсон из Исследовательского института Скриппса.
Причина состоит в том, что центры удовольствия у крыс становятся все менее восприимчивыми по мере того как животные едят все больше жирной или калорийной пищи. Подобно героиновым наркоманам, крысам требовалось постоянно подпитывать себя едой, чтобы ощутить приятное опьянение.
Исследователи кормили одну группу крыс полноценной здоровой пищей, а другую — вредной едой (например, беконом или тортами).
У грызунов из второй группы вскоре появилась зависимость от неправильного питания и начало развиваться ожирение.
Удивительно, что эта привычка оказалась настолько сильной, что крысы продолжали есть вредное, несмотря на слабый электрошок.
Крысы, которых изначально кормили правильно, после разряда электричества быстро переставали есть мусорную пищу.
«Все это — ключевые признаки зависимости», — объясняют ученые.
Даже спустя несколько недель после того, как этим крысам перестали давать вредную пищу, ученые обнаруживали у них искажения в поведении, что говорит о том, насколько трудно бросать сильные привычки.
Доходило до того, что, когда крысам предлагали здоровую пищу либо голодание, они отказывались от еды.
В результате исследования ученые смогли лучше понять долговременный эффект от вредной, но вкусной пищи на схемы получения удовольствия.»
Делайте выводы сами, дорогие читатели. По-моему, самое лучшее, что мы можем сделать для других - это дать информацию и предоставить им свободу выбора. Диеты единой нет, и не может быть. В Аюрведе считается, что все на свете является лекарством, но нужно знать, что, когда и сколько. Для каждого диета – своя, и другому человеку подойти она не может. Что делать, чтобы найти ее? Развивать чувствительность!
Для тех, кому нравится натуральная пища, предлагаю рецепт вкуснейшей ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ В ТЫКВЕ: Гречку замочить на 1-2 часа в холодной воде вместе с сушеными корнями сельдерея, петрушки, морковью и любыми другими специями по вашему выбору. С тыквы срезать «крышку», вычистить семечки и внутренности ложкой, наполнить гречкой, полить сверху соевым соусом, положить кусочек масла гхи (соус+масло придают гречке неповторимый аромат). Семечки и внутреннюю часть
тыквы измельчить в блендере с небольшим количеством воды, и вылить этот соус в тыкву. Закрыть ее «крышкой» и запекать в духовке от 40 мин до 1,5 часов (в зависимости от размера). Чтобы тыква не пересохла, можно накрыть ее фольгой. Доставать из духовки с осторожностью, т.к. божественный аромат привлечет всех ваших домашних, и вы рискуете остаться голодным! Пробуйте и наслаждайтесь!
Дорогие читатели, хочется познакомить вас с отзывом одной из учениц Звиада Арабули, под которым я сама готова подписаться (этот и другие отзывы вы найдете на сайте www.hadu.ru/responses.htm - открывать в Internet Explorer!):
«Когда Наталья пришла в зал, она производила впечатление милого увальня. Чуть медлительного и немного неловкого. Рост у нее выше среднего (для женщины), и как следствие этого, несколько хуже развитая координация, чем у миниатюрных. Я знал, что это вопрос только времени и упорства. Как оказалось, упорства ей не занимать. Женщины не раз удивляли меня своей последовательностью, настойчивостью и волей в достижении цели. Мужчинам до этого далеко. При таких качествах Наталья совершенно
очаровательная женщина с ясным и умным взглядом и потрясающей улыбкой. Она сделала себе прекрасную фигуру. Это награда за труд. (З. Арабули)
Хочу рассказать о своих впечатлениях и поделиться с теми, кто хотел бы не только заняться спортом, привести свой вид в порядок, но и поправить своё здоровье. Не могу сказать, что до того как я стала заниматься Хатха-Йогой у Звиада, я не занималась спортом вообще. В детстве я посещала самые разнообразные спортивные секции, даже был 3-ий разряд по плаванию. Поэтому впоследствии я выбирала бассейн или аквааэробику. Сразу оговорюсь, что к спортивным занятиям относилась всегда несерьёзно, скорее
как к удовольствию, и тренировалась по настроению. Поэтому занятия были нерегулярными. Но этого вполне хватало. Пока не стукнуло 30 лет. Появилось ощущение, что организм стал плохеть прямо на глазах: болит голова, спина; ноют колени; утром не могу крепко сжать кулак; если поднимаюсь по лестнице, на 4-ом этаже ощущаю приближение смерти; к вечеру усталость как физическая, так и моральная. Поэтому начинаешь ограничивать себя в движении. Но тут же тебя накрывает вторая волна ужаса оттого, что ты видишь в зеркале:
прибавка в весе (гормональная или возрастная, кто её знает), дряблость кожи, морщины, целлюлит, второй подбородок, ну и прочие мерзости. Так вот, со всем этим багажом я и увидела объявление о наборе в группу для занятий гимнастикой (для любого возраста) с красивым названием Хатха-Йога. Мне кажется, каждый человек имеет о Йоге некие позитивные представления: поза лотоса, медитация, что-то очень одухотворённое, медленное и полезное. Вот именно по этим причинам я очень заинтересовалась. Придя на первое
занятие, я поняла, что практически ничего не могу сделать, потому что мышцы либо отсутствуют, либо я не знаю, где они находятся. Я взмокла как мышь, коленочки трясутся, ручки дрожат. Даже такое простое упражнение как поднять и опустить глаза я не могла сделать более 5 раз, начинала болеть голова. Но что мне понравилось: никто не заставляет и не учит навязчиво, заламывая руку или ногу, и не комментирует твое (неловкое) выполнение того или иного упражнения (по причине отсутствия мышц, координации, сил или
ума). Понравилась атмосфере в зале: каждый работает сам на себя без оглядки на других, под знакомую хорошо подобранную музыку. И конечно сам тренер Звиад не даёт загрустить. Потом, все упражнения делать надо стоя, без прыжков. Это первые впечатления. После нескольких занятий стало понятно, что это не только сбалансированная физическая нагрузка понятная телу, но и энергетическая зарядка организма. Когда выходишь из зала чувствуешь усталость, и одновременно хочется выпрямить спину и расправить крылья.
Внутри стабильность и спокойствие, никаких крайних эмоций. Поэтому когда прихожу домой я испытываю состояние покоя и релакса. Хорошо и быстро засыпаю. И, что удивительно, не хочется есть!!! На данный момент я отзанималась уже больше года. Хотя вначале ходила с перерывами, сейчас не могу себе этого позволить. У меня возникла потребность с удовольствием делать это регулярно. Если я долго не хожу, я начинаю себя плохо чувствовать и плохо выглядеть, так как начинаю терять тонус в теле. А ведь приятнее и легче
носить и чувствовать ухоженное тело, сформированное из мышц, чем бренное и непослушное. Сейчас уже трудно оценить результат от занятий потому, что, кажется, будто всегда было так хорошо как сейчас. Но я попробую, опираясь на мнение друзей – им со стороны виднее. Моя спина выпрямилась, хотя я сутулая с детства. Плечи распрямились за счет того, что укрепилась поясница. Говорят, очень красивая спина. Позвоночник оброс мышцами, выделились лопатки, почти пропали жиры по бокам. Если я напрягу руку, могу
показать, где бицепс, где трицепс, хотя совсем недавно это была просто полная рука без какой-либо структуры. Очень подтянулись ноги. Мышцы появились там, где я даже и не знала, что бывают. Что особенно приятно – уменьшился целлюлит. Подтянулись ягодицы. Особенно хочу обратить внимание, что нет даже намёка на второй подбородок. Более того, исчезли складки вокруг шеи. (При росте 175см. я вешу 68кг.) Что касается потери веса, думаю, что это напрямую зависит от культуры питания. Хотя гимнастика, безусловно,
способствует нормализации обменных процессов. Все потребляемые калории перерабатывается в мышечную массу, которая придаёт ощущение легкости передвижения, подтянутости и здоровья. Нужно просто попробовать. Может быть это именно то, что нужно для Вас.
Наталья Скокова».
Напоминаю, что оплатить с 10% скидкой семинар ПРАКТИКА ОМОЛОЖЕНИЯ ОРГАНИЗМА, который пройдет 12-13 декабря, можно только до 01.12.2009. После этой даты стоимость его будет составлять 5500 руб. Запись производится по факту оплаты.
Все читатели рассылки получат на семинаре подарок – видео «Гимнастика Хаду, продлевающая жизнь» в исполнении Звиада Арабули.