Органолептические показатели:
Форма должна соответствовать наименованию посыпок ("листочек",
"сердечко", "конфетти" и т. д.). Поверхность ровная, допускается
небольшая шероховатость. Выпускаются разного цвета. Цвета посыпок
естественные и яркие. Вкус сладкий, без постороннего запаха, хрупкие.
Рекомендации к применению:
Декоративные кондитерские посыпки наносят на поверхность готовых
изделий (тортов, пирожных, кексов, рулетов, мороженого, шоколадной
глазури и т.п.). Цветная и шоколадная "вермишель" может также
использоваться при замешивании теста (печенье, пряники).
Хранение: В течение 12 месяцев с даты изготовления в санитарных условиях при температуре до 25 градусов C.