Как прожить до 100 лет, сохранив здоровье. Плюсы и минусы вегетарианства
"Впервые Всекитайская Ассоциация Оздоровительного Цигун в России представляет
лучшие упражнения цигун для Вашего здоровья и долголетия.
Перейдите по ссылке и скачайте свой подарок: фильм Оздоровительный цигун в Китае
и книгу Тайны Китайского долголетия"
Друзья, если Вы находите рассылку клуба "100 лет" информативной и полезной, будьте любезны, порекомендуйте ее Вашим родственникам, друзьям, знакомым кому Вы желаете здоровья, и получите, в качестве благодарности, 3 ценных подарка. Узнать подробнее...
Здравствуйте друзья! С Вами ведущий рассылки - Евгений Горобченко. В этом выпуске рассылки речь пойдет о плюсах и минусах вегетарианства.
Прежде всего, хочу процитировать заслуживающий внимания случай в Гонконге, о котором я случайно прочитал в сети.
На одной из скотобоен Гонконга был обычный рабочий день, но внезапно один бык, ожидающий своей очереди, упал на колени и стал плакать! «Люди думают, что животные не плачут, но этот бык плакал совсем как ребёнок», — сказал Билли Фонг представителям прессы. Там было человек десять, все мясники, зарабатывающие на жизнь убоем скота. И у них у всех из глаз полились слёзы. Они были так тронуты происшедшим, что выкупили быка и передали его в буддийский храм, где он спокойно доживет до конца
своих дней.
Эта необычайная история о плачущем быке произошла в то время, как работники бойни тащили это большое животное по направлению к убойному цеху. Когда они приблизились к месту назначения, бык внезапно опустил передние ноги на землю, и слёзы покатились из его глаз. «Когда я увидел, как бык плачет с грустью и страхом в глазах, меня начало трясти», — сказал мясник. «Я позвал других рабочих, и они тоже очень удивились. Мы стали тащить и толкать быка, но он совершенно не желал двигаться. Он
просто сидел и плакал. Волосы на моём теле встали дыбом, потому что это животное вело себя, как человек. Мы переглянулись, и всем стало ясно, что ни один из присутствовавших не сможет поднять руку на этого быка. Нам нужно было решить, что мы будем с ним делать.»
Посоветовавшись, они решили собрать деньги и направить быка доживать свой век в обществе буддийских священников, ничего не имеющих против быков. «Мы не могли его сдвинуть с места, пока не пообещали, что сохраним ему жизнь. Только после этого он встал и пошёл с нами. Хотите верьте — хотите нет, но это правда, хотя и звучит это немного странновато. Казалось, что это большое животное понимало каждое наше слово», — сказал Тат Нин.
Некоторые работники бойни не перенесли случившегося. Фонг сказал: «Трое рабочих сразу же после этого случая уволились по собственному желанию. Они сказали, что больше никогда в жизни не будут убивать животных, потому что никогда не забудут того, как из больших печальных глаз по лицу быка катились слёзы.
Теперь поговорим о плюсах и минусах вегетарианства.
Для начала давайте поговорим в целом, что же такое
вегетарианство, а затем взвесим все за и против. Вегетарианство – это система
питания, которая полностью или частично исключает употребление продуктов
животного происхождения и основанная на продуктах растительного происхождения. На сегодняшний день в рядах вегетарианцев
насчитывается около 800 миллионов человек. Но, пожалуй, объединяет их только
название. Одни отказываются от пищи животного происхождения, руководствуясь
религиозными и философскими убеждениями. Другие не едят даже мёда, так как это
является продуктом жизнедеятельности живых существ, третье становятся
вегетарианцами «поневоле» (например, отсутствие денег на мясо). Четвёртые
становятся вегетарианцами по причине нежелания принимать участите в убийстве
животных. Вообще вегетарианец вегетарианцу рознь. Существует четыре вида
вегетарианства. Строгое вегетарианство исключает полностью пищу животного
происхождения, а людей придерживающихся такого образа жизни, называют строгими
вегетарианцами. Лактоововегетаринство – питание яично-молочно-растительными
продуктами, лактовегетарианство – питание молочно-растительной пищей,
ововегетарианство – питание яично-растительной пищей.
Плюсы вегетарианства
Так какие же плюсы и минусы данного образа жизни?
Безусловно, основным плюсом данной системы питания является, борьба с лишним
весом, так как растительная пища содержит меньше калорий и жиров. Плюс
вегетарианской диеты, в том, что она содержит большое количество элементов
растительной клетчатки, которые способствуют стимуляции стенок кишечника и
регулярному его опорожнению при хронических атонических запорах.
Такие болезни как, артериальная гипертензия, мочекислый
диатез, аппендицит, у вегетарианцев почти не встречаются, а некоторые другие –
нарушения обмена веществ, сердечнососудистые заболевания, встречаются
значительно реже. Это, безусловно, ещё один плюс в пользу вегетарианства.
Овощи и фрукты содержат в себе большое количество различных
витаминов и микроэлементов, в том числе калий, магний, и еще множество полезных
веществ, в которых крайне нуждается любой человек. Вегетарианская диета даёт
возможность всё это получить, что является ещё одним плюсом, при выборе данной
системы питания. Не для кого ни секрет, что в растительной пище содержится
большое количество полезных углеводов, являющихся незаменимым источником энергии
для организма человека. Плюс в том, что вегетарианцы энергичны и среди них
больше долгожителей.
Минусы вегетарианства
Но не всё так безоблачно и безобидно, помимо плюсов
растительной диеты, есть ряд минусов, которые являются существенными с точки
зрения современной науки о питании.
Организм человека устроен так, что в его рацион должны
поступать все необходимые элементы. Вегетарианская диета не даёт такой
возможности, что является безусловным минусом. Если питаться только продуктами
растительного происхождения, сбалансированности питания не добиться. В пище
животного происхождения содержатся незаменимые для организма человека
аминокислоты, необходимые для нормальной жизнедеятельности, дефицит которых
может привести к печальным последствиям, например, к потере зрения. Это весомый
минус, для того чтобы задуматься — становиться на путь вегетарианства или нет.
Физиологическая потребность организма в белке не может быть полностью покрыта
только растительной пищей. Растительный белок усваивается организмом значительно
хуже, чем животный. Вегетарианство противопоказано детям, так как детский
организм нуждается в полном спектре всех необходимых элементов. По наблюдениям
врачей, через 5-7 лет у строгих вегетарианцев значительно снижается
иммунитет.
Так как же быть, становиться на путь вегетарианства или
нет? На этот вопрос ответ найдёте только вы. Необходимо взвесить все плюсы и
минусы. Прислушайтесь к своему организму, и он подскажет вам верный путь.
Текущий выпуск завершен.
Выпуск подготовил Евгений Горобченко. Присылайте свои пожелания, мысли, замечания и вопросы.
Друзья если у Вас есть интересные материалы (статьи, публикации), которыми Вы готовы поделиться с остальными подписчиками рассылки, пожалуйста, присылайте их, я их опубликую в ближайших выпусках рассылки и, возможно, они окажутся полезными другим подписчикам.
ВНИМАНИЕ! Прежде чем воспользоваться каким-либо советом, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.