Для приготовления этого детского тортика нам понадобится:
Бисквит;
Взбитые сливки;
3 ст. ложки черничного или вишневого варенья;
Персиковый сироп (или любой другой);
Приготовление
Вырезать бисквит в форме Чебурашки.
Заготовку разрезать вдоль на 2 коржа, обе части пропитать сиропом. Взбить часть сливок с вареньем и покрыть нижний корж:
Накрыть вторым, предварительно пропитанным сиропом, коржом, нанести контуры мордочки и животика.
Взбитые сливки смешать с какао (из расчета 3-4 ст. ложки на 2 ст.
сливок). Оставив немного сливок неокрашенными для мордочки.
Насыщенности цвета лучше добиваться пищевыми красителями, чтобы крем не
стал горьким. Насадкой "малая звездочка" заполняем точечными движениями всю поверхность торта.
Боковую часть торта украшаем также насадкой звездочка в виде длинных столбиков ведя насадкой снизу вверх.
Получается вот такой милый Чебурашка, который порадует не только маленьких гостей, но и больших!