Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Яблочный мусс

Яблоки разрезать на части, удалить сердцевину и отжать сок, довести до объема 500 мл, добавив воды. Натереть цедру лимона на тёрке и выжать из лимона сок. Желатин замочить в воде. Яблочный и лимонный соки смешать, добавить сахар. Распустить желатин на водяной бане и ввести в сок. Охладить. Взбить миксером остывший сок в устойчивую пену, еще поставить охладиться. Еще раз взбить мусс и разложить по креманкам, украсить мармеладными дольками и цедрой лимона. яблоко - 1 кг, лимон - 1 шт, сахар - 50-100 г, желат...

2010-04-07 09:33:33 + Комментировать

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Запеченные яблоки с изюмом и орехами

Изюм перемешать с сахаром и корицей. Из яблок удалить сердцевину. Наполнить яблоки начинкой из изюма, корицы и сахара. Запечь в микроволновке при полной мощности в течение 10-15 минут. Выделившийся яблочный сок с корицей еще прогреть в течение 1-2 минут до загустения. Распределить полученную массу на яблоки, посыпать сахарной пудрой и подать яблоки с орешками. Яблоко - 3 шт, Изюм - 90 г, Орехи кешью - 30 г, Корица - 5 г, Сахар - 36 г, Сахарная пудра - 1 ч. ложка. Здесь можно оставить свои комментарии . Вып...

2010-04-07 09:27:31 + Комментировать