"Пищевые ингредиенты, добавки и пряности" - теперь в марте
Заголовок: "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности" - теперь в марте
Компания: ITE Moscow
Впервые Международная выставка "Пищевые ингредиенты, добавки и пряности"/Ingredients Russia пройдет весной, с 15 по 18 марта 2011 года, во Всероссийском выставочном центре (павильон No 75).
За 14 лет выставка "Пищевые ингредиенты" заслужила репутацию главной бизнес-площадки, предоставляющей возможности для эффективного взаимодействия и обмена опытом ключевых игроков рынка, обеспечивающей специалистов объективной информацией о состоянии отрасли. Выставка активно способствует продвижению новой продукции и технологий, что, в свою очередь, оказывает положительное
влияние на развитие российского рынка пищевых ингредиентов.
Группа компаний НЖМК и "Дельта Вилмар", ведущие компании масложировой отрасли России, стали Генеральными спонсорами Ingredients Russia 2011. Спонсорская поддержка такого специализированного мероприятия в области пищевых ингредиентов, как выставка Ingredients Russia, стала закономерным шагом укрепления стратегического партнерства.
В 2011 году выставка "Пищевые ингредиенты" - особенная. Она приурочена к празднованию 10-летнего юбилея Союза производителей пищевых ингредиентов. Уже много лет длится сотрудничество выставки Ingredients Russia и СППИ. Оно реализуется на всех этапах подготовки выставки: в проведении форума "Пищевые ингредиенты ХХI века", профессионального конкурса "Ингредиент года", программы повышения квалификации "Школа технолога пищевых производств". Закономерный результат партнерства - рост внимания к применению ингредиентов
и добавок в пищевом производстве.
Уже в 12-й раз в рамках выставки пройдет международный форум "Пищевые ингредиенты ХХI века". Специалисты обсудят темпы развития мирового и российского рынка пищевых ингредиентов, вопросы технического регулирования.
17 марта в рамках Форума пройдет специальная сессия ГК "НМЖК" и "ДЕЛЬТА ВИЛМАР" на тему "Ингредиенты для жизни и бизнеса". В фокусе обсуждения тренды кондитерского и хлебопекарного рынков.
В числе других тем форума - "Жиры специального назначения", "Функциональные и натуральные ингредиенты" и др. В работе форума примут участие - НИИ питания РАМН, Гильдия поставщиков Кремля, Центр инвестиционно-промышленного анализа и прогноза, Arla Foods Ingredients amba, Корпорация "СОЮЗ", "Могунция-Интеррус", BENEO-Orafti CIS, "Балтийская группа", ГНУ ВНИИ мясной промышленности им.В.М. Горбатова и др.
Еще одним ключевым событием Ingredients Russia является профессиональный конкурс "Ингредиент года", цель которого - популяризация производства и использования конкурентоспособных пищевых ингредиентов в России и пропаганда инноваций в данной сфере. 1 марта 2011 году состоялось заседание Конкурсной комиссии, которая присудила 12 золотых и 8 серебряных медалей в 5 номинациях: "Инновационный продукт. Разработка", "Инновационный продукт. Производство", "Инновационный продукт. Внедрение", "Инновационный продукт. Дистрибуция",
"Инновационная технология".
Также на выставке уже в третий раз будет работать Школа технолога пищевых производств. Впервые пройдет сессия для технологов мясоперерабатывающей отрасли. Более 40 технологов получат свидетельство о повышении квалификации.
16 марта в рамках выставки пройдет круглый стол участников рынка пищевых ингредиентов на тему: "Особенности работы на российском рынке пищевых ингредиентов - Россия на пороге в ВТО". Мероприятие проводится с целью выявления проблемных вопросов организации и осуществления предпринимательской деятельности в отрасли пищевых ингредиентов и перспективы работы в условиях Таможенного союза, Единого экономического пространства и вступления в ВТО.
Для проведения специальных мероприятий на выставке будет работать Зона презентаций, спонсором которой выступила компания "ЭФКО". Здесь 16 марта пройдет мастер-класс "Технология производства мучных кондитерских изделий с применением маргаринов компании "ЭФКО".
Одновременно в павильоне 75 будут проходить выставки-форумы "Мясная индустрия" и "Молочная индустрия". Это открывает новые возможности для роста и развития всех трех проектов. Организатором выставок является компания ITE, лидер по количеству ежегодных профессиональных выставок, проводимых в России.
Подробнее смотрите на сайте " www.ingred.ru